Grandes Maisons

Compra de Champagne de Grandes Maisons pelo melhor preço

Descubra numerosos Champagne de Grandes Maisons, símbolos do saber-fazer champenois ancestral, de pureza, de exigência e de constância. Encontrará as maiores maisons nesta categoria, bem como todas as características sobre o método champenois, a história das grandes maisons, o terroir e as principais cuvées das grandes maisons.

Leia mais
Ver mais
Baixar esta lista
Existem 100 produtos.
Baixar esta lista
  • De A a Z
  • De Z a A
  • O mais barato
  • O mais caro
  • Por quantidade
  • Por novidades
Fleur de Miraval L201
3 em estoque
119389
Rosé
75cl
Caixa original - Vendido por 1
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Fleur de Miraval L201

€ 264,00 Com impostos por garrafa
€ 220,00 Sem impostos
Nicolas Feuillatte Brut Cuvée Spéciale 2004
3 em estoque
113447
Branco
75cl
89/100
92/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Nicolas Feuillatte Brut Cuvée Spéciale 2004

€ 114,00 Com impostos por garrafa
€ 95,00 Sem impostos
Henriot Brut Souverain 1961 - PROMOÇÃO -5%!
-5%
Última!
1 em estoque
116460
Branco
75cl
Danificada
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Henriot Brut Souverain 1961 - PROMO -5%!

€ 332,50 Com impostos por garrafa € 350,00 Com impostos -5%
€ 277,08 Sem impostos
Gosset 1986
4 em estoque
116488
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Gosset 1986

€ 220,00 Com impostos por garrafa
€ 183,33 Sem impostos
Gosset 1989
3 em estoque
116493
Branco
75cl
86/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Gosset 1989

€ 190,00 Com impostos por garrafa
€ 158,33 Sem impostos
Pol Roger Reserve Brut em Estojo
-10%
Liquidação!
10 em estoque
107249
Branco
75cl
92/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Pol Roger Reserve Brut

€ 41,58 Com impostos por garrafa € 46,19 Com impostos -10%
€ 34,65 Sem impostos
Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve 2000
2 em estoque
120068
Branco
75cl
91/100
91/100
16,5/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve 2000

€ 192,00 Com impostos por garrafa
€ 160,00 Sem impostos
Pol Roger Brut Vintage Vinothèque 2004
1 em estoque
121700
Branco
75cl
Caixa original de madeira - Vendido por 1
93/100
16,5/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Pol Roger Brut Vintage Vinothèque 2004 (lançamento Domaine 2025)

€ 198,00 Com impostos por garrafa
€ 165,00 Sem impostos
Drappier Brut Nature Sem Adição de Enxofre
-10%
Liquidação!
38 em estoque
100648
Branco
75cl
90 /100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Drappier Brut Nature Sem Adição de Enxofre

€ 41,46 Com impostos por garrafa € 46,06 Com impostos -10%
€ 34,55 Sem impostos
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014
-5% por 3
PROMO
5 em estoque
104825
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014

€ 192,00 Com impostos por garrafa
€ 160,00 Sem impostos
Drappier Brut Nature
-10%
Liquidação!
9 em estoque
106969
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Drappier Brut Nature

€ 35,91 Com impostos por garrafa € 39,90 Com impostos -10%
€ 29,93 Sem impostos
Charles Heidsieck Brut Réserve
-5% por 3
PROMO
4 em estoque
104823
Branco
75cl
92/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Charles Heidsieck Brut Réserve

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
Charles Heidsieck Monopole Diamant Bleu 1971
2 em estoque
124742
Branco
75cl
Muito danificada
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Charles Heidsieck Monopole Diamant Bleu 1971

€ 330,00 Com impostos por garrafa
€ 275,00 Sem impostos
Pommery Cuvée Spéciale Louise Pommery 1980
Última!
1 em estoque
123439
Tinto
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Pommery Cuvée Spéciale Louise Pommery 1980

€ 300,00 Com impostos por garrafa
€ 250,00 Sem impostos
Mumm RSRV Cuvée Lalou 2006
-20%
Liquidação!
36 em estoque
94314
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Mumm RSRV Cuvée Lalou 2006

€ 81,60 Com impostos por garrafa € 102,00 Com impostos -20%
€ 68,00 Sem impostos
Pommery 1966
2 em estoque
124728
Branco
75cl
Muito danificada
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Pommery 1966

