자메 코트 뒤 론 (Jamet Côtes du Rhône) 2020 블랑
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도멘 자메 코트 뒤 론 블랑 (Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc) 2020은 론 밸리의 편암 테루아의 미네랄리티를 표현합니다. 마르산 (Marsanne)과 비오니에 (Viognier)로 만들어져, 흰 과일과 꽃 아로마로 매혹합니다. 바리크와 스테인리스에서 숙성되어, 생생한 신선함이 가금류나 그릴에 구운 생선과 잘 어울립니다.
코트 로티 (Côte-Rôtie)의 가파른 경사면에 자리한 이 가족 도멘은 3대에 걸쳐 열정적으로 전해 내려온 특별한 테루아의 유산을 구현합니다.
- 테루아 : 앙퓌이 (Ampuis)와 튀팽에세몽 (Tupin-et-Semons) 마을의 편암 및 석회질 점토 토양으로, 북부 품종들이 생동감 있는 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 드러냅니다.
- 양조 : 전통과 정밀함의 균형 – 신선함과 아로마 복합성을 보존하기 위해 바리크와 스테인리스 탱크에서 발효.
도멘 자메 코트 뒤 론 블랑 (Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc) 2020 와인 시음 노트
- 외관 : 초록빛 반사를 지닌 창백한 황금빛 색상으로, 실키한 투명함과 수정 같은 광채를 자랑합니다.
- 향 : 백도와 윌리엄 배의 아로마가 산사나무 꽃의 플로럴 노트로 피어나고, 이후 짭조름한 터치와 은은한 신선한 아몬드로 이어집니다.
- 미각 : 생동감 있고 팽팽한 어택으로, 정밀한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주며, 벨벳 같은 질감이 길고 짭조름하며 지속적인 피니시로 이어집니다.
순수함을 온전히 드러내기 위해 중간 크기의 화이트 와인 글라스에 10~12°C로 서빙하십시오.
빈티지 2020
조화로운 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 과실미와 미네랄리티 사이의 이상적인 균형을 제공합니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 음미하거나 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 3~5년간 보관하십시오.
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