Château Lynch-Bages

Um Pauillac com renome internacional - Cinquième Grand Cru Classé

Os vinhos do Château Lynch Bages: compra ao melhor preço

O Château Lynch Bages é um quinto Grand Cru Classé de Bordeaux segundo a célebre classificação dos vinhos de 1855. 100 hectares de vinhas para produzir grandes vinhos de Pauillac! O château comercializa duas cuvées de vinhos de Bordeaux tintos de assemblage, incluindo um grande vinho "Le Grand Vin de Lynch Bages" e desde 2008 um novo segundo vinho "Echo de Lynch Bages" que substitui a anterior segunda cuvée "Haut Bages Averous". O Château elabora também desde 1990 um vinho branco chamado "le Blanc de Lynch Bages" (na denominação Bordeaux blanc), composto de Sauvignon blanc, Sémillon e Muscadelle.

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Preço

€ 20,00 - € 380,00

Denominação

Nota Parker WA

86 - 99

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Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 18

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Lynch Bages 1997
3 em estoque
113901
Tinto
75cl
86/100
87/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1997

€ 132,00 Com impostos por garrafa
€ 110,00 Sem impostos
Lynch Bages 2011
6 em estoque
120038
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
90/100
92/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2011

€ 126,00 Com impostos por garrafa
€ 105,00 Sem impostos
Echo de Lynch Bages 2017
3 em estoque
120771
Tinto
75cl
89/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2017

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
Echo de Lynch Bages 2018
4 em estoque
120772
Tinto
75cl
90-92/100
15,5/20
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Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2018

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Lynch Bages 2007
12 em estoque
120737
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
88/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2007

€ 114,00 Com impostos por garrafa
€ 95,00 Sem impostos
Lynch Bages 2002
12 em estoque
122881
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
93/100
17/20
15.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2002

€ 132,00 Com impostos por garrafa
€ 110,00 Sem impostos
Lynch Bages 1982
3 em estoque
125209
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
Ligeiramente baixo
94/100
94/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1982

€ 360,00 Com impostos por garrafa
€ 300,00 Sem impostos
Lynch Bages 1999 - PROMO -10% !
-10%
3 em estoque
129455
Tinto
75cl
Danificada
90/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1999 - PROMO -10% !

€ 126,36 Com impostos por garrafa € 140,40 Com impostos -10%
€ 105,30 Sem impostos
Lynch Bages 2005
12 em estoque
129456
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
92/100
93/100
18/20
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2005

€ 198,00 Com impostos por garrafa
€ 165,00 Sem impostos
Lynch Bages 1990
Novo
2 em estoque
130853
Tinto
75cl
Levemente danificada
97/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1990

€ 354,00 Com impostos por garrafa
€ 295,00 Sem impostos
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Perguntas frequentes sobre o Château Lynch-Bages

O Château Lynch-Bages é um domínio vitícola emblemático situado em Pauillac, no Médoc, classificado como 5º Grand Cru Classé em 1855. Apesar dessa posição, é frequentemente comparado em qualidade a 2ºs Crus Classés, o que lhe vale uma reputação muito além de sua classificação oficial. O domínio se estende por cerca de 100 hectares plantados principalmente com Cabernet Sauvignon, a uva-rei do Médoc que confere ao vinho sua estrutura tânica, sua profundidade aromática e sua extraordinária capacidade de envelhecimento. Sob a direção da família Cazes desde os anos 1930, e hoje com Jean-Charles Cazes, Lynch-Bages soube aliar tradição bordalesa e busca constante pela excelência, impondo-se como uma referência incontornável para os apreciadores dos grandes vinhos de Bordeaux.

Echo de Lynch-Bages, antigamente chamado Haut-Bages Averous, é o segundo vinho do domínio. É elaborado a partir das vinhas mais jovens do château, bem como dos assemblages não selecionados para o Grand Vin. Se o Echo partilha o ADN aromático do Lynch-Bages, esse frutas negras expressivo e essa estrutura médocaine característica, ele apresenta uma textura mais suave, taninos menos concentrados e uma maturidade mais rápida, ideal para uma degustação entre cinco e dez anos após o milésimo. É uma excelente porta de entrada para descobrir o estilo da propriedade a um preço mais acessível, ao mesmo tempo que oferece um nível de qualidade muito superior à média dos vinhos bordeleses da sua faixa de preço.

O Château Lynch-Bages é um vinho concebido para uma longa guarda, desde que sejam respeitadas condições de conservação ideais. Recomenda-se armazenar as garrafas a uma temperatura estável entre 12 e 14°C, ao abrigo da luz, das vibrações e dos odores. Um nível de umidade de aproximadamente 70% permite manter as rolhas em bom estado. Dependendo do safra, o Grand Vin pode ser conservado sem dificuldade entre 20 e 40 anos, ou até mais para os grandes anos como 1961 ou 2005. Os apreciadores que desejam desfrutar de toda a sua complexidade aromática e de seus taninos fundidos terão todo o interesse em aguardar no mínimo 8 a 12 anos após o safra antes de abrir sua garrafa.

