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Nuovo
Rodano
| Châteauneuf du Pape
Rayas 2010
130730
Rosso
75cl
94-97/100
19/20
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Proveniente dalle terre sabbiose di Châteauneuf-du-Pape, il Château Rayas 2010 seduce con il suo Grenache puro, affinato senza legno nuovo. I suoi aromi di frutti rossi, liquirizia e tabacco precedono un sorso vellutato, fresco e persistente. Un vino da invecchiamento fino al 2050, ideale con selvaggina o carni in umido.
Château Rayas
Tenuta familiare radicata nelle sabbie di Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas incarna una tradizione viticola in cui il terroir prevale sull'artificio.
- Terroir: Suoli sabbiosi unici dell'appellation, che plasmano vini di una finezza e di una mineralità rare nella valle del Rodano.
- Vinificazione: Affinamento senza botti nuove, privilegiando la purezza del Grenache e l'espressione di uno stile aereo e setoso.
Note di degustazione del vino Château Rayas Rayas 2010
All'occhio: Veste rubino scuro con riflessi violetti, di una densità profonda e di una texture quasi liquida, che rivela una leggera evoluzione arancione ai bordi.
Al naso: Aromi di ciliegie nere e frutti rossi selvatici si intrecciano con note di liquirizia, tabacco biondo, scorza d'arancia candita e un tocco salino di garrigue secca.
In bocca: Attacco succoso e preciso, sostenuto da tannini setosi e un'acidità vivace, mentre una mineralità gessosa sorregge un finale lungo ed elegante, marcato da spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2010
Un'annata solare ed equilibrata, in cui la maturità dei frutti incontra una freschezza minerale caratteristica dei grandi vini da invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2050 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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Tenuta familiare radicata nelle sabbie di Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas incarna una tradizione viticola in cui il terroir prevale sull'artificio.
- Terroir: Suoli sabbiosi unici dell'appellation, che plasmano vini di una finezza e di una mineralità rare nella valle del Rodano.
- Vinificazione: Affinamento senza botti nuove, privilegiando la purezza del Grenache e l'espressione di uno stile aereo e setoso.
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All'occhio: Veste rubino scuro con riflessi violetti, di una densità profonda e di una texture quasi liquida, che rivela una leggera evoluzione arancione ai bordi.
Al naso: Aromi di ciliegie nere e frutti rossi selvatici si intrecciano con note di liquirizia, tabacco biondo, scorza d'arancia candita e un tocco salino di garrigue secca.
In bocca: Attacco succoso e preciso, sostenuto da tannini setosi e un'acidità vivace, mentre una mineralità gessosa sorregge un finale lungo ed elegante, marcato da spezie dolci.
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