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마고 (Margaux)의 자갈 위에서 탄생한 샤토 팔머 (Château Palmer) 1988은 메를로 (Merlot), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)을 결합합니다. 그 향은 삼나무, 담배, 콩포트 검은 과실을 드러내며, 실키하고 미네랄한 입 안에서는 트러플 노트의 스파이시한 피니시를 선사합니다. 사냥 요리나 쇠고기 로스트와 완벽합니다.
샤토 팔머 (Château Palmer)
마고 (Margaux) 아펠라시옹 중심부에 자리한 이 상징적인 도메인은 거의 두 세기에 걸쳐 가족적 전통과 포도 재배 혁신을 결합하며 보르도의 탁월함을 구현하고 있습니다.
- 테루아 : 기후의 온화함과 지롱드 강의 근접성이 드문 우아함의 와인을 빚어내는 마고 (Margaux)의 깊은 자갈 및 점토 석회질 토양.
- 양조 : 정밀하고 매혹적인 퀴베를 위해 세심한 어셈블라주, 오크통 숙성, 과실에 대한 존중.
마고 (Margaux) 아펠라시옹 중심부에 자리한 이 상징적인 도메인은 거의 두 세기에 걸쳐 가족적 전통과 포도 재배 혁신을 결합하며 보르도의 탁월함을 구현하고 있습니다.
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- 양조 : 정밀하고 매혹적인 퀴베를 위해 세심한 어셈블라주, 오크통 숙성, 과실에 대한 존중.
샤토 팔머 (Château Palmer) 1988 와인 테이스팅 노트
- 눈으로 보면 : 완성된 성숙도를 드러내는 실키한 밀도와 크리스탈 같은 투명함을 지닌 기와 빛 반사의 석류 로브.
- 향에서 : 처음에는 말린 장미와 삼나무의 신선함, 그다음에는 버지니아 담배, 촉촉한 수풀, 콩포트 블랙커런트의 깊이가 이어지고, 그라파이트의 짠맛 터치와 부드러운 스파이스가 더해집니다.
- 입 안에서 : 벨벳 같은 어택, 여전히 존재감 있는 풍성한 타닌이 콩피 검은 과실, 분필 같은 미네랄리티, 가죽과 모카의 3차 노트가 어우러지는 우아한 구조를 그려내며 – 길고 팽팽한, 드문 조화의 피니시.
모든 복합미를 해방시키기 위해 보르도 잔에 담아 16-18°C로 서빙하십시오.
- 눈으로 보면 : 완성된 성숙도를 드러내는 실키한 밀도와 크리스탈 같은 투명함을 지닌 기와 빛 반사의 석류 로브.
- 향에서 : 처음에는 말린 장미와 삼나무의 신선함, 그다음에는 버지니아 담배, 촉촉한 수풀, 콩포트 블랙커런트의 깊이가 이어지고, 그라파이트의 짠맛 터치와 부드러운 스파이스가 더해집니다.
- 입 안에서 : 벨벳 같은 어택, 여전히 존재감 있는 풍성한 타닌이 콩피 검은 과실, 분필 같은 미네랄리티, 가죽과 모카의 3차 노트가 어우러지는 우아한 구조를 그려내며 – 길고 팽팽한, 드문 조화의 피니시.
모든 복합미를 해방시키기 위해 보르도 잔에 담아 16-18°C로 서빙하십시오.
1988 빈티지
현재 절정에 달해 있지만 앞으로도 10년간 매혹적일 수 있는, 느린 성숙과 단단한 타닌이 특징인 마고 (Margaux)의 클래식 빈티지.
- 보관 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 진동을 차단하여 추가로 10~15년간 보관하십시오.
현재 절정에 달해 있지만 앞으로도 10년간 매혹적일 수 있는, 느린 성숙과 단단한 타닌이 특징인 마고 (Margaux)의 클래식 빈티지.
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