Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2018
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O Clos Vougeot Grand Cru 2018 do Domaine Georges Mugneret-Gibourg provém dos solos argilo-calcários da Côte de Nuits. Este Pinot Noir oferece notas de cereja, especiarias e subosque, maturadas em barricas. Sedoso e mineral, degusta-se idealmente com caça ou queijos após 10-15 anos de guarda.
Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Nuits, onde o patrimônio borgonhês é transmitido com rigor e paixão.
- Terroir: parcelas prestigiosas em Grand Cru, incluindo o mítico Clos de Vougeot, onde os solos argilo-calcários esculpem vinhos de uma profundidade mineral única.
- Vinificação: uma abordagem tradicional, aliando paciência e precisão, para revelar a elegância natural do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot 2018
À vista: uma cor púrpura profunda com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: um buquê generoso onde se mesclam cerejas pretas, frutos silvestres, um toque de especiarias suaves e uma sutil nota floral, realçada por uma mineralidade calcária.
Na boca: um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma tensão elegante, enquanto os taninos finos se estendem em um final salino e persistente.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para exaltar sua complexidade.
Safra 2018
Uma safra solar e equilibrada, onde a maturidade das frutas alia-se a um frescor mineral para vinhos de grande precisão.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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