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뮈지니 (Musigny)의 석회암 구릉에서 생산된 도멘 자크 프레데릭 뮈니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)의 1998 빈티지는 우아한 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 오크통에서 숙성되어 그리오트 체리, 시든 장미, 스파이스를 드러냅니다. 실키하고 미네랄하며 지속적인 입맛. 마그레 또는 버섯과 완벽하게 어울리며, 2030년까지 보관 가능합니다.
도멘 자크 프레데릭 뮈니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)
샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 1863년부터 엄격함과 세련미의 포도 재배 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아르: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 특별한 구획 – 뮈지니 그랑 크뤼 (Musigny Grand Cru), 본 마르 (Bonnes-Mares) – 점토 석회암 토양이 미네랄한 우아함을 지닌 와인을 조각합니다.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러내기 위해 전통과 정밀함을 결합한 존중적인 접근 방식.
도멘 자크 프레데릭 뮈니에 뮈지니 그랑 크뤼 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru) 1998 와인 테이스팅 노트
눈에서: 기와빛 반사를 지닌 가닛 레드 색조, 실키하고 빛나는 밀도.
코에서: 블랙 체리, 바이올렛, 숲속 내음의 아로마가 감초와 트러플 노트로 발전하며, 분필 같고 염분적인 터치로 강조됩니다.
입에서: 벨벳 같은 텍스처가 생동감 있는 산도와 긴장된 미네랄리티에 실려 길고 정밀한 피니시로 이어지며, 부드러운 스파이스와 잘 익은 과실이 어우러집니다.
서비스 온도: 14-16°C – 복합미를 고양시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔을 사용하십시오.
1998 빈티지
풍요로운 성숙도가 특징인 빈티지로, 여름의 열기가 과실을 농축시키면서도 특유의 미네랄 신선함을 보존하였습니다.
- 숙성 잠재력: 아직 절정에 있는 이 와인은 최적의 조건(시원하고 습한 셀러)에서 10~15년 더 보관 가능합니다.
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샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 1863년부터 엄격함과 세련미의 포도 재배 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아르: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 특별한 구획 – 뮈지니 그랑 크뤼 (Musigny Grand Cru), 본 마르 (Bonnes-Mares) – 점토 석회암 토양이 미네랄한 우아함을 지닌 와인을 조각합니다.
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도멘 자크 프레데릭 뮈니에 뮈지니 그랑 크뤼 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru) 1998 와인 테이스팅 노트
눈에서: 기와빛 반사를 지닌 가닛 레드 색조, 실키하고 빛나는 밀도.
코에서: 블랙 체리, 바이올렛, 숲속 내음의 아로마가 감초와 트러플 노트로 발전하며, 분필 같고 염분적인 터치로 강조됩니다.
입에서: 벨벳 같은 텍스처가 생동감 있는 산도와 긴장된 미네랄리티에 실려 길고 정밀한 피니시로 이어지며, 부드러운 스파이스와 잘 익은 과실이 어우러집니다.
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