도메인 룰로 뫼르소 레 메 샤보 (Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux) 2023
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뫼르소 (Meursault)의 점토-석회질 테루아에서 탄생한 도멘 루로 뫼르소 레 메 샤보 (Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux) 2023은 샤르도네의 우아함을 표현합니다. 코에서 흰 꽃, 감귤류, 미네랄리티가 느껴지며, 입안에서는 긴장감 있고 부드러운 질감이 펼쳐집니다. 생선이나 치즈와 완벽하게 어울리며, 5~8년간 더욱 발전합니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 가족 전통의 계승자, 도멘 루로 (Domaine Roulot)는 수 세대에 걸쳐 뫼르소 (Meursault) 와인의 탁월함을 대표해 왔습니다.
- 테루아: 코트-도르 (Côte-d'Or)의 뫼르소 (Meursault) 아펠라시옹의 점토-석회질 토양과 암석질 구획으로, 샤르도네가 독특한 미네랄리티로 꽃피는 곳입니다.
- 양조 방법: 과실을 존중하는 정밀한 접근 방식으로, 긴장감과 우아함을 결합하여 놀라운 순수성의 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 루로 (Domaine Roulot) 뫼르소 레 메 샤보 (Meursault Les Meix Chavaux) 2023 와인 시음 노트
눈으로: 녹색 반사광을 머금은 황금빛 색상으로, 부드럽고 빛나는 질감이 밀도 있으면서도 가벼운 질료를 예고합니다.
코에서: 흰 꽃과 신선한 감귤류의 아로마에 이어 볶은 헤이즐넛과 부싯돌 노트가 나타나며, 여운에 짭조름한 터치가 더해집니다.
입안에서: 긴장감 있는 산도와 백묵 같은 미네랄리티가 받쳐주는 생동감 있고 정교한 어택이 길고 짭조름하며 지속적인 여운으로 마무리됩니다.
복합미를 충분히 드러낼 수 있도록 부르고뉴 화이트 와인 잔 (verre à vin blanc de Bourgogne)에 12~14°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
아름다운 신선함과 균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 도멘의 우아한 특색을 잘 반영합니다.
- 숙성 잠재력: 8~12년, 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 보관하십시오.
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