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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 마르 (Bonnes Mares)
바르 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2023
116231
레드 (Rouge)
75cl
90-93/100
다른 빈티지
와인 100%
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바르 본 마르 2023 (Bart Bonnes-Mares 2023)은 점토석회질 토양에서 태어난 부르고뉴 그랑 크뤼입니다. 이 피노 누아는 30%의 줄기를 사용하여 잘 익은 붉은 과실과 후추 향을 팽팽한 구조와 결합시킵니다. 오크통에서 숙성된 이 와인은 2030년부터 붉은 육류나 숙성 치즈와 함께 즐기기 좋습니다.
도멘 바르 (Domaine Bart)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 심장부에 자리한 도멘 바르 (Domaine Bart)는 정밀함과 테루아르에 대한 존중이 각 빈티지를 이끄는 가족 유산을 이어가고 있습니다.
- 테루아르: 피노 누아가 미네랄리티와 깊이를 끌어내는 그랑 크뤼 본 마르 (Bonnes-Mares)의 점토석회질 및 이회질 토양.
- 양조: 우아한 긴장감과 부드러운 구조를 위해 일부 줄기를 사용하여 오크통에서 숙성.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 심장부에 자리한 도멘 바르 (Domaine Bart)는 정밀함과 테루아르에 대한 존중이 각 빈티지를 이끄는 가족 유산을 이어가고 있습니다.
- 테루아르: 피노 누아가 미네랄리티와 깊이를 끌어내는 그랑 크뤼 본 마르 (Bonnes-Mares)의 점토석회질 및 이회질 토양.
- 양조: 우아한 긴장감과 부드러운 구조를 위해 일부 줄기를 사용하여 오크통에서 숙성.
도멘 바르 본 마르 (Domaine Bart Bonnes Mares) 2023 와인 테이스팅 노트
눈으로: 벨벳 같은 밀도와 분필 같은 광택을 지닌, 가넷 빛 반사의 짙은 퍼플 색상.
코에서: 신선한 그리오트 체리와 아삭한 라즈베리의 향기가 제비꽃과 감초 노트로 발전하며, 소금기와 검은 후추의 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서: 생동감 있는 산도와 석회질 미네랄리티가 받쳐주는 부드러운 첫인상, 그리고 잘 익은 과실과 부드러운 향신료가 어우러지는 길고 팽팽한 피니시.
복잡성을 온전히 느끼기 위해 부르고뉴 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
눈으로: 벨벳 같은 밀도와 분필 같은 광택을 지닌, 가넷 빛 반사의 짙은 퍼플 색상.
코에서: 신선한 그리오트 체리와 아삭한 라즈베리의 향기가 제비꽃과 감초 노트로 발전하며, 소금기와 검은 후추의 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서: 생동감 있는 산도와 석회질 미네랄리티가 받쳐주는 부드러운 첫인상, 그리고 잘 익은 과실과 부드러운 향신료가 어우러지는 길고 팽팽한 피니시.
복잡성을 온전히 느끼기 위해 부르고뉴 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도로 특징지어지는 빈티지로, 신선함과 농축미가 결합되어 그랑 크뤼의 정확한 표현을 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 빛과 진동을 차단한 최적의 환경에서 2038년까지 보관 가능.
균형 잡힌 성숙도로 특징지어지는 빈티지로, 신선함과 농축미가 결합되어 그랑 크뤼의 정확한 표현을 보여줍니다.
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