Bordeaux
| Margaux
Palmer 1988
O Château Palmer 1988, nascido sobre os cascalhos de Margaux, combina Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Seu nariz revela cedro, tabaco e frutas negras compotadas, enquanto a boca, sedosa e mineral, oferece um final apimentado com notas de trufa. Perfeito com uma caça ou um rosbife.
Château Palmer
Situado no coração da appellation Margaux, este domínio emblemático encarna a excelência bordalesa desde há quase dois séculos, aliando tradição familiar e inovação vitícola.
- Terroir : Cascalhos profundos e argilo-calcários de Margaux, onde a suavidade do clima e a proximidade da Gironda esculpem vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação : Assemblages minuciosos, envelhecimento em barricas de carvalho e respeito pela fruta, para cuvées ao mesmo tempo precisas e encantadoras.
Situado no coração da appellation Margaux, este domínio emblemático encarna a excelência bordalesa desde há quase dois séculos, aliando tradição familiar e inovação vitícola.
- Terroir : Cascalhos profundos e argilo-calcários de Margaux, onde a suavidade do clima e a proximidade da Gironda esculpem vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação : Assemblages minuciosos, envelhecimento em barricas de carvalho e respeito pela fruta, para cuvées ao mesmo tempo precisas e encantadoras.
Notas de degustação do vinho Château Palmer 1988
- À vista : Cor grená com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de uma limpidez cristalina, revelando uma maturidade plena.
- No nariz : Primeiro, a frescura de rosa seca e cedro, depois a profundidade de tabaco louro, de sub-bosque úmido e cassis compotado, realçada por um toque salino de grafite e especiarias suaves.
- Na boca : Ataque aveludado, taninos fundidos mas ainda presentes, desenhando uma estrutura elegante onde se mesclam frutas negras confitadas, mineralidade gredosa e notas terciárias de couro e mocha – um final longo, tenso e de rara harmonia.
Servir a 16-18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
- À vista : Cor grená com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de uma limpidez cristalina, revelando uma maturidade plena.
- No nariz : Primeiro, a frescura de rosa seca e cedro, depois a profundidade de tabaco louro, de sub-bosque úmido e cassis compotado, realçada por um toque salino de grafite e especiarias suaves.
- Na boca : Ataque aveludado, taninos fundidos mas ainda presentes, desenhando uma estrutura elegante onde se mesclam frutas negras confitadas, mineralidade gredosa e notas terciárias de couro e mocha – um final longo, tenso e de rara harmonia.
Servir a 16-18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1988
Uma safra clássica de Margaux, marcada por uma maturidade lenta e taninos firmes, hoje no seu apogeu mas capaz de seduzir ainda por uma década.
- Potencial de guarda : 10 a 15 anos adicionais, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo de vibrações.
Uma safra clássica de Margaux, marcada por uma maturidade lenta e taninos firmes, hoje no seu apogeu mas capaz de seduzir ainda por uma década.
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