€ 390,00 Com impostos por garrafa
€ 325,00 Sem impostos
Pommery Cuvée Louise Pommery 2008
24 em estoque
127228
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Pommery Cuvée Louise 2008

€ 192,00 Com impostos por garrafa
€ 160,00 Sem impostos
Mumm 1969 Rosé
Última!
1 em estoque
110239
Rosé
75cl
Muito danificada
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Mumm 1969 Rosé

€ 310,00 Com impostos por garrafa
€ 258,33 Sem impostos
Mumm René Lalou 1973
Última!
1 em estoque
118509
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Mumm René Lalou 1973

€ 360,00 Com impostos por garrafa
€ 300,00 Sem impostos
Mumm Cuvée René Lalou 2002
Novo
1 em estoque
129829
Branco
75cl
17/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Mumm Cuvée René Lalou 2002

€ 150,00 Com impostos por garrafa
€ 125,00 Sem impostos
Perrier Jouët Belle Epoque Florescence 2015 rosé
-20%
Liquidação!
7 em estoque
94316
Rosé
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Perrier Jouët Belle Epoque Florescence 2015 rosé

€ 240,00 Com impostos por garrafa € 300,00 Com impostos -20%
€ 200,00 Sem impostos
Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire Brut 2005
-20%
Liquidação!
Les Mieux Notés
4 em estoque
89818
Branco
75cl
95/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire Brut 2005

€ 350,40 Com impostos por garrafa € 438,00 Com impostos -20%
€ 292,00 Sem impostos
Deutz Brut Classic
-10%
Liquidação!
37 em estoque
101326
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Deutz Brut Classic

€ 41,04 Com impostos por garrafa € 45,60 Com impostos -10%
€ 34,20 Sem impostos
Billecart Salmon Brut Sous Bois
-15%
Liquidação!
3 em estoque
91005
Branco
75cl
93/100
16/20
16.5/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Brut Sous Bois

€ 63,75 Com impostos por garrafa € 75,00 Com impostos -15%
€ 53,13 Sem impostos
Deutz Brut Rosé
-10%
Liquidação!
12 em estoque
107296
Rosé
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Deutz Brut Rosé

€ 51,84 Com impostos por garrafa € 57,60 Com impostos -10%
€ 43,20 Sem impostos
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon 2012 rosé
-15%
Liquidação!
11 em estoque
99500
Rosé
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon 2012 rosé

€ 163,20 Com impostos por garrafa € 192,00 Com impostos -15%
€ 136,00 Sem impostos
Billecart Salmon Brut Nature
-15%
Liquidação!
44 em estoque
99498
Branco
75cl
90/100
91/100
16/20
15.5/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Brut Nature

€ 49,30 Com impostos por garrafa € 58,00 Com impostos -15%
€ 41,08 Sem impostos
Perrier Jouet Blason Rosé
Última!
1 em estoque
113883
Rosé
75cl
90/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Perrier Jouet Blason Rosé

€ 66,00 Com impostos por garrafa
€ 55,00 Sem impostos
Billecart Salmon Le Sous Bois
-10%
Liquidação!
5 em estoque
105523
Branco
75cl
93/100
16/20
16.5/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Le Sous Bois

€ 67,50 Com impostos por garrafa € 75,00 Com impostos -10%
€ 56,25 Sem impostos
Billecart Salmon Le Blanc de Blancs
-10%
Liquidação!
2 em estoque
105524
Branco
75cl
92/100
16/20
17/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Le Blanc de Blancs

€ 68,04 Com impostos por garrafa € 75,60 Com impostos -10%
€ 56,70 Sem impostos
Billecart Salmon Extra Brut Le Réserve
-10%
Liquidação!
24 em estoque
105525
Branco
75cl
91/100
16/20
15.5/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Extra Brut Le Réserve

€ 46,09 Com impostos por garrafa € 51,22 Com impostos -10%
€ 38,41 Sem impostos
Deutz Amour de Deutz Brut 2013 Rosé
5 em estoque
125161
Rosé
75cl
Caixa de papelão original - Vendido por 1
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Deutz Amour de Deutz Brut 2013 Rosé

€ 153,60 Com impostos por garrafa
€ 128,00 Sem impostos
Deutz Amour de Deutz Brut 2014
6 em estoque
125160
Branco
75cl
Caixa de papelão original - Vendido por 1
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Deutz Amour de Deutz Brut 2014