O Château Lynch-Bages tinto distingue-se por um perfil aromático generoso e expressivo, raro entre os grandes Pauillac. No nariz, revela notas intensas de groselha preta, amora e cereja preta, acompanhadas de nuances de cedro, tabaco, grafite e especiarias suaves. No palato, a matéria é ampla, os taninos densos mas sedosos, e o final longo e persistente. Seu assemblage baseia-se principalmente no Cabernet Sauvignon, complementado pelo Merlot, o Cabernet Franc e o Petit Verdot. Esse estilo ao mesmo tempo poderoso e acessível desde sua juventude, mas que se revela plenamente após dez a vinte anos de guarda, explica em grande parte a fidelidade de seus apreciadores ao redor do mundo.

Entre as safras históricas mais procuradas do Château Lynch-Bages, várias se destacam pela sua qualidade excepcional. O 1961 é unanimemente saudado como um dos maiores vinhos do século, de uma concentração e de uma complexidade fora do comum. O 1982 encarna a generosidade e a redondeza de uma safra solar que contribuiu para revelar Bordeaux ao mundo inteiro. O 1985, o 1988 e o 1989 são igualmente referências absolutas, aliando frescor e maturidade com uma elegância rara. Mais recentemente, as safras 2000, 2005 e 2009 estão entre as mais bem-sucedidas do domínio, oferecendo uma densidade notável e um potencial de guarda considerável para as próximas décadas.

Para expressar plenamente seu potencial aromático, o Château Lynch-Bages tinto deve ser servido entre 16 e 18°C. Uma temperatura muito elevada tenderia a exacerbar o álcool e a achatar os aromas, enquanto um serviço muito frio fecharia os taninos e mascararia a complexidade do vinho. Para as garrafas conservadas em adega a 12-14°C, aconselha-se retirar a garrafa cerca de uma hora antes do serviço. A decantação é fortemente recomendada, sobretudo para as safras jovens ou os grandes anos como 1995, 2000 ou 2005: uma passagem em decanter de uma a duas horas permite oxigenar o vinho, suavizar os taninos e liberar toda a paleta aromática do Cabernet Sauvignon, das notas de frutas negras às nuances mais terciárias de couro, trufa e tabaco louro.

História do Château Lynch Bages 

As primeiras menções à terra de « Batges » remontam ao século XVI. Situada às portas de Pauillac, esta terra acolheu gerações de viticultores ao longo dos séculos.

No início do século XVII, Jean Déjean, notário real, e seu irmão Pey, negociante de vinhos, se instalam no vilarejo de Bages e começam a adquirir as terras circundantes. A geração seguinte, representada por Pierre Déjean e seu filho Bernard, conclui a constituição do Domaine de Bages, vendido em 1728 ao cavaleiro Pierre Drouillard, tesoureiro-geral da Guyenne.

Nos séculos XVIII e XIX, a família Lynch traz uma nova dimensão ao domínio. John Lynch, originário de Galway, refugia-se em Bordeaux em 1691. Seu filho, Thomas, adquire o Domaine de Bages em 9 de junho de 1750 graças ao seu casamento com a filha de Pierre Drouillard. Seu filho, o cavaleiro Michel Lynch, compreende a importância dos terroirs, seleciona as melhores uvas, drena os solos de maneira sistemática e inventa novas ferramentas para a viticultura.

A propriedade permanece na família Lynch por setenta e cinco anos.

No século XIX, os proprietários bordelais adotam novas técnicas de cultivo e os métodos de vinificação avançam rapidamente. Em 1866, Jérôme Cayrou, novo proprietário de Lynch-Bages, é aconselhado por Pierre Skawinski, uma figura-chave desta revolução técnica graças à invenção do lagar « nouveau système ». Pela primeira vez, a gravidade é utilizada para manipular a uva, sendo a vindima içada até o pisador instalado no andar superior e depois despejada nas cubas.

A história da família, marcada pela perseverança e pela simplicidade, pelos encontros improváveis e pelas viagens, reflete a do Médoc. O seu apego ao vinhedo, ao patrimônio e à gastronomia se expressa através de uma arte de viver o vinho, transmitida de geração em geração.

Seu ancestral, Jean « Lou Janou », deixa os vales do Couserans, perto de Saint-Girons no Ariège, por volta de 1875, para se instalar em Pauillac e encontrar trabalho. Jean-Charles, o primeiro da família a nascer em Pauillac, inicialmente padeiro e depois funcionário de banco, adquire uma propriedade vitícola no final dos anos 1930. Ele revela-se um vinificador talentoso e define o estilo único de Lynch-Bages.

