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랑그독 루시용 (Languedoc Roussillon)
| 뱅 드 프랑스 (Vin de France)
페르 로즈 레 시스트 (Peyre Rose Les Cistes) 2015
113807
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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랑그도크의 자갈 많은 토양에서 탄생한 <오늘부터 즐기실 수 있는 이 와인은 바이오다이내믹 방식으로 재배한 시라, 그르나슈, 무르베드르를 블렌딩했습니다. 탱크에서 숙성해 블랙베리, 가리그, 향신료 향과 벨벳 같은 질감, 미네랄감이 감도는 여운을 선사합니다. 2035년까지 양고기 로스트나 치즈와 함께 즐기기 좋습니다.
도멘 페르 로즈 (Domaine Peyre Rose)
생파르구아르에 자리한 이 가족 경영 도멘은 마를렌 소리아의 열정에 힘입어 1990년대부터 랑그도크의 엄격한 장인정신을 보여주고 있습니다.
- 테루아: 랑그도크의 자갈 많은 토양에서 가리그와 지중해성 기후가 보기 드문 강렬함의 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 유기농·바이오다이내믹 재배와 셀러에서의 장기 숙성을 통해 포도 품종의 깊이를 드러냅니다.
생파르구아르에 자리한 이 가족 경영 도멘은 마를렌 소리아의 열정에 힘입어 1990년대부터 랑그도크의 엄격한 장인정신을 보여주고 있습니다.
- 테루아: 랑그도크의 자갈 많은 토양에서 가리그와 지중해성 기후가 보기 드문 강렬함의 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 유기농·바이오다이내믹 재배와 셀러에서의 장기 숙성을 통해 포도 품종의 깊이를 드러냅니다.
도멘 페르 로즈 레 시스트 (Domaine Peyre Rose Les Cistes) 2015 와인 테이스팅 노트
외관에서는 가넷빛이 감도는 짙은 붉은색과 실키하면서도 밀도 높은 질감이 돋보입니다.
향에서는 검은 체리와 야생 블랙베리 향에 가리그, 검은 올리브, 은은한 훈연향이 이어지고, 삼나무의 짭짤하고 나무 향이 감도는 뉘앙스가 더해집니다.
입안에서는 신선하고 팽팽한 첫맛에 섬세하면서도 풍성한 탄닌과 백악질 미네랄감이 이어집니다. 부드러운 향신료와 오래 남는 우아함이 긴 여운을 이끕니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼려면 15~17°C에서 보르도 스타일의 레드 와인 잔에 따라 드세요.
2015 빈티지
균형이 돋보이는 빈티지로, 지중해의 온기가 포도를 지나치지 않으면서도 보기 드문 농축미를 갖도록 익혔습니다.
- 숙성 잠재력: 2035년까지 즐기실 수 있습니다. 빛을 피해 서늘한 셀러에 보관해 주세요.
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