Château Lynch-Bages

Um Pauillac com renome internacional - Cinquième Grand Cru Classé

Os vinhos do Château Lynch Bages: compra ao melhor preço

O Château Lynch Bages é um quinto Grand Cru Classé de Bordeaux segundo a célebre classificação dos vinhos de 1855. 100 hectares de vinhas para produzir grandes vinhos de Pauillac! O château comercializa duas cuvées de vinhos de Bordeaux tintos de assemblage, incluindo um grande vinho "Le Grand Vin de Lynch Bages" e desde 2008 um novo segundo vinho "Echo de Lynch Bages" que substitui a anterior segunda cuvée "Haut Bages Averous". O Château elabora também desde 1990 um vinho branco chamado "le Blanc de Lynch Bages" (na denominação Bordeaux blanc), composto de Sauvignon blanc, Sémillon e Muscadelle.

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Nota Parker WA

86 - 99

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 18

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Echo de Lynch Bages 2011
7 em estoque
103516
Tinto
75cl
86/100
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Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2011

€ 45,00 Com impostos por garrafa
€ 37,50 Sem impostos
Lynch Bages 1997
2 em estoque
113901
Tinto
75cl
86/100
87/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1997

€ 132,00 Com impostos por garrafa
€ 110,00 Sem impostos
Lynch Bages 2011
6 em estoque
120038
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
90/100
92/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2011

€ 126,00 Com impostos por garrafa
€ 105,00 Sem impostos
Echo de Lynch Bages 2017
3 em estoque
120771
Tinto
75cl
89/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2017

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
Echo de Lynch Bages 2018
4 em estoque
120772
Tinto
75cl
90-92/100
15,5/20
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Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2018

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Lynch Bages 2007
12 em estoque
120737
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
88/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2007

€ 114,00 Com impostos por garrafa
€ 95,00 Sem impostos
Lynch Bages 2002
12 em estoque
122881
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
93/100
17/20
15.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2002

€ 132,00 Com impostos por garrafa
€ 110,00 Sem impostos
Lynch Bages 1978 - PROMO -10% !
-10%
Última!
1 em estoque
123537
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
Nível alto no ombro
92/100
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1978 - PROMO -10% !

€ 113,40 Com impostos por garrafa € 126,00 Com impostos -10%
€ 94,50 Sem impostos
Lynch Bages 1986 - PROMO -10% !
-10%
7 em estoque
123693
Tinto
75cl
Levemente danificada
Nível alto no ombro
94/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1986 - PROMO -10% !

€ 140,40 Com impostos por garrafa € 156,00 Com impostos -10%
€ 117,00 Sem impostos
Lynch Bages 2005
1 em estoque
125044
Tinto
75cl
92/100
93/100
18/20
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2005

€ 198,00 Com impostos por garrafa
€ 165,00 Sem impostos
Lynch Bages 1982
4 em estoque
125209
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
Ligeiramente baixo
94/100
94/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1982

€ 360,00 Com impostos por garrafa
€ 300,00 Sem impostos
Louis Latour Château Corton Grancey 2005
Novo
3 em estoque
128613
Tinto
75cl
87-89/100
92/100
90-93/100
17/20
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Bourgogne | Corton

Louis Latour Château Corton Grancey 2005

€ 168,00 Com impostos por garrafa
€ 140,00 Sem impostos
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Perguntas frequentes sobre o Château Lynch-Bages

O Château Lynch-Bages é um domínio vitícola emblemático situado em Pauillac, no Médoc, classificado como 5º Grand Cru Classé em 1855. Apesar dessa posição, é frequentemente comparado em qualidade a 2ºs Crus Classés, o que lhe vale uma reputação muito além de sua classificação oficial. O domínio se estende por cerca de 100 hectares plantados principalmente com Cabernet Sauvignon, a uva-rei do Médoc que confere ao vinho sua estrutura tânica, sua profundidade aromática e sua extraordinária capacidade de envelhecimento. Sob a direção da família Cazes desde os anos 1930, e hoje com Jean-Charles Cazes, Lynch-Bages soube aliar tradição bordalesa e busca constante pela excelência, impondo-se como uma referência incontornável para os apreciadores dos grandes vinhos de Bordeaux.

Echo de Lynch-Bages, anteriormente chamado Haut-Bages Averous, é o segundo vinho do domínio. É elaborado a partir das vinhas mais jovens do château, bem como dos assemblages não selecionados para o Grand Vin. Se o Echo partilha o ADN aromático do Lynch-Bages, esse fruto negro expressivo e essa estrutura medocaine característica, apresenta uma textura mais suave, taninos menos concentrados e uma maturidade mais rápida, ideal para uma degustação entre cinco e dez anos após a safra. É uma excelente porta de entrada para descobrir o estilo da propriedade a um preço mais acessível, oferecendo ao mesmo tempo um nível de qualidade muito superior à média dos vinhos bordaleses da sua faixa de preço.

