Jacques Frederic Mugnier Musigny 1998
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Proveniente dos calcários coteaux de Musigny, o 1998 do Domaine Jacques-Frédéric Mugnier é um Pinot Noir de elegância. Envelhecido em barricas, revela ginja, rosa murchada e especiarias. Boca sedosa, mineral e persistente. Perfeito com magret ou cogumelos, para guardar até 2030.

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Encravado no coração de Chambolle-Musigny, este domínio familiar perpetua desde 1863 um patrimônio vitícola de exigência e requinte.
- Terroir: parcelas de exceção na Côte de Nuits – Musigny Grand Cru, Bonnes-Mares – onde os solos argilo-calcários esculpem vinhos de uma elegância mineral.
- Vinificação: uma abordagem respeitosa, aliando tradição e precisão, para revelar a pureza do Pinot Noir.


Notas de degustação do vinho Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 1998

À vista: uma cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e luminosa.
No nariz: aromas de cereja preta, violeta e sous-bois evoluem para notas de alcaçuz e trufa, sublinhadas por um toque calcário e salino.
Na boca: uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade tensa, que se estende num final longo e preciso, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.

Temperatura de serviço: 14-16°C – taça de borgonha para exaltar a sua complexidade.


Safra 1998

Uma safra marcada por uma maturidade generosa, onde o calor estival concentrou os frutos preservando ao mesmo tempo um frescor mineral característico.
- Potencial de guarda: ainda no seu apogeu, este vinho pode conservar-se 10 a 15 anos em condições ideais (adega fresca e húmida).

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