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그뤼오 라로즈 (Gruaud Larose) 1989 - PROMO -10% !
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샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose) 1989, 생줄리앙 (Saint-Julien) 의 2등급 크뤼 클라세 (Second Cru Classé), 가론 자갈 토양에서 탄생합니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) (63%)이 주를 이루는 이 와인은 블랙 프루트와 가죽의 아로마를 선사합니다. 균형 잡힌 구조감과 실키한 타닌으로 레드 미트와 완벽하게 어울리는 와인입니다.
생줄리앙 (Saint-Julien) 아펠라시옹의 중심부에 자리한 이 역사적인 도멘은 1725년부터 보르도의 탁월함을 구현해 왔으며, 가족의 전통과 탁월한 테루아르를 결합하고 있습니다.
- 테루아르 (Terroir) : 82헥타르의 제4기 자갈 지대로, 척박하고 배수성이 뛰어난 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 우아한 구조감을 부여합니다.
- 양조 (Vinification) : 보르도 품종들을 세심하게 블렌딩하여 빈티지의 복합성과 깊이를 이끌어내기 위해 인내심을 갖고 숙성시킨 와인.
샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose) 1989 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 시간이 지나도 보존된 광택과 실키한 질감을 지닌, 벽돌빛 반사광이 감도는 깊은 가닛 색의 로브.
- 향 : 절인 블랙 프루트, 달콤한 감초 향신료, 묵은 가죽의 터치, 섬세한 버지니아 담배 노트가 어우러지며, 분필 같은 미네랄리티가 전체를 받쳐주는 풍성한 부케.
- 입안에서 : 생동감 있는 산도와 여전히 존재감 있는 타닌의 뼈대가 받쳐주는 벨벳 같은 어택으로, 풍성한 텍스처와 카카오 아로마, 은은한 소금기가 전개되는 긴 피니시를 선사합니다.
아로마를 충분히 발현시키시려면 보르도 (Bordeaux) 전용 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1989 빈티지
포도의 최적 성숙도가 돋보이는 맑은 빈티지로, 파워와 조화를 결합하여 뛰어난 우아함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기시거나, 이상적인 조건(안정적인 온도 12-14°C, 조절된 습도) 하에 2030년까지 보관하실 수 있습니다.
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