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랑그독 루시용 (Languedoc Roussillon)
| 코토 뒤 랑그도크 (Côteaux du Languedoc)
페이르 로즈 클로 데 시스트 (Peyre Rose Clos des Cistes) 2013
127026
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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페르 로즈 도멘 (Domaine Peyre Rose)의 클로 데 시스트 (Clos des Cistes) 2013은 코토 뒤 랑그도크 (Coteaux du Languedoc)의 자갈 많은 토양에서 자란 시라와 그르나슈의 개성을 표현합니다. 탱크에서 숙성한 이 와인은 블랙베리와 향신료 향, 균형 잡힌 맛과 미네랄감 있는 여운이 특징입니다. 구운 육류나 치즈와 함께 2030년까지 즐기시기 좋습니다.
페르 로즈 도멘 (Domaine Peyre Rose)
랑그도크 중심부에 자리한 이 도멘은 1990년대부터 이어진 마를렌 소리아의 높은 기준과 열정을 보여줍니다. 각 와인에 생파르구아르의 테루아를 담아내는 진정성의 추구입니다.
- 테루아 : 코토 뒤 랑그도크 (Coteaux du Languedoc)의 자갈이 많은 토양으로, 시라와 그르나슈가 이곳에서 미네랄감과 깊이를 얻습니다.
- 양조 : 부분 제경과 긴 침용을 비롯한 수공예적·유기농 방식을 통해 강렬하면서도 보기 드물게 우아한 와인을 만듭니다.
랑그도크 중심부에 자리한 이 도멘은 1990년대부터 이어진 마를렌 소리아의 높은 기준과 열정을 보여줍니다. 각 와인에 생파르구아르의 테루아를 담아내는 진정성의 추구입니다.
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- 양조 : 부분 제경과 긴 침용을 비롯한 수공예적·유기농 방식을 통해 강렬하면서도 보기 드물게 우아한 와인을 만듭니다.
페르 로즈 도멘 클로 데 시스트 (Domaine Peyre Rose Clos des Cistes) 2013 와인 시음 노트
외관 – 석류석 빛이 감도는 짙은 붉은색으로, 색감이 깊고 비단결 같습니다.
향 – 처음에는 신선한 블랙베리와 블랙커런트 향이, 이어서 제비꽃과 감초 향이 나타나고, 마지막에는 거의 짭짤하게 느껴지는 미네랄 향으로 펼쳐집니다.
입안 – 풍성하면서도 정교한 질감에 섬세한 탄닌과 생동감 있는 산미가 긴장감과 신선함을 더합니다. 여운에는 백악질의 미네랄감이 이어지고 블랙 체리와 은은한 향신료의 뉘앙스가 남습니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼시려면 16~18°C에서 보르도 스타일의 레드 와인 잔에 따라 드십시오.
2013년 빈티지
잘 익은 포도와 돋보이는 탄닌 구조가 어우러진 빈티지로, 풍성하면서도 매우 섬세한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 시간이 흐르며 변화하도록 만든 와인으로, 최적의 조건에 보관하시면 서서히 깊어지는 풍미를 즐기실 수 있습니다.
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