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Borgoña
| Clos Vougeot
Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2018
130512
Tinto
75cl
96-98/100
92-95/100
17.5/20
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El Clos Vougeot Grand Cru 2018 del Domaine Georges Mugneret-Gibourg procede de los suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits. Este Pinot Noir ofrece notas de cereza, especias y sotobosque, criadas en barricas. Sedoso y mineral, se disfruta idealmente con caza o quesos tras 10-15 años de guarda.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un dominio familiar arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, donde el legado borgoñón se transmite con rigor y pasión.
- Terruño: parcelas prestigiosas en Grand Cru, entre ellas el mítico Clos de Vougeot, donde los suelos arcillo-calcáreos esculpen vinos de una profundidad mineral única.
- Vinificación: un enfoque tradicional, que combina paciencia y precisión, para revelar la elegancia natural del Pinot Noir.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, donde el legado borgoñón se transmite con rigor y pasión.
- Terruño: parcelas prestigiosas en Grand Cru, entre ellas el mítico Clos de Vougeot, donde los suelos arcillo-calcáreos esculpen vinos de una profundidad mineral única.
- Vinificación: un enfoque tradicional, que combina paciencia y precisión, para revelar la elegancia natural del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot 2018
A la vista: una capa púrpura profunda con reflejos granate, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: un bouquet generoso donde se mezclan cerezas negras, bayas silvestres, un toque de especias suaves y una sutil nota floral, realzada por una mineralidad calcárea.
En boca: un ataque aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una tensión elegante, mientras que los taninos finos se extienden en un final salino y persistente.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para exaltar su complejidad.
Añada 2018
Una añada soleada y equilibrada, donde la madurez de los frutos se alía a una frescura mineral para vinos de gran precisión.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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