도멘 룰로 뫼르소 레 메 샤보 (Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux) 2023
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도멘 루로 뫼르소 레 메 샤보 (Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux) 2023은 부르고뉴 (Bourgogne)의 점토-석회암 테루아에서 탄생하여 샤르도네의 섬세함을 구현합니다. 사과와 감귤 향, 특유의 미네랄리티가 돋보입니다. 팽팽한 입안감, 짭조름한 피니시. 생선이나 조개류와 이상적으로 어울리며, 지금 바로 즐기거나 5~8년간 보관하세요.
뫼르소 (Meursault) 한복판에 자리한 이 가족 도멘은 거의 2세기에 걸쳐 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 화이트 와인의 탁월함을 구현하며, 전통과 정밀함을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 뫼르소 (Meursault) 아펠라시옹의 점토-석회암 토양은 백색 이회토가 특징으로, 와인에 분필 같은 미네랄리티와 독특한 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 오크통 숙성과 과실 존중 사이의 세심한 접근으로, 뛰어난 순수함과 긴장감을 지닌 퀴베를 완성합니다.
도멘 루로 뫼르소 레 메 샤보 (Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux) 2023 와인 테이스팅 노트
외관: 옅은 황금빛 색상으로 크리스탈처럼 맑고 투명하며, 처음 보는 순간부터 실키한 질감을 드러냅니다.
코: 흰 꽃과 라임의 아로마가 아삭한 사과 향과 어우러지다가, 짭조름한 터치와 분필 같은 미네랄리티로 이어지는데, 이것이 바로 테루아의 시그니처입니다.
입안: 팽팽한 산미와 섬세한 짠맛이 어우러진 생동감 있고 정교한 어택이 길고 우아한 피니시로 이어지며, 미네랄한 순수함이 돋보입니다.
복합미를 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 글라스에 담아 12~14°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
생동감 넘치는 신선함과 균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 도멘의 우아한 시그니처를 고스란히 담아냅니다.
- 숙성 잠재력 : 빛나는 과실미를 즐기려면 지금 바로 음미하시거나, 더 깊은 뉘앙스를 위해 서늘하고 습한 셀러에서 5~8년간 보관하십시오.
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