Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2018
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Le Clos Vougeot Grand Cru 2018 du Domaine Georges Mugneret-Gibourg provient des sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits. Ce Pinot Noir offre des notes de cerise, d’épices et de sous-bois, élevées en fûts. Soyeux et minéral, il se déguste idéalement avec gibier ou fromages après 10-15 ans de garde.
Un domaine familial ancré au cœur de la Côte de Nuits, où l’héritage bourguignon se transmet avec rigueur et passion.
- Terroir : des parcelles prestigieuses en Grand Cru, dont le mythique Clos de Vougeot, où les sols argilo-calcaires sculptent des vins d’une profondeur minérale unique.
- Vinification : une approche traditionnelle, alliant patience et précision, pour révéler l’élégance naturelle du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot 2018
À l’œil : une robe pourpre profonde aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : un bouquet généreux où se mêlent les cerises noires, les baies sauvages, une touche d’épices douces et une subtile note florale, relevée par une minéralité crayeuse.
En bouche : une attaque veloutée, portée par une acidité vive et une tension élégante, tandis que les tanins fins s’étirent en une finale saline et persistante.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2018
Un millésime solaire et équilibré, où la maturité des fruits s’allie à une fraîcheur minérale pour des vins d’une grande précision.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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