페이레 로즈 코토 뒤 랑그독 마를렌 N°3 (Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3) 2012
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코토 뒤 랑그도크 (Côteaux du Languedoc)에서 생산한 페르 로즈 마를렌 N°3 (Peyre Rose Marlène N°3) 2012는 오랜 숙성을 거친 레드 와인입니다. 석회질 토양에서 자라 검은 과일, 향신료와 백악질의 미네랄감이 어우러집니다. 비단결 같은 질감과 선명한 신선함이 있어 사냥 고기나 숙성 치즈와 함께 즐기시기 좋습니다.
생파르구아르에 자리한 이 도멘은 석회질·점토질 토양에서 높은 기준의 유기농 포도 재배를 실천하며, 마를렌 소리아는 이곳에서 보기 드물게 강렬한 와인을 만듭니다.
- 테루아: 지중해성 기후와 백악질 토양이 빚어낸 랑그도크의 척박한 구릉지로, 와인에 독특한 미네랄감과 자연스러운 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 셀러에서 오랜 기간 숙성해 시라의 깊이를 온전히 드러내며, 정교하면서도 풍성한 스타일의 와인을 만듭니다.
페르 로즈 도멘 코토 뒤 랑그도크 마를렌 N°3 (Domaine Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3) 2012 와인 시음 노트
외관: 석류석 빛이 감도는 짙은 붉은색으로, 비단결 같은 질감과 깊은 색감이 와인의 복합미를 벌써 예고합니다.
향에서는 야생 블랙베리와 블랙 체리 향에 감초, 검은 후추와 은은한 짠맛이 어우러집니다.
입안에서는 생동감 있고 팽팽한 첫맛에 우아한 산미와 백악질의 미네랄감이 이어집니다. 부드럽게 녹아든 탄닌과 은은한 향신료가 길고 지속적인 여운에 어우러집니다.
향을 온전히 펼치려면 16~18°C에서 부르고뉴 스타일의 레드 와인 잔에 따라 드십시오.
2012년 빈티지
2012년 빈티지는 페르 로즈 도멘 (Domaine Peyre Rose)의 마를렌 N°3 (Marlène N°3) 와인으로, 오랜 숙성과 엄격한 선별을 거쳐 만들어졌습니다.
- 숙성 잠재력: 원하시는 숙성 정도에 따라 적절한 조건에서 보관하시면, 해가 지나며 변화하는 풍미를 즐기실 수 있습니다.
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