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부르고뉴 (Bourgogne)
| 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)
도멘 르루아 볼네 프르미에 크뤼 상트노 뒤 밀리외 (Domaine Leroy Volnay 1er cru Santenots du Milieu) 2000
114459
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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도멘 르루아 볼네 1에르 크뤼 상트노 뒤 밀리외 (Domaine Leroy Volnay 1er Cru Santenots du Milieu) 2000: 볼네 (Volnay)의 점토석회질 구릉지에서 재배된 피노 누아. 오크통 숙성을 거쳐 붉은 과일과 부드러운 스파이스 아로마를 드러냅니다. 부드럽고 미네랄적인 입안, 정밀한 타닌. 가금류 또는 사냥 고기와 함께 2025년까지 즐기시기 바랍니다.
도멘 르루아 (Domaine Leroy)
부르고뉴 (Bourgogne)의 중심부에 자리한 도멘 르루아 (Domaine Leroy)는 테루아의 순수한 표현에 헌신하는 가족 유산의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토석회질 토양으로, 프리미에 크뤼 (Premiers Crus)는 분필 같은 미네랄리티와 부드러운 우아함을 드러냅니다.
- 양조: 피노 누아의 긴장감과 정밀함을 보존하기 위한 바이오다이나믹 접근법, 오크통 숙성.
부르고뉴 (Bourgogne)의 중심부에 자리한 도멘 르루아 (Domaine Leroy)는 테루아의 순수한 표현에 헌신하는 가족 유산의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토석회질 토양으로, 프리미에 크뤼 (Premiers Crus)는 분필 같은 미네랄리티와 부드러운 우아함을 드러냅니다.
- 양조: 피노 누아의 긴장감과 정밀함을 보존하기 위한 바이오다이나믹 접근법, 오크통 숙성.
도멘 르루아 볼네 1에르 크뤼 상트노 뒤 밀리외 (Domaine Leroy Volnay 1er cru Santenots du Milieu) 2000 와인 테이스팅 노트
외관: 벨벳 같은 질감과 기대감을 주는 밀도를 지닌, 붉은 벽돌 빛 반사가 있는 가넷 빛 색상.
향: 검은 체리, 시든 제비꽃, 축축한 숲 바닥의 아로마와 볼네 (Volnay)의 석회질 토양을 연상시키는 소금기 있는 뉘앙스.
입안: 부드러운 어택, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 감초와 부드러운 스파이스 노트로 표현되는 길고 팽팽한 피니시로 이어집니다.
복합적인 풍미를 충분히 느끼실 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하시기 바랍니다.
2000년 빈티지
코트 드 본 (Côte de Beaune)의 클래식한 빈티지로, 포도의 성숙도가 구조감과 섬세함의 조화를 가능하게 했습니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 습한 셀러 환경에서 2025년까지 음용 가능.
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