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IGP 보클뤼즈 (IGP Vaucluse)의 사리앙 토양에서 생산한 도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2018은 그르나슈, 시라, 쿠누아즈를 블렌딩한 정교하고 풍부한 와인입니다. 블랙베리, 후추, 타임 향에 신선한 맛과 우아한 타닌이 돋보입니다. 구운 양고기와 잘 어울리며 2028년까지 보관할 수 있습니다.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours)
사리앙 중심부에 자리한 이 가족 경영 와이너리는 보클뤼즈 (Vaucluse) 고급 와인의 엄격한 기준과 전통을 구현합니다. 무엇보다 테루아가 이야기하는 와인입니다.
- 테루아 : 지중해성 기후의 영향을 받는 IGP 보클뤼즈 (IGP Vaucluse)의 점토·석회질 토양과 둥근 자갈은 풍부하면서도 정교한 와인을 빚어내는 터전입니다.
- 양조 : 탱크와 대형 오크통에서 숙성하고 론 (Rhône)의 전통 품종을 존중해, 신선함과 깊이가 조화를 이루는 와인을 빚습니다.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2018 와인 테이스팅 노트
외관 – 루비빛이 감도는 짙은 가닛색으로, 실키한 농도가 벨벳 같은 풍미를 예고합니다.
향 – 야생 블랙베리와 블랙 체리 향에 말린 타임 향이 어우러지고, 이어지는 흑연 향이 부케에 분필 같은 미네랄감을 더합니다.
맛 – 생기 있는 산미와 섬세한 타닌이 선명하고 즙이 풍부한 첫맛을 이끌며, 은은한 짠맛이 감초와 흑후추의 뉘앙스를 지닌 피니시를 길게 이어줍니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼려면 보르도 (Bordeaux) 스타일 레드 와인 잔에 16~18°C로 서빙하세요.
2018 빈티지
햇살이 풍부하면서도 균형 잡힌 빈티지로, 여름의 열기가 포도의 신선함을 해치지 않으면서 충분히 익혔습니다.
- 숙성 잠재력 : 빛과 온도 변화를 피해 12~14°C에서 보관하면 2028~2030년까지 즐길 수 있습니다.
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사리앙 중심부에 자리한 이 가족 경영 와이너리는 보클뤼즈 (Vaucluse) 고급 와인의 엄격한 기준과 전통을 구현합니다. 무엇보다 테루아가 이야기하는 와인입니다.
- 테루아 : 지중해성 기후의 영향을 받는 IGP 보클뤼즈 (IGP Vaucluse)의 점토·석회질 토양과 둥근 자갈은 풍부하면서도 정교한 와인을 빚어내는 터전입니다.
- 양조 : 탱크와 대형 오크통에서 숙성하고 론 (Rhône)의 전통 품종을 존중해, 신선함과 깊이가 조화를 이루는 와인을 빚습니다.
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외관 – 루비빛이 감도는 짙은 가닛색으로, 실키한 농도가 벨벳 같은 풍미를 예고합니다.
향 – 야생 블랙베리와 블랙 체리 향에 말린 타임 향이 어우러지고, 이어지는 흑연 향이 부케에 분필 같은 미네랄감을 더합니다.
맛 – 생기 있는 산미와 섬세한 타닌이 선명하고 즙이 풍부한 첫맛을 이끌며, 은은한 짠맛이 감초와 흑후추의 뉘앙스를 지닌 피니시를 길게 이어줍니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼려면 보르도 (Bordeaux) 스타일 레드 와인 잔에 16~18°C로 서빙하세요.
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햇살이 풍부하면서도 균형 잡힌 빈티지로, 여름의 열기가 포도의 신선함을 해치지 않으면서 충분히 익혔습니다.
- 숙성 잠재력 : 빛과 온도 변화를 피해 12~14°C에서 보관하면 2028~2030년까지 즐길 수 있습니다.
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