€ 168,00 Com impostos por garrafa
€ 140,00 Sem impostos
Perrier Jouet Blason rosé
Última!
1 em estoque
123665
Rosé
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Perrier Jouet Blason rosé - Sortida antiga

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
Perrier Jouet Grand Brut
45 em estoque
123660
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Perrier Jouet Grand Brut - Edição Antiga

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Billecart Salmon Cuvée Nicolas François Billecart 2012
2 em estoque
120110
Branco
75cl
96/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Cuvée Nicolas François Billecart 2012

€ 174,00 Com impostos por garrafa
€ 145,00 Sem impostos
Billecart Salmon Le Sous Bois Magnum
2 em estoque
127862
Branco
150cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Le Sous Bois Magnum

€ 144,00 Com impostos por garrafa
€ 120,00 Sem impostos
Veuve Clicquot La Grande Dame Paola Paronetto 2015
-20%
Liquidação!
9 em estoque
88929
Branco
75cl
Caixa original - Vendido por 1
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Veuve Clicquot La Grande Dame Paola Paronetto 2015

€ 172,80 Com impostos por garrafa € 216,00 Com impostos -20%
€ 144,00 Sem impostos
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 Rosé
-20%
Liquidação!
9 em estoque
89816
Rosé
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Taittinger Comtes de Champagne 2011 Rosé

€ 216,00 Com impostos por garrafa € 270,00 Com impostos -20%
€ 180,00 Sem impostos
Veuve Clicquot Grande Dame 1996
2 em estoque
107152
Branco
75cl
95/100
93/100
17/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Veuve Clicquot Grande Dame 1996

€ 372,00 Com impostos por garrafa
€ 310,00 Sem impostos
Taittinger Brut Millésimé 1979 - PROMOÇÃO -5%!
-5%
3 em estoque
106655
Branco
75cl
Levemente danificada
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Taittinger Brut Millésimé 1979 - PROMOÇÃO -5%!

€ 228,00 Com impostos por garrafa € 240,00 Com impostos -5%
€ 190,00 Sem impostos
Taittinger Brut Millésimé 2005
Última!
1 em estoque
120072
Branco
75cl
93/100
92/100
15/20
17/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Taittinger Brut Millésimé 2005

€ 90,00 Com impostos por garrafa
€ 75,00 Sem impostos
Ruinart
Novo
1 em estoque
129597
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Ruinart

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
Veuve Clicquot Vintage 2002 rosé
Última!
1 em estoque
122531
Rosé
75cl
89/100
15,5/20
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Veuve Clicquot Vintage 2002 rosé

€ 132,00 Com impostos por garrafa
€ 110,00 Sem impostos
Taittinger Comtes de Champagne 2014
18 em estoque
128162
Branco
75cl
96/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Taittinger Comtes de Champagne 2014

€ 174,00 Com impostos por garrafa
€ 145,00 Sem impostos
Veuve Clicquot Grande Dame 2015
Última!
1 em estoque
125340
Branco
75cl
92/100
95/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Veuve Clicquot Grande Dame 2015

€ 156,00 Com impostos por garrafa
€ 130,00 Sem impostos
Veuve Clicquot La Grande Dame 2018
6 em estoque
126548
Branco
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Veuve Clicquot La Grande Dame 2018

€ 180,00 Com impostos por garrafa
€ 150,00 Sem impostos
Cristal Roederer 2014 Rosé
-15%
Liquidação!
Les Mieux Notés
1 em estoque
104866
Rosé
75cl
97/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2014 Rosé

€ 428,40 Com impostos por garrafa € 504,00 Com impostos -15%
€ 357,00 Sem impostos
Louis Roederer Collection 245
-10% para 6
-5% por 3
PROMO
44 em estoque
104822
Branco
75cl
92
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Louis Roederer Collection 245

€ 60,00 Com impostos por garrafa
€ 50,00 Sem impostos
Krug 29ème édition Rosé
4 em estoque
124178
Rosé
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Krug 29ª edição Rosé

€ 336,00 Com impostos por garrafa
€ 280,00 Sem impostos
Louis Roederer Vintage 2017 Rosé
-10%
Liquidação!
9 em estoque
106063
Rosé
75cl
91/100
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Louis Roederer Rosé 2017

€ 72,90 Com impostos por garrafa € 81,00 Com impostos -10%
€ 60,75 Sem impostos

Método Tradicional e estilos de Champagne

Produzido a partir das castas principais Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, o Champagne pode por vezes ser Blanc de Blancs (um vinho branco de uvas brancas exclusivamente, por exemplo 100% Chardonnay, dando um Champagne elegante e mineral), ou Blanc de Noirs (um vinho branco de uvas tintas exclusivamente, por exemplo 100% Pinot Noir, dando um Champagne mais frutado, encorpado e vinoso). 

