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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !
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Blanco
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El Clos Rougeard Saumur Brézé 2009, cultivado sobre los suelos calcáreos de Brézé, es un Chenin Blanc preciso y mineral. Criado en barrica, revela aromas de frutas amarillas y flores blancas. Su boca viva y sedosa se armoniza con pescados a la plancha o quesos de cabra.
Clos Rougeard
Bodega familiar arraigada en Chacé, en Saumur-Champigny, donde el legado vitícola se transmite desde 1664.
- Terroir: suelos calcáreos de Brézé, en AOC Saumur, donde el Chenin Blanc extrae su mineralidad calcárea.
- Vinificación: enfoque minimalista, vendimia manual y crianza en barrica para una expresión pura de la variedad.
Notas de cata del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
A la vista – una capa amarillo dorado profundo, con reflejos luminosos, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz – aromas de pera Williams confitada, zestos de cítricos maduros, flores blancas secas, seguidos de un toque de miel de acacia y una salinidad calcárea de fondo.
En boca – una textura untuosa pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea que se extiende en un final salino y persistente.
Servir entre 12 y 14°C, en una copa de vino blanco tipo Borgoña para liberar sus matices.
Añada 2009
Una añada generosa, donde la madurez de los frutos se une a una frescura mineral para un equilibrio poco común.
- Potencial de guarda: para disfrutar hasta 2041, conservar en bodega fresca (12-14°C) y alejada de la luz.
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Bodega familiar arraigada en Chacé, en Saumur-Champigny, donde el legado vitícola se transmite desde 1664.
- Terroir: suelos calcáreos de Brézé, en AOC Saumur, donde el Chenin Blanc extrae su mineralidad calcárea.
- Vinificación: enfoque minimalista, vendimia manual y crianza en barrica para una expresión pura de la variedad.
Notas de cata del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
A la vista – una capa amarillo dorado profundo, con reflejos luminosos, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz – aromas de pera Williams confitada, zestos de cítricos maduros, flores blancas secas, seguidos de un toque de miel de acacia y una salinidad calcárea de fondo.
En boca – una textura untuosa pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea que se extiende en un final salino y persistente.
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