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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !
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Il Clos Rougeard Saumur Brézé 2009, coltivato sui suoli calcarei di Brézé, è un Chenin Blanc preciso e minerale. Affinato in botte, rivela aromi di frutti gialli e di fiori bianchi. La sua bocca vivace e setosa si abbina a pesci grigliati o formaggi di capra.
Clos Rougeard
Dominio familiare radicato a Chacé, a Saumur-Champigny, dove l'eredità viticola si tramanda dal 1664.
- Terroir: suoli calcarei di Brézé, in AOC Saumur, dove il Chenin Blanc attinge la sua mineralità gessosa.
- Vinificazione: approccio minimalista, vendemmia manuale e affinamento in botte per un'espressione pura del vitigno.
Note di degustazione del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
All'occhio – un abito giallo dorato intenso, dai riflessi luminosi, dalla densità setosa e dalla brillantezza cristallina.
Al naso – aromi di pera Williams candita, di scorze di agrumi maturi, di fiori bianchi secchi, poi un tocco di miele d'acacia e una salinità gessosa in sottofondo.
In bocca – una texture morbida ma tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità calcarea che si allunga in un finale salino e persistente.
Servire tra 12 e 14°C, in un bicchiere da vino bianco di tipo Borgogna per liberarne le sfumature.
Annata 2009
Un'annata generosa, dove la maturità dei frutti si unisce a una freschezza minerale per un equilibrio raro.
- Potenziale di invecchiamento: da gustare fino al 2041, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
Leggi di più
Dominio familiare radicato a Chacé, a Saumur-Champigny, dove l'eredità viticola si tramanda dal 1664.
- Terroir: suoli calcarei di Brézé, in AOC Saumur, dove il Chenin Blanc attinge la sua mineralità gessosa.
- Vinificazione: approccio minimalista, vendemmia manuale e affinamento in botte per un'espressione pura del vitigno.
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All'occhio – un abito giallo dorato intenso, dai riflessi luminosi, dalla densità setosa e dalla brillantezza cristallina.
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In bocca – una texture morbida ma tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità calcarea che si allunga in un finale salino e persistente.
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