O Champagne elabora-se segundo uma técnica denominada Método Tradicional (ou méthode Champenoise), que implica a produção de um vinho base tranquilo e, em seguida, uma segunda fermentação em garrafa graças à adição de licor de tiragem, que cria as bolhas naturais características do Champagne. As garrafas passam depois por um processo de envelhecimento sobre borras, o que contribui para a complexidade e a riqueza dos aromas. Por fim, após o dégorgement, a adição de um licor de dosagem permite, entre outras coisas, ajustar o teor de açúcar do Champagne, que vai desde os Champagnes brutos (secos) até aos Champagnes doux (doces). Apresentamos a seguir a classificação das menções de Champagne do menos açucarado ao mais açucarado em gramas de açúcar por litro. 

Não dosado ou Brut Nature: Sem adição de dosagem. 

Extra Brut: Ainda mais seco do que o Brut, menos de 3gr/L.

Brut: com uma quantidade mínima de açúcar residual, entre 4gr/L e 12gr/L

Extra Dry: Muito ligeiramente adocicado. Entre 12 e 17gr/L

Sec: Ligeiramente adocicado. Entre 17 e 32gr/L

Demi-Sec: Adocicado. Entre 32 e 50gr/L

Doux: Muito adocicado, e raramente produzido nos dias de hoje. Mais de 50gr/L

Se o Champagne for um Champagne millesimado, o método de produção é ainda mais rigoroso.

História das Grandes Maisons

As grandes maisons de Champagne têm uma história rica e frequentemente centenária, moldada por famílias visionárias e tradições transmitidas de geração em geração. Estas maisons emblemáticas desempenharam um papel fundamental na elaboração do Champagne enquanto bebida de prestígio. As suas histórias entrelaçam-se frequentemente com grandes momentos históricos, desde celebrações reais até eventos mundiais.

Terroir Champenois: O terroir champenois, situado no nordeste da França, é essencial para a produção do Champagne. Caracteriza-se pelos seus solos calcários, ideais para o cultivo das castas específicas do Champagne, como o Chardonnay, o Pinot Noir e o Pinot Meunier. O clima temperado e as condições geológicas únicas da região contribuem para a finesse e a complexidade das uvas, conferindo aos Champagnes o seu carácter distintivo.

As Maiores Maisons de Champagne

Entre as maiores maisons de Champagne, encontram-se nomes prestigiosos e icónicos que adquiriram renome mundial. Estas maisons são frequentemente sinónimo de qualidade excecional e são reconhecidas pelas suas cuvées emblemáticas. Contribuíram de forma significativa para o crescimento do Champagne no cenário internacional. Maisons como Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Krug, Bollinger, Laurent-Perrier, entre outras, ocupam um lugar de destaque na história e no panorama do Champagne, oferecendo uma gama diversificada de estilos e sabores para satisfazer os paladares mais exigentes. Cada uma destas maisons tem as suas características únicas, desde os assemblages elaborados até aos millesimes excecionais, contribuindo assim para a reputação inigualável do Champagne como bebida de celebração por excelência.

Champagne Millesimados

Os Champagne millesimados são elaborados a partir de uvas colhidas durante um ano excecional. Ao contrário das cuvées não millesimadas, frequentemente resultantes do assemblage de vinhos de diferentes anos para manter um estilo constante, os Champagnes millesimados destacam as características específicas de uma colheita particular. São produzidos apenas nos anos em que as condições meteorológicas foram excecionais, permitindo que as uvas alcancem uma maturação ótima. Eis as suas características: 

Expressão do Terroir: Os Champagnes millesimados capturam a essência do terroir do ano de colheita, refletindo as condições climáticas, a qualidade das uvas e a especificidade do solo.

Envelhecimento: Estes Champagnes têm frequentemente um potencial de envelhecimento superior devido à qualidade excecional da colheita. Podem evoluir de forma complexa ao longo do tempo, desenvolvendo aromas mais profundos e uma textura mais rica.

