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Rhône
| Côtes du Rhône
Jamet Côtes du Rhône Zweideutig 2019
127128
Rot
75cl
91-93/100
100% der angebotenen Weine
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Der Côtes du Rhône Équivoque 2019 von Domaine Jamet stammt von den Schieferböden der Côtes du Rhône. Dieser Syrah reifte 22 Monate im Fass und zeigt Noten von dunklen Früchten, Pfeffer und Rauch, eine seidige Textur und Graphitmineralität. Ab 2025 zu rotem Fleisch oder Wild genießen.
Domaine Jamet
Im Herzen des nördlichen Rhônetals gelegen, verkörpert dieses Familienweingut höchste Ansprüche und die Treue zu einem außergewöhnlichen Terroir, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
- Terroir : Schieferparzellen in der Appellation Côtes du Rhône, im Schatten der renommierten Hänge der Côte-Rôtie, wo die Syrah ihre Mineralität und Straffheit gewinnt.
- Weinbereitung : Ein traditioneller Ansatz mit teilweisem Entrappen und geduldigem Fassausbau für Weine von seltener Eleganz und bemerkenswerter Präzision.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côtes du Rhône Équivoque 2019
Im Glas – Tiefrot mit granatroten Reflexen, seidiger Textur und einer kreidigen Dichte, die bereits die Komplexität des Weins erahnen lässt.
In der Nase – Zunächst Aromen von wilden Brombeeren und schwarzen Kirschen, gefolgt von einem Hauch frischer Veilchen. Danach treten tiefere Noten von schwarzem Pfeffer und Graphit hervor, unterstrichen von einer feinen mineralischen Salzigkeit.
Am Gaumen – Ein lebendiger, präziser Auftakt: Feine Tannine mit Graphitnoten umspielen eine straffe Säure. Es folgt ein langer, salziger Abgang mit anhaltender Mineralität.
Bei 16 bis 18 °C in einem Rotweinglas für Bourgogne servieren, um seine Reinheit und Länge hervorzuheben.
Jahrgang 2019
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife und bewahrter Frische, die diesem Wein eine harmonische Struktur und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial verleihen.
- Lagerpotenzial : 15 bis 20 Jahre; unter optimalen Bedingungen lagern (konstante Temperatur zwischen 12 und 14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Im Herzen des nördlichen Rhônetals gelegen, verkörpert dieses Familienweingut höchste Ansprüche und die Treue zu einem außergewöhnlichen Terroir, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
- Terroir : Schieferparzellen in der Appellation Côtes du Rhône, im Schatten der renommierten Hänge der Côte-Rôtie, wo die Syrah ihre Mineralität und Straffheit gewinnt.
- Weinbereitung : Ein traditioneller Ansatz mit teilweisem Entrappen und geduldigem Fassausbau für Weine von seltener Eleganz und bemerkenswerter Präzision.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côtes du Rhône Équivoque 2019
Im Glas – Tiefrot mit granatroten Reflexen, seidiger Textur und einer kreidigen Dichte, die bereits die Komplexität des Weins erahnen lässt.
In der Nase – Zunächst Aromen von wilden Brombeeren und schwarzen Kirschen, gefolgt von einem Hauch frischer Veilchen. Danach treten tiefere Noten von schwarzem Pfeffer und Graphit hervor, unterstrichen von einer feinen mineralischen Salzigkeit.
Am Gaumen – Ein lebendiger, präziser Auftakt: Feine Tannine mit Graphitnoten umspielen eine straffe Säure. Es folgt ein langer, salziger Abgang mit anhaltender Mineralität.
Bei 16 bis 18 °C in einem Rotweinglas für Bourgogne servieren, um seine Reinheit und Länge hervorzuheben.
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