O Château Lynch-Bages é um vinho concebido para uma longa guarda, desde que sejam respeitadas as condições ideais de conservação. Recomenda-se armazenar as garrafas em temperatura estável entre 12 e 14°C, ao abrigo da luz, das vibrações e dos odores. Uma taxa de umidade de cerca de 70% permite manter as rolhas em bom estado. Dependendo da safra, o Grand Vin pode ser conservado sem dificuldade entre 20 e 40 anos, ou até mais nas grandes safras como 1961 ou 2005. Os apreciadores que desejam desfrutar de toda a sua complexidade aromática e de seus taninos fundidos terão todo o interesse em aguardar no mínimo 8 a 12 anos após a safra antes de abrir sua garrafa.

O Château Lynch-Bages tinto distingue-se por um perfil aromático generoso e expressivo, raro entre os grandes Pauillac. No nariz, revela notas intensas de groselha preta, amora e cereja preta, acompanhadas de nuances de cedro, tabaco, grafite e especiarias suaves. Na boca, a matéria é ampla, os taninos densos mas sedosos, e o final longo e persistente. Seu assemblage baseia-se principalmente no Cabernet Sauvignon, complementado pelo Merlot, o Cabernet Franc e o Petit Verdot. Este estilo ao mesmo tempo poderoso e acessível desde jovem, mas que se revela plenamente após dez a vinte anos de guarda, explica em grande parte a fidelidade de seus apreciadores em todo o mundo.

Entre as safras históricas mais procuradas do Château Lynch-Bages, várias se destacam pela sua qualidade excepcional. O 1961 é unanimemente saudado como um dos maiores vinhos do século, de uma concentração e de uma complexidade fora do comum. O 1982 encarna a generosidade e a redondeza de uma safra solar que contribuiu para revelar Bordeaux ao mundo inteiro. O 1985, o 1988 e o 1989 são igualmente referências absolutas, aliando frescor e maturidade com uma elegância rara. Mais recentemente, as safras 2000, 2005 e 2009 estão entre as mais bem-sucedidas do domínio, oferecendo uma densidade notável e um potencial de guarda considerável para as próximas décadas.

Para expressar plenamente seu potencial aromático, o Château Lynch-Bages tinto deve ser servido entre 16 e 18°C. Uma temperatura muito elevada tenderia a exacerbar o álcool e a achatar os aromas, enquanto um serviço muito frio fecharia os taninos e mascararia a complexidade do vinho. Para as garrafas conservadas em adega a 12-14°C, aconselha-se retirar a garrafa cerca de uma hora antes do serviço. A decantação é fortemente recomendada, sobretudo para as safras jovens ou os grandes anos como 1995, 2000 ou 2005: uma passagem em decanter de uma a duas horas permite oxigenar o vinho, suavizar os taninos e liberar toda a paleta aromática do Cabernet Sauvignon, das notas de frutas negras às nuances mais terciárias de couro, trufa e tabaco louro.

História do Château Lynch Bages 

As primeiras menções à terra de «Batges» remontam ao século XVI. Situada às portas de Pauillac, essa terra acolheu gerações de viticultores ao longo dos séculos.

No início do século XVII, Jean Déjean, notário real, e seu irmão Pey, negociante de vinhos, instalam-se na vila de Bages e começam a adquirir as terras vizinhas. A geração seguinte, representada por Pierre Déjean e seu filho Bernard, conclui a constituição do Domínio de Bages, vendido em 1728 ao cavaleiro Pierre Drouillard, tesoureiro-geral da Guiana.

Nos séculos XVIII e XIX, a família Lynch confere uma nova dimensão ao domínio. John Lynch, originário de Galway, refugia-se em Bordeaux em 1691. Seu filho, Thomas, adquire o Domínio de Bages em 9 de junho de 1750 graças ao seu casamento com a filha de Pierre Drouillard. Seu filho, o cavaleiro Michel Lynch, compreende a importância dos terroirs, seleciona as melhores castas, drena os solos de forma sistemática e inventa novas ferramentas para a viticultura.

A propriedade permanece na família Lynch por setenta e cinco anos.

No século XIX, os proprietários bordeleses adotam novas técnicas de cultivo e os métodos de vinificação progridem rapidamente. Em 1866, Jérôme Cayrou, novo proprietário de Lynch-Bages, é aconselhado por Pierre Skawinski, figura-chave dessa revolução técnica graças à invenção do cuvier «nouveau système». Pela primeira vez, a gravidade é utilizada para manipular a uva, sendo a vindima içada até o lagar instalado no andar superior e depois despejada nas cubas.

A história da família, marcada pela perseverança e pela simplicidade, pelos encontros improváveis e pelas viagens, reflete a do Médoc. Seu apego ao vinhedo, ao patrimônio e à gastronomia expressa-se por meio de uma arte de viver o vinho, transmitida de geração em geração.

