Uma das estrelas de Emmanuel Reynaud
Os vinhos do Château de Fonsalette: compra pelo melhor preço
Propriedade da família Reynaud desde 1945, o Château de Fonsalette cobre uma dezena de hectares de vinhas, bosques e oliveiras. Retomado por Emmanuel em 1997, na sequência do falecimento repentino do seu tio Jacques, que o explorava anteriormente. Aí se cultiva grenache, cinsault, syrah, assim como clairette e marsanne. A partir destas castas são elaborados vinhos de appellation Côtes-du-rhône – brancos e tintos – que não deixam de evocar a fineza dos seus ilustres irmãos do Château Rayas (igualmente propriedade da família Reynaud). Embora provenientes de terroirs e assemblages diferentes, são vinificados no mesmo lugar pela mesma equipa.