기갈 생 조제프 비뉴 드 로스피스 (Guigal Saint Joseph Vignes de l'Hospice) 2004
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생-조제프 (Saint-Joseph)의 화강암 경사면에서 태어난 귀갈 생-조제프 비뉴 드 로스피스 (Guigal Saint-Joseph Vignes de l'Hospice) 2004는 새 오크통에서 30개월 숙성한 시라 (Syrah) 와인입니다. 검은 과일과 향신료의 향, 실키한 탄닌과 분필 같은 미네랄리티의 강렬한 입맛. 양고기와 함께 지금부터 2019년까지 즐기십시오.
1946년부터 앙퓌 (Ampuis)에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘 E. Guigal은 전통과 정밀함이 만나는 북부 론 (Rhône) 와인의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아: 생-조제프 (Saint-Joseph)의 가파른 구릉지의 화강암 토양으로, 진동하는 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 시라 (Syrah)의 순수한 표현과 위대한 테루아의 복잡성을 존중하며 새 오크통에서 정성스럽게 숙성합니다.
E. Guigal 생-조제프 비뉴 드 로스피스 (Saint-Joseph Vignes de l'Hospice) 2004 와인 테이스팅 노트
외관 – 성숙도를 예고하는 실키한 밀도와 광택을 지닌, 가넷 반사광의 짙은 레드 로브.
코 – 처음에는 야생 블랙베리와 카시스의 아로마, 이어서 제비꽃과 감초의 향, 그리고 거의 분필 같은 미네랄 터치가 밑바닥에서 드러납니다.
입안 – 벨벳 같은 질감, 생동감 있는 산미와 미네랄 긴장감, 우아한 탄닌이 길고 짭조름한 피니시로 뻗어 나갑니다.
복잡성을 모두 발현시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 스타일의 레드 와인 잔에 17°C로 서빙하십시오.
2004 빈티지
론 (Rhône)의 밤 서늘함이 과일의 긴장감과 순수함을 보존한 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 안정적인 셀러 환경(12-14°C, 습도 조절)에서 2014년부터 2019년 사이에 음용하시길 권장합니다.
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