기갈 생 조제프 (Guigal Saint Joseph) 2009 화이트
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E. Guigal의 귀갈 생-조제프 (GuigaL Saint-Joseph) 2009 화이트는 생-조제프 (Saint-Joseph)의 석회질 토양에서 생산되며, 마르산 (Marsanne) (95%)와 루산 (Roussanne)을 블렌딩합니다. 스테인리스 스틸 탱크와 오크통에서 숙성되어 황색 과일과 꽃 향, 생동감 있고 미네랄한 입맛을 선사합니다. 생선이나 숙성 치즈와 함께 2024년까지 즐기십시오.
앙퓌 (Ampuis)에 뿌리를 둔 가족 경영 와이너리 E. Guigal은 3대에 걸쳐 북부 론 밸리 (Vallée du Rhône) 와인의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아: 투르농 (Tournon)과 사라 (Sarras) 사이 생-조제프 (Saint-Joseph) 구릉지의 석회질 사질 자갈 토양으로, 마르산 (Marsanne)과 루산 (Roussanne)이 미네랄리티를 끌어냅니다.
- 양조: 전통과 정밀함의 조화 – 제어된 발효, 스테인리스 스틸 탱크와 오크통을 병행한 숙성으로 신선함과 복잡성을 보존합니다.
E. Guigal 생-조제프 (Saint-Joseph) 2009 화이트 와인 테이스팅 노트
외관: 부드럽고 실키한 투명감과 분필 같은 광택을 지닌 옅은 황금빛 로브는 이미 기대를 품게 하는 질감을 예고합니다.
코: 잘 익은 황도와 살구의 아로마가 오렌지 꽃과 린든 꽃 향과 어우러지며, 짭조름한 뉘앙스와 야생 꿀의 은은한 향이 테루아의 깊이를 드러냅니다.
입안: 팽팽한 산미가 풍부하고 벨벳 같은 질감의 과육을 균형 있게 받쳐주는 생동감 있고 정확한 어택, 분필 같은 미네랄리티가 설탕에 절인 시트러스와 부드러운 향신료의 뉘앙스로 긴 피니시를 이어갑니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 스타일의 화이트 와인 잔에 10-12°C로 서빙하여 순수함과 여운을 최대한 끌어내십시오.
2009 빈티지
여름의 온기가 포도를 완숙시키면서도 신선함을 잃지 않게 한 풍요로운 빈티지로, 풍부하면서도 균형 잡힌 생-조제프 (Saint-Joseph) 화이트 와인을 선보입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 보관 환경(12-14°C) 및 차광 조건에서 2010년부터 2014년 사이에 음용하시길 권장합니다.
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