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도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2018
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보클뤼즈 (Vaucluse) 산 드라이 레드 와인인 도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2018은 그르나슈 (Grenache), 시라 (Syrah), 메를로 (Merlot) 를 블렌딩합니다. 오크통에서 숙성되어 블랙 과일, 향신료, 바닐라 향을 선사합니다. 부드럽고 미네랄한 미각은 양고기와 완벽하게 어울립니다. 2028년까지 즐기십시오.
보클뤼즈 (Vaucluse) 의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 1935년부터 레노 가문의 열정으로 빚어진 남부 론 (Rhône) 와인의 정수를 구현하고 있습니다.
- 테루아르: IGP 보클뤼즈 (Vaucluse) 의 자갈이 섞인 충적 토양으로, 지중해성 기후와 오래된 포도나무가 희귀한 진정성을 지닌 퀴베를 탄생시킵니다.
- 양조 방법: 인위적인 조작 없이 포도밭별로 오크통에서 발효하여 지중해 품종의 순수함을 드러냅니다.
도멘 데 투르 뱅 드 페이 드 보클뤼즈 루주 (Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge) 2018 와인 테이스팅 노트
외관 – 가넷빛 반사를 지닌 깊고 부드러운 레드 색상.
향 – 처음에는 야생 블랙베리와 블랙 체리의 노트가 펼쳐지고, 이어서 가리그의 터치, 그 다음 감초와 부드러운 향신료가 더해지며, 전체적으로 미묘한 분필 같은 소금기로 강조됩니다.
미각 – 생생한 산도와 돌멩이 같은 미네랄리티가 받쳐주는 풍성하면서도 긴장감 있는 질감이 익은 과일과 토스티 뉘앙스가 어우러진 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
복합성을 한껏 끌어올리려면 보르도 (Bordeaux) 스타일의 레드 와인 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
2018 빈티지
풍성하고 신선함 사이의 균형이 돋보이는 빈티지로, 육감적이고 정밀한 와인을 즐기는 애호가들에게 이상적입니다.
- 숙성 잠재력: 8~10년, 서늘한 곳(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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