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Jamet Côtes du Rhône 2020 blanc
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O Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc 2020 exprime a mineralidade dos terroirs xistosos do Vale do Rhône. Proveniente de Marsanne e Viognier, seduz pelos seus aromas de frutas brancas e flores. Envelhecido em barricas e inox, sua frescura viva combina com aves ou peixes grelhados.
Encravado nas encostas íngremes da Côte-Rôtie, este domínio familiar encarna o legado de um terroir de exceção, transmitido com paixão por três gerações de viticultores.
- Terroir : Xistos e solos argilocalcários das communes de Ampuis e Tupin-et-Semons, onde as castas setentrionais revelam uma mineralidade vibrante e uma elegância rara.
- Vinificação : Equilíbrio entre tradição e precisão – fermentação em barricas e tanques de inox para preservar a frescura e a complexidade aromática.
Notas de degustação do vinho Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc 2020
- À vista : Cor dourada pálida com reflexos verdes, de limpidez sedosa e brilho cristalino.
- No nariz : Aromas de pêssego branco e pera Williams se abrem em notas florais de espinheiro, antes de cederem lugar a um toque salino e uma discreta amêndoa fresca.
- Em boca : Ataque vivo e tenso, sustentado por uma acidez precisa e uma mineralidade gredosa, enquanto a textura aveludada se estende em um final salino e persistente.
Servir entre 10 e 12°C em uma taça de vinho branco de tamanho médio para revelar toda a sua pureza.
Colheita 2020
Uma colheita marcada por uma maturidade harmoniosa e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio ideal entre frutado e mineralidade.
- Potencial de guarda : A apreciar desde já ou a conservar 3 a 5 anos em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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