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랑그독 루시용 (Languedoc Roussillon)
| 코토 뒤 랑그도크 (Côteaux du Languedoc)
페이르 로즈 클로 데 시스트 (Peyre Rose Clos des Cistes) 2014
127027
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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랑그도크의 생파르구아르에 있는 석회질·점토질 토양에서 생산한 페르 로즈 도멘 (Domaine Peyre Rose)의 클로 데 시스트 (Clos des Cistes) 2014는 잘 익은 과실미가 돋보이는 레드 와인입니다. 시라, 그르나슈, 무르베드르를 블렌딩했으며, 탱크 숙성을 거쳐 검은 과일, 야생 관목과 향신료의 향을 선사합니다. 입안에서는 비단결 같은 질감과 백악질의 미네랄감이 생동감 있는 신선함과 어우러집니다. 붉은 육류나 숙성 치즈와 함께 즐겨보세요.
페르 로즈 도멘 (Domaine Peyre Rose)
베지에와 몽펠리에 사이 생파르구아르에 자리한 이 랑그도크 도멘은 토양과 시간을 존중하는 포도 재배에 대한 높은 기준을 보여줍니다.
- 테루아: 척박하고 배수가 잘되는 석회질·점토질 토양으로, 랑그도크에서는 드문 미네랄감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 탱크에서 오래 숙성한 뒤 병에서 추가로 숙성해, 인내와 정성이 깃든 와인을 만듭니다.
베지에와 몽펠리에 사이 생파르구아르에 자리한 이 랑그도크 도멘은 토양과 시간을 존중하는 포도 재배에 대한 높은 기준을 보여줍니다.
- 테루아: 척박하고 배수가 잘되는 석회질·점토질 토양으로, 랑그도크에서는 드문 미네랄감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 탱크에서 오래 숙성한 뒤 병에서 추가로 숙성해, 인내와 정성이 깃든 와인을 만듭니다.
페르 로즈 도멘 클로 데 시스트 (Domaine Peyre Rose Clos des Cistes) 2014 와인 시음 노트
외관 – 보랏빛이 감도는 짙은 루비색으로, 색감이 깊고 선명합니다.
향 – 처음에는 신선한 블랙커런트와 붉은 커런트 향이, 이어서 야생 관목의 향, 부드러운 향신료와 거의 짭짤하게 느껴지는 은은한 훈연 향이 나타납니다.
입안 – 비단결 같으면서도 팽팽한 질감에 생동감 있는 산미와 백악질의 구조감이 더해집니다. 길고 지속적인 여운에는 감초와 부싯돌 향이 남습니다.
복합적인 향이 퍼지도록 입구가 살짝 벌어진 보르도 스타일의 레드 와인 잔에 15~17°C로 따라 드십시오.
2014년 빈티지
잘 익은 과실과 미네랄에서 오는 신선함이 어우러진 빈티지로, 랑그도크의 훌륭한 와인이 지닌 특징을 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 20년 이상. 서늘하고(12~14°C) 빛이 들지 않는 셀러에 보관하십시오.
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