Jules Desjourneys

Todos os vinhos do Domaine Jules Desjourneys: compra ao melhor preço

O domaine Jules Desjourneys está atualmente sob a direção do vigneron Fabien Duperray, cuja experiência foi forjada ao lado de alguns dos mais eminentes vignerons da Borgonha, nomeadamente os irmãos Arnaud Ente e Benoit Ente, Christophe Perrot-Minot, e Jean-Yves Bizot. Após ter adquirido uma experiência considerável, o desejo de criar seus próprios vinhos e seu próprio domaine o leva a aventurar-se no Beaujolais, mais ao Sul, e, em um segundo momento, a expandir seu domaine com parcelas situadas em Saint-Véran, Pouilly-Vinzelles e Pouilly-Fuissé, no Mâconnais. Você encontrará, portanto, vinhos da Borgonha e do Beaujolais nesta categoria. 

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Preço

€ 40,00 - € 80,00

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Nota Parker WA

90 - 97

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Nota Bettane & Desseauve

17 - 19

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Jules Desjourneys Chénas Sot L'y Laisse 2014
Bio
Biodynamie
10 em estoque
94504
Tinto
75cl
ADICIONAR
Beaujolais | Chénas

Jules Desjourneys Chénas Sot L'y Laisse 2014

€ 49,80 Com impostos por garrafa
€ 41,50 Sem impostos
Jules Desjourneys Chénas Le Jugement Dernier 2012
Bio
24 em estoque
110690
Tinto
75cl
17/20
ADICIONAR
Beaujolais | Chénas

Jules Desjourneys Chénas Le Jugement Dernier 2012

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
Jules Desjourneys Fleurie Les Moriers 2012
Bio
4 em estoque
110691
Tinto
75cl
ADICIONAR
Beaujolais | Fleurie

Jules Desjourneys Fleurie Les Moriers 2012

€ 66,00 Com impostos por garrafa
€ 55,00 Sem impostos
Jules Desjourneys Moulin à Vent Le Styx 2012
Bio
3 em estoque
110692
Tinto
75cl
ADICIONAR
Beaujolais | Moulin à Vent

Jules Desjourneys Moulin à Vent Le Styx 2012

€ 60,00 Com impostos por garrafa
€ 50,00 Sem impostos
Jules Desjourneys Morgon 2014
Bio
1 em estoque
119855
Tinto
75cl
15,5/20
ADICIONAR
Beaujolais | Morgon

Jules Desjourneys Morgon 2014

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
o TOP produtores do Beaujolais

Em homenagem ao papa regional dos vinhos naturais, Jules Chauvet, ele batiza seu domínio de Jules Desjourneys. Seus vinhos se distinguem por uma abordagem meticulosa, tanto nas vinhas com práticas biodinâmicas quanto na adega. 

Jules Desjourneys no Beaujolais

Filosofia e Abordagem: O domínio Jules Desjourneys é guiado por uma filosofia respeitosa da natureza e do terroir. Jules Desjourneys, o viticultor, é conhecido pelo seu compromisso com a viticultura biodinâmica e pela sua recusa ao uso de insumos químicos. Ele busca deixar que o caráter do terroir se expresse plenamente em seus vinhos.

Superfície Vitícola: O domínio Jules Desjourneys possui uma superfície vitícola relativamente pequena, mas dedica atenção especial a cada parcela. As vinhas estão situadas em alguns dos mais belos crus do Beaujolais, nomeadamente em Fleurie, Moulin à Vent e Chénas. 

Castas Cultivadas: Jules Desjourneys concentra-se principalmente na casta Gamay para a produção de vinhos tintos. O Gamay é uma casta que se expressa particularmente bem no Beaujolais, oferecendo vinhos tintos frutados e elegantes quando vinificados com atenção.

Vinificação Natural: O domínio é reconhecido pela sua vinificação natural. Isso significa que Jules Desjourneys utiliza leveduras indígenas para a fermentação, evita a adição de produtos químicos e limita o uso do enxofre. Esta abordagem permite que os vinhos reflitam com maior fidelidade o terroir e apresentem características naturais.

Vinhos Tintos: Os vinhos tintos produzidos por Jules Desjourneys são frequentemente descritos como elegantes, expressivos e equilibrados. O Gamay, com seu perfil frutado, é utilizado para criar vinhos que podem ser ao mesmo tempo acessíveis na juventude e capazes de envelhecer bem em adega.

Reconhecimento: Embora o domínio não seja imenso, os vinhos de Jules Desjourneys conquistaram um reconhecimento internacional pela sua qualidade e autenticidade. São continuamente procurados por amadores de vinhos naturais e por aqueles que apreciam as expressões puras do terroir.

Em resumo, o domínio vitícola de Jules Desjourneys distingue-se pela sua abordagem natural e biodinâmica, destacando o Gamay para produzir vinhos tintos elegantes, expressivos e respeitosos do terroir.

Descubra outros domínios emblemáticos do Beaujolais como o Domaine Chignard, Marcel Lapierre, Foillard, Château Thivin… Assim como as melhores safras da região: 2005, 2009, 2011, 2015, 2018, 2020 e 2022! Anos repletos de sol, com baixos rendimentos e uma magnífica concentração dos sucos! 

Jules Desjourneys na Borgonha 

Apesar de seu caráter bem definido, o proprietário não renunciou à sua paixão pelos prestigiosos chardonnays da Borgonha! 

O domínio expandiu-se assim posteriormente na Borgonha, no Mâconnais, para produzir cuvées em várias appellations: 

  • Pouilly Loché
  • Mâcon Fuissé
  • Mâcon Prissé
  • Mâcon Verzé
  • Saint Véran 

As primeiras safras assinadas a partir de 2014 convencem os apreciadores do seu talento, que buscam vinhos ao mesmo tempo precisos, vibrantes e enérgicos.

O domínio sabe, portanto, trabalhar muito bem com os chardonnays, assim como com os gamays no Beaujolais. 

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