Assemblage Seletivo: As maisons de Champagne realizam um assemblage minucioso para criar cuvées millesimadas, selecionando os melhores lotes de vinhos tranquilos provenientes da colheita específica.

Carácter Único: Cada millesime tem as suas próprias características, e os Champagnes millesimados permitem aos amadores degustar a singularidade de cada ano excecional.

Melhores Millesimes em Champagne

A Champagne produziu millesimes excecionais ao longo das décadas, cada um oferecendo características únicas e qualidades notáveis. Apresentamos aqui alguns dos millesimes mais excecionais de Champagne.

Millesimes de Champagne do século 20

  • 1928: Este millesime é frequentemente considerado um dos maiores do século 20 em Champagne. Os Champagnes deste millesime são raros e procurados pela sua complexidade e elegância.
  • 1945: Um millesime excecional que foi celebrado como o fim da Segunda Guerra Mundial. Os Champagnes de 1945 são raros e muito valorizados pela sua qualidade excecional.
  • 1964: Este millesime produziu Champagnes equilibrados e elegantes, que envelheceram muito bem ao longo dos anos.
  • 1976: Um millesime que produziu Champagnes poderosos e estruturados, com uma longevidade notável.
  • 1985: Este millesime é amplamente reconhecido pela sua qualidade, com Champagnes que oferecem uma combinação de aromas frutados e carácter mineral.

Citaremos também, entre os melhores: 1929, 1955, 1990 e 1996

Millesimes de Champagne do século 21:

  • 2002: Um millesime celebrado pela sua qualidade excecional, com Champagnes que aliam riqueza, complexidade e frescura.
  • 2008: Este millesime produziu Champagnes que se distinguem pelo seu equilíbrio entre acidez e maturidade, bem como pelo seu potencial de envelhecimento.
  • 2012: Um millesime marcado por condições climáticas favoráveis, produzindo Champagnes aromáticos e bem equilibrados.
  • 2018: Este millesime foi aclamado pela sua qualidade promissora, com Champagnes que apresentam uma bela frescura e uma expressão do terroir.

Citaremos também, entre os melhores: 2004 e 2005.

No entanto, é importante notar que cada millesime pode ter as suas próprias particularidades em função das condições climáticas e das práticas de vinificação.

Champagne Blanc de Blancs 

O Champagne Blanc de Blancs é uma categoria de Champagne elaborada exclusivamente a partir de uvas brancas, principalmente da casta Chardonnay. Ao contrário dos Champagnes mais comuns, que são frequentemente assemblages de várias castas (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), o Blanc de Blancs oferece uma expressão única com o seu carácter fresco, mineral e elegante. Eis as características dos Champagne Blanc de Blancs: 

Casta Chardonnay: O Chardonnay é a única casta utilizada para produzir o Champagne Blanc de Blancs. Esta casta branca traz aromas delicados de frutos brancos, uma acidez viva e uma finesse aromática.

Estilo Fresco e Mineral: Os Blanc de Blancs são frequentemente apreciados pelo seu estilo fresco e mineral. Os terroirs específicos, como a Côte des Blancs, são reconhecidos por produzir vinhos que destacam a pureza do Chardonnay.

Aromas e sabores: Encontram-se frequentemente aromas de limão, maçã verde, flores brancas e uma mineralidade calcária. O perfil aromático pode variar em função do terroir e do estilo de vinificação.

Elegância e Finesse: Os Blanc de Blancs são apreciados pela sua elegância e finesse. A delicadeza do Chardonnay, associada ao método tradicional de produção do Champagne, cria vinhos espumantes sofisticados.

Potencial de Envelhecimento: Alguns Blanc de Blancs de qualidade têm um excelente potencial de envelhecimento. Com o tempo, podem desenvolver aromas mais complexos mantendo uma acidez refrescante.

Terroirs de Predileção: As principais regiões produtoras de Blanc de Blancs são a Côte des Blancs e a Côte de Sézanne. Estes terroirs caracterizam-se por solos calcários, ideais para o Chardonnay, e oferecem condições propícias à produção de vinhos elegantes.

Harmonização Gastronómica: O Champagne Blanc de Blancs combina muito bem com pratos delicados como frutos do mar, ostras, peixe, bem como com pratos mais leves como saladas e queijos frescos.

