장 마르크 룰로 뫼르소 그뤼야슈 (Jean Marc Roulot Meursault Gruyaches) 2020
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뫼르소 레 그뤼야슈 (Meursault Les Gruyaches) 2020은 뫼르소 (Meursault)의 백악질 토양에서 탄생하여, 샤르도네 (Chardonnay)의 순수함을 라임, 헤이즐넛, 흰 꽃의 향으로 표현합니다. 미네랄하고 염분 있는 풍미는 굴이나 크림 소스 요리와 잘 어울립니다. 지금 바로 즐기시거나 5~8년간 보관하실 수 있습니다.
뫼르소 (Meursault) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 테루아에 대한 경의가 희귀한 정밀함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 테루아 : 부르고뉴 (Bourgogne)의 점토석회질 토양, 경사면 포도밭, 온화한 기후 – 미네랄리티와 우아함 사이에서 뫼르소 (Meursault)의 순수한 표현.
- 양조 : 자연적인 방법, 부드러운 긴장감을 위한 오크 배럴 숙성, 인위적인 요소 없이 과실과 암석이 대화하는 와인.
도멘 장-마르크 룰로 뫼르소 그뤼야슈 2020 (Domaine Jean-Marc Roulot Meursault Gruyaches 2020) 시음 노트
외관 : 초록빛 반사가 있는 황금색 로브, 크리스탈처럼 맑고 투명하며 부드럽고 생동감 있는 질감을 드러냅니다.
향 : 처음에는 라임과 산사나무 꽃의 아로마가 펼쳐지고, 이어서 구운 헤이즐넛, 잘 익은 배, 그리고 분필 위를 스치는 바닷바람 같은 염분의 뉘앙스가 따라옵니다.
입 안에서 : 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 풍성하고 부드러운 어택, 이어지는 길고 긴장감 있는 피니시 속에서 황색 과실과 부싯돌의 풍미가 어우러집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 담아 12~14°C 사이에서 제공하여 모든 복합미를 충분히 발산시키십시오.
2020 빈티지
조기 성숙과 뛰어난 농축미가 돋보이는 빈티지로, 미네랄의 청량함이 과실의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다.
- 보관 잠재력 : 10~15년, 서늘한 곳(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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