Seu filho André também desempenha um papel determinante ao regenerar e ampliar o vinhedo. Ele é o primeiro a promover os vinhos internacionalmente. Jean-Michel, engenheiro em Paris, junta-se ao pai em 1973. As instalações e o chai Skawinski, com mais de cem anos, necessitam de obras de modernização que durarão quinze anos. Os vinhos de Lynch-Bages ganham em regularidade e em qualidade.

Em 2007, Jean-Charles assume a liderança de seu pai à frente dos domínios familiares e lança o projeto de renovação de Lynch-Bages, em colaboração com o arquiteto Chien Chung (Didi) Pei. Com o vintage 2020, ele abre um novo capítulo na história do domínio.

Château Lynch-Bages brilha com 99/100 para o vintage 1989 e 97/100 para os vintages 2016, 2010, 1990 e 2000, atestando sua excelência segundo Robert Parker.

Terroir e Vinhedos do Château Lynch Bages 

O vinhedo do Château Lynch Bages estende-se por 100 hectares, situado no planalto de Bages na margem esquerda.

É composto por vinhas com idade média entre 30 e 60 anos. O vinhedo é cultivado de forma sustentável e é constituído na sua totalidade por diversas uvas tintas: 72% de cabernet-sauvignon, 20% de merlot, 5% de cabernet-franc e 3% de petit verdot. Estas uvas são típicas de Pauillac. 

Além disso, uma pequena parcela é dedicada às uvas brancas, onde se cultiva Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle. Essas variedades brancas oferecem vinhos com frutos de bela expressão aromática.

Essas vinhas beneficiam de um terroir ao mesmo tempo homogêneo no plano geológico e de um clima oceânico relativamente ameno. Trata-se de um planalto de cascalho com solos calcários e arenosos, naturalmente bem drenados graças à proximidade do Garonne.

Vinificação no Château Lynch Bages

No Château Lynch-Bages, as vindimas são realizadas manualmente, garantindo assim a qualidade dos cachos colhidos. As bagas são cuidadosamente selecionadas antes de serem transferidas para cubas de aço inoxidável para as remontagens. O espetacular lagar por gravidade é utilizado para as vinificações.

Após a fermentação, os vinhos passam pelas etapas de trasfega, maceração, prensagem e fermentação malolática. A assemblage final do vintage é determinada por uma equipe técnica após inúmeras degustações.

O domínio Lynch-Bages produz aproximadamente 400.000 garrafas por ano.

Os vinhos do Château Lynch Bages, melhores vintages e harmonizações de vinhos e pratos

O château comercializa dois cuvées de vinhos de Bordeaux tintos de assemblage, entre eles um grande vinho « Le grande vinho da Lynch Bages » e desde 2008 um novo segundo vinho « Echo de Lynch Bages », que substitui o anterior segundo cuvée « Haut Bages Averous », que existia desde 1976. Echo de Lynch Bages é resultado de uma seleção de parcelas e das videiras mais jovens do domínio. Como complemento a esses 2 vinhos de excelência, o Château elabora também, desde 1990, um vinho branco chamado « le Blanc de Lynch Bages » (na denominação Bordeaux blanc), composto de Sauvignon blanc, Sémillon e Muscadelle.

As qualidades do Château Lynch Bages são unanimemente reconhecidas internacionalmente e, mesmo que sua classificação oficial seja apenas a de um cinquième cru classé de 1855, este château bordelais faz parte da elite dos vinhos da denominação Pauillac. Suas características fazem dele um vinho profundo e poderoso, com notas de cassis, terra, couro e tabaco, e sua aptidão ao envelhecimento é de 10 a 25 anos de guarda em cave ou mais. Em seus maiores vintages (2015, 2010, 2009, 2005, 2000, 1996, 1990, 1989, 1982), o Château Lynch Bages produz garrafas muito belas, frequentemente encontradas no ranking das melhores notas atribuídas durante as degustações en primeur. O segundo vinho « Echo de Lynch Bages » é mais acessível e o « Blanc de Lynch Bages » é um vinho vivo e explosivo na sua juventude, que pode ser guardado por alguns anos.

Os vinhos de Lynch Bages em seu ponto de maturidade harmonizar-se-ão à perfeição com um entrecôte, uma perna de cordeiro de sete horas ou com caça! 

Descubra nossos 1ers Grands Crus Classés e Crus Classés de Bordeaux em nosso site, com centenas de referências para degustar. Encontre os outros 5ème Grands Crus Classés de Pauillac: Château d'Armailhac, Camensac, Cantemerle, Clerc Milon, Croizet Bages, Grand Puy Ducasse, Haut Batailley, Pontet Canet e muito mais! 

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