Exemplos de Maisons/Produtores renomados:

  • Dom Pérignon Blanc de Blancs: Proveniente da maison Moët & Chandon, este Champagne é sinónimo de excelência e refinamento.
  • Krug Clos du Mesnil: Um Blanc de Blancs de exceção proveniente da maison Krug, reconhecida pelos seus Champagnes de grande qualidade.
  • Salon Le Mesnil Blanc de Blancs: Um Champagne raro e prestigioso proveniente da maison Salon, produzido apenas nos grandes anos.

O Champagne Blanc de Blancs é apreciado tanto pelos amantes de Champagne quanto pelos conhecedores de vinho pela sua pureza, elegância e expressão única da casta Chardonnay.

Champagne Blanc de Noirs 

O Champagne Blanc de Noirs é uma categoria de Champagne elaborada exclusivamente a partir de uvas tintas, principalmente da casta Pinot Noir, embora por vezes o Pinot Meunier também possa ser utilizado. Ao contrário do Champagne Blanc de Blancs, que é elaborado a partir de uvas brancas, o Blanc de Noirs oferece um carácter mais encorpado e aromas mais ricos. Eis as características. 

Castas Pinot Noir e Pinot Meunier: O Pinot Noir é geralmente a casta dominante nos Blanc de Noirs, mas algumas cuvées podem também incluir Pinot Meunier. Estas castas tintas trazem estrutura, profundidade de sabor e complexidade ao Champagne.

Aromas Intensos: Os Blanc de Noirs são conhecidos pelos seus aromas ricos e intensos. Podem encontrar-se notas de frutos vermelhos como cereja e morango, bem como nuances especiadas e, por vezes, aromas mais profundos de frutos cozidos.

Corpo e Estrutura: Devido à utilização de uvas tintas, o Blanc de Noirs tem geralmente um corpo mais encorpado e uma estrutura mais robusta em comparação com o Blanc de Blancs. Os taninos, embora leves, podem ser percetíveis.

Estilo Polivalente: Os Blanc de Noirs podem ser elaborados em diferentes estilos, do mais seco ao mais doce, oferecendo assim uma diversidade de opções para os amantes de Champagne.

Potencial de Envelhecimento: Alguns Blanc de Noirs de qualidade podem ter um excelente potencial de envelhecimento. Ao envelhecer, desenvolvem frequentemente aromas mais complexos mantendo uma bela frescura.

Terroirs de Predileção: As regiões de Champagne onde o Pinot Noir prospera, como a Montagne de Reims, a Côte des Bars e a Vallée de la Marne, são frequentemente os terroirs privilegiados para a produção de Blanc de Noirs. Os solos calcários e as exposições ideais contribuem para a qualidade das uvas.

Harmonização Gastronómica: Os Blanc de Noirs combinam bem com pratos mais ricos e carnes brancas. Podem também acompanhar pratos mais audaciosos como pato assado, carnes grelhadas e queijos de pasta dura.

Exemplos de Maisons renomadas:

  • Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs: Uma cuvée excecional proveniente da maison Bollinger, célebre pela sua utilização de vinhas não enxertadas.
  • Krug Clos d'Ambonnay: Um Blanc de Noirs raro e prestigioso da maison Krug, proveniente de uma parcela única em Ambonnay.

O Champagne Blanc de Noirs oferece uma alternativa intrigante aos amantes de Champagne, proporcionando uma profundidade de sabor e uma complexidade distintas graças à utilização de uvas tintas.

 

Encontre as grandes Maisons de Champagne como Billecart Salmon, Drappier, Ayala, Bollinger, Charles Heidsieck, Deutz, Dom Pérignon, Ruinart, Krug, Salon, Veuve Clicquot, Taittinger, Roederer… Vins & Millésimes propõe-lhe comprar online as melhores garrafas e magnums de vinhos e grandes crus. Todos os nossos vinhos estão em stock e com entrega rápida! Não hesite em descobrir a amplitude da nossa gama de Champagne e licorosos, Champagne de terroir e Champagnes millesimados e em especial as cuvées de prestígio da Maison Krug, disponíveis para compra! Encontre também, num estilo diferente, todos os nossos Champagne de Vignerons.

FALAM DE NÓS

Descubra 5 boas razões para comprar seus vinhos na Vins et Millésimes

ENTREGA RÁPIDA

Pedido preparado em 48/72h e expedido em embalagem de isopor

FRETE GRÁTIS

A partir de 600 € em compras na França. A partir de 1500 € para vários países europeus

RETIRADA GRATUITA

Retire seu pedido em nosso armazém em La Garenne Colombes (92)