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Languedoc Roussillon
| Côteaux du Languedoc
Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2012
127029
Tinto
75cl
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Procedente de Côteaux du Languedoc, Peyre Rose Marlène N°3 2012 es un tinto de crianza prolongada. Nacido en suelos calizos, combina frutos negros, especias y mineralidad calcárea. Su textura sedosa y su frescura precisa lo convierten en una elección perfecta para acompañar caza o quesos curados.
Domaine Peyre Rose
Situada en Saint-Pargoire, esta bodega encarna la exigencia de una viticultura ecológica sobre suelos calizos y arcillosos, donde Marlène Soria elabora vinos de una intensidad poco común.
- Terruño: laderas de suelos pobres del Languedoc, moldeadas por un clima mediterráneo y suelos calcáreos que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una tensión natural.
- Vinificación: crianza prolongada en bodega para obtener vinos en los que la Syrah revela toda su profundidad, con un estilo preciso y generoso a la vez.
Situada en Saint-Pargoire, esta bodega encarna la exigencia de una viticultura ecológica sobre suelos calizos y arcillosos, donde Marlène Soria elabora vinos de una intensidad poco común.
- Terruño: laderas de suelos pobres del Languedoc, moldeadas por un clima mediterráneo y suelos calcáreos que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una tensión natural.
- Vinificación: crianza prolongada en bodega para obtener vinos en los que la Syrah revela toda su profundidad, con un estilo preciso y generoso a la vez.
Notas de cata del vino Domaine Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2012
A la vista: color rojo profundo con reflejos granates, una textura sedosa y una densidad que ya anuncia la complejidad del vino.
En nariz: los aromas de mora silvestre y cereza negra se entrelazan con notas de regaliz, pimienta negra y un toque salino.
En boca: entrada viva y tensa, sostenida por una acidez elegante y una mineralidad calcárea, seguida de un final largo y persistente en el que se mezclan especias dulces y taninos fundidos.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para liberar plenamente sus aromas.
Anada 2012
La anada 2012 corresponde al vino Marlène N°3 de Domaine Peyre Rose, fruto de una crianza paciente y una selección rigurosa.
- Potencial de guarda: conservar el vino en buenas condiciones, según la evolución deseada, para apreciar su desarrollo con el paso de los años.
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