Seu ancestral, Jean «Lou Janou», deixa os vales do Couserans, perto de Saint-Girons na Ariège, por volta de 1875 para se instalar em Pauillac e encontrar trabalho. Jean-Charles, primeiro da família a nascer em Pauillac, inicialmente padeiro e depois funcionário de banco, adquire uma propriedade vitivinícola no final da década de 1930. Revela-se um vinificador talentoso e define o estilo único de Lynch-Bages.

Seu filho André também desempenha um papel determinante ao regenerar e ampliar o vinhedo. Foi o primeiro a promover os vinhos internacionalmente. Jean-Michel, engenheiro em Paris, une-se ao seu pai em 1973. As instalações e o chai Skawinski, com mais de cem anos, necessitam de obras de modernização que durarão quinze anos. Os vinhos de Lynch-Bages ganham em regularidade e em qualidade.

Em 2007, Jean-Charles assume o comando de seu pai à frente dos domínios familiares e lança o projeto de renovação de Lynch-Bages, em colaboração com o arquiteto Chien Chung (Didi) Pei. Com a safra de 2020, abre um novo capítulo na história do domínio.

Château Lynch-Bages brilha com 99/100 para a safra de 1989, e 97/100 para as safras de 2016, 2010, 1990 e 2000, atestando sua excelência segundo Robert Parker.

Terroir e Vinhas do Château Lynch Bages 

O vinhedo do Château Lynch Bages estende-se por 100 hectares, situado no planalto de Bages na margem esquerda.

É composto por vinhas com idade média de 30 a 60 anos. O vinhedo é cultivado de forma sustentável e é constituído no seu conjunto por diversas castas tintas: 72% de cabernet-sauvignon, 20% de merlot, 5% de cabernet-franc e 3% de petit verdot. Essas castas são típicas de Pauillac. 

Além disso, uma pequena parcela é dedicada às castas brancas, onde se cultivam Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle. Essas variedades brancas oferecem vinhos com frutos de bela expressão aromática.

Essas vinhas beneficiam de um terroir ao mesmo tempo homogêneo do ponto de vista geológico e de um clima oceânico relativamente ameno. Trata-se de um planalto de cascalho com solos calcários e arenosos, naturalmente bem drenados graças à proximidade do Garonne.

Vinificação no Château Lynch Bages

No Château Lynch-Bages, as vindimas são realizadas manualmente, garantindo assim a qualidade dos cachos colhidos. As bagas são cuidadosamente selecionadas antes de serem transferidas para cubas de aço inoxidável para as remontagens. O espetacular cuvier de gravidade é utilizado para as vinificações.

Após a fermentação, os vinhos passam pelas etapas de trasfega, maceração, prensagem e fermentação malolática. O assemblage final da safra é determinado por uma equipe técnica após inúmeras degustações.

O domínio Lynch-Bages produz cerca de 400.000 garrafas por ano.

Os vinhos do Château Lynch Bages, melhores safras e harmonizações com alimentos

"O château comercializa duas cuvées de vinhos tintos de Bordeaux de assemblage, sendo um grande vinho «Le Grande Vinho do Lynch Bages» e desde 2008 um novo segundo vinho «Echo de Lynch Bages», que substitui a anterior segunda cuvée «Haut Bages Averous», a qual existia desde 1976. Echo de Lynch Bages é proveniente de uma seleção de parcelas e das vinhas mais jovens do domínio. Como complemento desses 2 vinhos de excelência, o Château elabora também, desde 1990, um vinho branco denominado «le Blanc de Lynch Bages» (na denominação Bordeaux blanc), composto de Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle."

As qualidades do Château Lynch Bages são unanimemente reconhecidas internacionalmente e, embora sua classificação oficial seja apenas a de um quinto grand cru classé de 1855, este château bordelais faz parte da elite dos vinhos da denominação Pauillac. Suas características fazem dele um vinho profundo e poderoso, com notas de groselha preta, terra, couro e tabaco, e sua aptidão ao envelhecimento é de 10 a 25 anos de guarda em adega e mais. Em suas maiores safras (2015, 2010, 2009, 2005, 2000, 1996, 1990, 1989, 1982), o Château Lynch Bages produz garrafas muito belas, frequentemente encontradas no ranking das melhores notas atribuídas durante as degustações en primeur. O segundo vinho «Echo de Lynch Bages» é de acesso mais fácil e o «Blanc de Lynch Bages» é um vinho vivo e explosivo na sua juventude, que pode ser conservado por alguns anos.

Os vinhos de Lynch Bages em sua maturidade harmonizarão maravilhosamente com uma costela de boi, um pernil de sete horas ou caça! 

Descubra nossos 1ers Grands Crus Classés e Crus Classés de Bordeaux em nosso site, centenas de referências para degustar. Encontre os demais 5ème Grands Crus Classés de Pauillac: Château d'Armailhac, Camensac, Cantemerle, Clerc Milon, Croizet Bages, Grand Puy Ducasse, Haut Batailley, Pontet Canet e muito mais! 

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