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도멘 로베르 그로피에 (Domaine Robert Groffier)의 본 마르 그랑 크뤼 2010 (Bonnes Mares Grand Cru 2010)은 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 점토석회질 테루아의 영혼을 드러냅니다. 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 붉은 과실, 감초, 스파이스 향과 실크 같고 미네랄이 풍부한 질감으로 매혹합니다. 구운 육류나 치즈와 함께 2032년까지 즐기기에 완벽합니다.
도멘 로베르 그로피에 페르 & 피스 (Domaine Robert Groffier Père & Fils)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도메인으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 드물게 정밀하게 표현됩니다.
- 테루아: 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 그랑 크뤼의 점토석회질 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 긴장된 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 전통적인 접근 방식, 과실의 순수함과 테루아의 복합성을 드러내기 위한 오크통 숙성.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도메인으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 드물게 정밀하게 표현됩니다.
- 테루아: 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 그랑 크뤼의 점토석회질 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 긴장된 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 전통적인 접근 방식, 과실의 순수함과 테루아의 복합성을 드러내기 위한 오크통 숙성.
도멘 로베르 그로피에 본 마르 그랑 크뤼 2010 (Domaine Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 2010) 와인 테이스팅 노트
외관: 깊은 루비 빛 붉은 로브, 실크 같은 밀도로 풍성한 과실감과 잘 정의된 구조를 예고합니다.
향: 신선한 야생 베리 아로마가 부드러운 감초, 이국적인 스파이스, 그리고 부르고뉴 (Bourgogne) 언덕의 분필을 연상시키는 미네랄 터치로 발전합니다.
미감: 풍부하고 벨벳 같은 질감, 생동감 있는 산도와 염미의 미네랄리티로 받쳐지며, 긴 후추 향의 피니시와 여전히 존재감 있는 타닌이 아름다운 지속성을 그려냅니다.
복합성을 온전히 감상하려면 부르고뉴 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2010 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 집중도가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정된 온도, 조절된 습도)에서 2032년까지 보관하십시오.
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