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Châteaux Imperdíveis |
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A safra de 1946 na França, no pós-Segunda Guerra Mundial, foi marcada por um verão quente e seco promissor, mas um setembro frio e chuvoso diluiu a qualidade, com colheitas tardias, rendimentos baixos e contratempos como geadas, corrimento e invasões de gafanhotos. Em Bordeaux, variabilidade notável: margem esquerda (Médoc) com taninos firmes e acidez viva (sucesso em Latour ou Mouton Rothschild), margem direita (Saint-Émilion, Pomerol) mais encorpada (Cheval Blanc); Sauternes modestos e leves (Rieussec). Na Borgonha, agosto calamitoso e setembro chuvoso produziram tintos claros e brancos refrescantes, frequentemente subestimados. Para o Champagne, cuvées frescas, mas sem complexidade duradoura. Uma safra resiliente, rica em surprises históricas para os apreciadores pacientes.
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