도멘 르루아 클로 드 라 로슈 (Domaine Leroy Clos de la Roche) 2015
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도멘 르루아 (Domaine Leroy)의 클로 드 라 로슈 2015 (Clos de la Roche), 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼는 석회질 점토 토양에서 탄생합니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 검은 과일, 스파이스, 꽃향기로 매혹시킵니다. 실키하고 미네랄한 입맛은 15-20년의 숙성을 약속합니다. 붉은 육류와 트러플에 완벽합니다.
본 로마네 (Vosne-Romanée) 의 중심부에 자리한 도멘 르루아 (Domaine Leroy) 는 열정으로 전수된 부르고뉴 유산의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 석회질 및 이회토 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir) 가 그 복잡성을 온전히 드러내는 가장 권위 있는 그랑 크뤼의 발원지입니다.
- 양조: 과실의 순수함과 테루아의 미네랄리티를 존중하는 철저한 바이오다이내믹 방식.
도멘 르루아 클로 드 라 로슈 2015 (Domaine Leroy Clos de la Roche) 테이스팅 노트
외관: 석류빛 반사광을 지닌 깊은 붉은 색상으로, 실키한 밀도와 수정 같은 광채를 자랑합니다.
향: 신선한 블랙 체리, 야생 바이올렛, 감초의 아로마가 촉촉한 숲속 향기와 미묘한 분필 같은 염분감으로 완성됩니다.
입안: 생생한 산도와 팽팽한 미네랄리티를 동반한 벨벳 같은 질감이 트러플과 은은한 스파이스의 향이 감도는 길고 정밀한 피니시로 이어집니다.
우아함을 온전히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C 사이로 서빙하십시오.
2015 빈티지
여름의 열기가 포도의 신선함을 훼손하지 않으면서 완숙시킨 풍요로운 빈티지로, 파워와 섬세함 사이의 드문 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 20-25년, 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도)으로 보관하십시오.
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