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Rodano
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2012
Questo Merlot Syrah 2012 del domaine des Tours, nato sui suoli di sabbia nera dell'IGP Vaucluse, unisce Merlot e Syrah per un vino goloso. Fruttato e speziato, offre una bocca vellutata e un finale fresco. Ideale con le carni rosse, si degusta ora o si conserva fino al 2025.
Château des Tours
Una tenuta familiare radicata nelle terre assolate di Sarrians, dove l'arte della vigna si tramanda con rigore e passione.
- Terroir: Suoli di sabbia nera in IGP Vaucluse, nel cuore della Valle del Rodano meridionale – uno scrigno di calore e mineralità per vini generosi e precisi.
- Vinificazione: Metodi sostenibili e biologici, rispettosi del frutto e della struttura, per cuvée al contempo carnose ed eleganti.
Note di degustazione del vino domaine des Tours Merlot Syrah 2012
All'occhio: Una veste rosso profondo con riflessi granati, di una texture densa e setosa.
Al naso: Prima aromi di mora selvatica e ciliegia nera, seguiti da un tocco di liquirizia e spezie dolci, prima di concludersi su una sottile nota gessosa e salina.
In bocca: Un attacco rotondo e carnoso, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità discreta, che si estende in un finale lungo e armonioso, dove si mescolano frutti maturi e spezie.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2012
Un'annata segnata da un equilibrio tra calore estivo e freschezza autunnale, che offre vini dalla maturità fruttata e dalla struttura equilibrata.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2025-2027 in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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Una tenuta familiare radicata nelle terre assolate di Sarrians, dove l'arte della vigna si tramanda con rigore e passione.
- Terroir: Suoli di sabbia nera in IGP Vaucluse, nel cuore della Valle del Rodano meridionale – uno scrigno di calore e mineralità per vini generosi e precisi.
- Vinificazione: Metodi sostenibili e biologici, rispettosi del frutto e della struttura, per cuvée al contempo carnose ed eleganti.
Note di degustazione del vino domaine des Tours Merlot Syrah 2012
All'occhio: Una veste rosso profondo con riflessi granati, di una texture densa e setosa.
Al naso: Prima aromi di mora selvatica e ciliegia nera, seguiti da un tocco di liquirizia e spezie dolci, prima di concludersi su una sottile nota gessosa e salina.
In bocca: Un attacco rotondo e carnoso, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità discreta, che si estende in un finale lungo e armonioso, dove si mescolano frutti maturi e spezie.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
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