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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)
토마 모레 샤사뉴 몽라셰 1er 크뤼 레 앙브라제 (Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er cru Les Embrazées) 2022
120118
화이트 (Blanc)
75cl
와인 100%
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토마 모레 샤사뉴-몽라셰 (Thomas Morey Chassagne-Montrachet) 1er 크뤼 레 장브라제 (Les Embrazées) 2022는 남동향으로 노출된 자갈 테루아를 드러냅니다. 화이트 플라워와 신선한 과일의 뉘앙스를 지닌 이 샤르도네는 세밀한 효모 찌꺼기 위에서 숙성됩니다. 입에서는 정밀하고 미네랄하며, 갑각류나 가금류와 2042년까지 훌륭하게 어울립니다.
도멘 토마 모레 (Domaine Thomas Morey)
코트 드 본 (Côte de Beaune)의 와인 생산자 가문을 이어받은 도멘 토마 모레 (Domaine Thomas Morey)는 각각의 포도밭이 가족의 이야기를 담고 있는 테루아와 깊은 유대를 맺고 있습니다.
- 테루아: 1961년에 심어진 포도나무가 해발 230m의 레 장브라제 (Les Embrazées) 경사면에 자리하며, 붉은 자갈 토양에서 샤르도네의 미네랄리티를 이끌어냅니다.
- 양조: 자연 발효 후 세밀한 효모 찌꺼기 위에서 장기 숙성하며, 소량의 새 오크통을 사용하여 정밀하고 긴장감 있으며 원산지에 충실한 와인을 만들어냅니다.
코트 드 본 (Côte de Beaune)의 와인 생산자 가문을 이어받은 도멘 토마 모레 (Domaine Thomas Morey)는 각각의 포도밭이 가족의 이야기를 담고 있는 테루아와 깊은 유대를 맺고 있습니다.
- 테루아: 1961년에 심어진 포도나무가 해발 230m의 레 장브라제 (Les Embrazées) 경사면에 자리하며, 붉은 자갈 토양에서 샤르도네의 미네랄리티를 이끌어냅니다.
- 양조: 자연 발효 후 세밀한 효모 찌꺼기 위에서 장기 숙성하며, 소량의 새 오크통을 사용하여 정밀하고 긴장감 있으며 원산지에 충실한 와인을 만들어냅니다.
도멘 토마 모레 샤사뉴-몽라셰 (Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet) 1er 크뤼 레 장브라제 (Les Embrazées) 2022 테이스팅 노트
눈으로: 투명하고 실키한 광택을 지닌 초록빛 반사의 황금빛 노란 색조.
코에서: 화이트 플라워(산사나무, 아카시아) 향이 피어나며, 흰 살 과일(윌리엄 배, 포도나무 복숭아)과 어우러지고, 짭조름한 뉘앙스와 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
입에서: 생동감 있는 산도와 우아한 긴장감이 뒷받침하는 풍부하고 활기찬 텍스처로, 잘 익은 과일, 토스티한 뉘앙스, 그리고 지속적인 짠맛이 느껴지는 긴 피니시가 조화롭게 어우러집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 8~10°C로 서빙하여 복합미를 최대한 끌어내십시오.
눈으로: 투명하고 실키한 광택을 지닌 초록빛 반사의 황금빛 노란 색조.
코에서: 화이트 플라워(산사나무, 아카시아) 향이 피어나며, 흰 살 과일(윌리엄 배, 포도나무 복숭아)과 어우러지고, 짭조름한 뉘앙스와 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
입에서: 생동감 있는 산도와 우아한 긴장감이 뒷받침하는 풍부하고 활기찬 텍스처로, 잘 익은 과일, 토스티한 뉘앙스, 그리고 지속적인 짠맛이 느껴지는 긴 피니시가 조화롭게 어우러집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 8~10°C로 서빙하여 복합미를 최대한 끌어내십시오.
2022 빈티지
테루아의 순수함을 드높이는 균형과 에너지가 조화를 이루는 클래식한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 2042년까지 보관 가능합니다.
테루아의 순수함을 드높이는 균형과 에너지가 조화를 이루는 클래식한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 2042년까지 보관 가능합니다.
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