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샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 모래 토양에서 태어난 샤토 라야스 2010 (Château Rayas 2010)은 새 오크 없이 숙성한 순수한 그르나슈 (Grenache)로 매혹적입니다. 붉은 과일, 감초, 담배의 향이 벨벳 같고 신선하며 긴 여운의 입맛을 예고합니다. 2050년까지 숙성 가능한 보관 와인으로, 사냥감이나 소스를 곁들인 육류와 이상적입니다.
샤토 라야스 (Château Rayas)
샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 모래 토양에 뿌리를 둔 가족 도멘, 샤토 라야스 (Château Rayas)는 테루아가 인위적 기교보다 우선하는 포도 재배 전통을 구현합니다.
- 테루아 : 아펠라시옹 고유의 모래 토양은 론 (Rhône) 밸리에서 보기 드문 섬세함과 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어 냅니다.
- 양조 : 새 오크통 없이 숙성하여 그르나슈 (Grenache)의 순수함과 가볍고 섬세한 스타일의 표현을 우선시합니다.
샤토 라야스 라야스 (Château Rayas Rayas) 2010 와인 테이스팅 노트
눈: 가장자리에 은은한 오렌지빛 변화를 드러내는, 깊은 밀도와 거의 액체 같은 질감의 보라색 반사광을 지닌 짙은 루비 색상의 로브.
코: 검은 체리와 야생 붉은 과일의 향이 감초, 담배, 당절임 오렌지 껍질의 노트, 그리고 말린 가리그의 은은한 짠맛과 어우러집니다.
입: 실키한 탄닌과 생동감 있는 산도를 바탕으로 한 촉촉하고 정확한 어택, 분필 같은 미네랄리티가 길고 우아한 피니시를 받쳐주며, 은은한 향신료가 인상적입니다.
복잡한 향을 온전히 살리기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 형태의 잔에 16-18°C로 서빙하세요.
2010 빈티지
과일의 성숙함이 와인 숙성에 특유의 미네랄 신선함과 만나는 밝고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도, 빛 차단)에서 2050년까지 보관 가능합니다.
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샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 모래 토양에 뿌리를 둔 가족 도멘, 샤토 라야스 (Château Rayas)는 테루아가 인위적 기교보다 우선하는 포도 재배 전통을 구현합니다.
- 테루아 : 아펠라시옹 고유의 모래 토양은 론 (Rhône) 밸리에서 보기 드문 섬세함과 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어 냅니다.
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