Saboia

Grandes Vinhos de Saboia - Compra de Diversas Safras

Todos os vinhos e safras de Saboia

Os vinhos de Saboia, provenientes de uma região alpina no leste da França, se destacam por sua frescura e elegância, graças a um terroir montanhoso e um clima fresco ideal. Elaborados a partir de uvas locais como Jacquère, Altesse (ou Roussette) e Mondeuse, estes vinhos oferecem uma gama variada: brancos secos e minerais, tintos frutados e leves, ou ainda espumantes refinados. Os solos calcários e argilosos, combinados com a influência dos Alpes, proporcionam uma acidez marcante e aromas delicados de flores brancas, cítricos ou frutas vermelhas. Menos famosos que outras denominações francesas, os vinhos de Saboia seduzem cada vez mais os apreciadores em busca de qualidade e harmonizações perfeitas com especialidades como fondue ou raclette.

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Les Côtes Rousses Altesse 2018
3 em estoque
79006
Branco
75cl
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Savoie | Roussette de Savoie

Les Côtes Rousses Altesse 2018

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
L'Aitonnement Mondeuse Noire Dark Side 2021 tinto
-10% por 3
-5% por 3
PROMO
Bio
Biodynamie
34 em estoque
88600
Tinto
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

L'Aitonnement Mondeuse Noire Dark Side 2021 tinto

€ 32,40 Com impostos por garrafa
€ 27,00 Sem impostos
L'Aitonnement Jacquère Genesis 2021
-10% para 6
-5% por 3
PROMO
Bio
Biodynamie
18 em estoque
88602
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

L'Aitonnement Jacquère Genesis 2021

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
L'Aitonnement Big Bang 2021
-10% para 6
-5% por 3
PROMO
Bio
Biodynamie
8 em estoque
88603
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

O Aitonnement Big Bang 2021

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Corentin Houillon Savoie Veronnet 2022 Tinto
Bio
Biodynamie
15 em estoque
99755
Tinto
75cl
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Savoie | Savoie

Corentin Houillon Savoie Veronnet 2022 Tinto

€ 24,00 Com impostos por garrafa
€ 20,00 Sem impostos
Corentin Houillon Savoie Veronnet 2020 Branco
Bio
Biodynamie
6 em estoque
99768
Branco
75cl
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Savoie | Savoie

Corentin Houillon Savoie Veronnet 2020 Branco

€ 27,00 Com impostos por garrafa
€ 22,50 Sem impostos
Corentin Houillon Savoie Veronnet 2022 Branco
Bio
Biodynamie
3 em estoque
99769
Branco
75cl
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Savoie | Savoie

Corentin Houillon Savoie Veronnet 2022 Branco

€ 24,00 Com impostos por garrafa
€ 20,00 Sem impostos
02Y Trompe l'œil 2021
4 em estoque
99819
Branco
75cl
Blend de variedades da Alsácia
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Alsácia | Vinho da França

O2Y Trompe l'œil 2021

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Bastien Godard Ca Boit Libre Ton Rouge Du Lac Gamay 2022
Bio
2 em estoque
103340
Tinto
75cl
Pinot Noir
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Savoie | Vinho da Savoia

Damien Bastian Goddard Ca Boit Libre Ton Rouge Du Lac Pinot Noir 2022

€ 28,80 Com impostos por garrafa
€ 24,00 Sem impostos
Bastien Godard Savoie Ca Boit Libre Rouge d'Elevage Gamay 2022
Bio
8 em estoque
103376
Tinto
75cl
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Savoie | Vinho da Savoia

Damien Bastian Goddard Savoie Ca Boit Libre Rouge d'Elevage Gamay 2022

€ 28,80 Com impostos por garrafa
€ 24,00 Sem impostos
Bastien Godard Savoie Ca Boit Libre Mon blanc Orangé Chasselas 2022
Bio
3 em estoque
103382
Branco
75cl
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Savoie | Vinho da Savoia

Damien Bastian Goddard Savoie Ca Boit Libre Mon blanc Orangé Chasselas 2022

€ 28,80 Com impostos por garrafa
€ 24,00 Sem impostos
Les Mangeux d'Pierre Les Sentes Chardonnay 2021
19 em estoque
103385
Branco
75cl
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Savoie | Bugey

Les Mangeux d'Pierre Les Sentes Chardonnay 2021

€ 19,20 Com impostos por garrafa
€ 16,00 Sem impostos
Les Vignes du Paradis Chardonnay 2020
Última!
1 em estoque
114370
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Les Vignes du Paradis Chardonnay 2020

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Les Vignes du Paradis Comme une Évidence 2021
2 em estoque
114371
Tinto
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Les Vignes du Paradis Comme une Évidence 2021

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Les Vignes du Paradis Sauvignon 2020
2 em estoque
114372
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Les Vignes du Paradis Sauvignon 2020

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Les Vignes du Paradis Un Matin Face au Lac 2019
Última!
1 em estoque
114374
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Les Vignes du Paradis Um Amanhecer de Frente para o Lago 2019

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
Les Vignes du Paradis Un Matin Face au Lac 2021
Última!
1 em estoque
114375
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Les Vignes du Paradis Um Manhã de Frente para o Lago 2021

€ 34,80 Com impostos por garrafa
€ 29,00 Sem impostos
Les Vignes du Paradis Un P'tit Coin de Paradis 2020
Última!
1 em estoque
114376
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Les Vignes du Paradis Um Cantinho do Paraíso 2020

€ 25,80 Com impostos por garrafa
€ 21,50 Sem impostos
Prieuré Saint Christophe Altesse 2020
2 em estoque
114414
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Prieuré Saint Christophe Altesse 2020

€ 24,00 Com impostos por garrafa
€ 20,00 Sem impostos
Finot Persan 2017
2 em estoque
115585
Tinto
75cl
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Savoie | Vinho da França

Finot Persan 2017

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
Domaine du Gringet Etraz L2205 branco
Última!
Bio
1 em estoque
115791
Branco
75cl
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Savoie | Vinho de Savoie Ayze

Domaine du Gringet Etraz L2205 branco

€ 39,60 Com impostos por garrafa
€ 33,00 Sem impostos
Gilles Berlioz Chignin Bergeron Résilience 2023
Bio
12 em estoque
116176
Branco
75cl
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Savoie | Chignin Bergeron

Gilles Berlioz Chignin Bergeron Résilience 2023

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Christines 2022
Bio
4 em estoque
116177
Branco
75cl
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Savoie | Chignin Bergeron

Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Christines 2022

€ 78,00 Com impostos por garrafa
€ 65,00 Sem impostos
Ardoisières Vin des Allobroges Schiste 2024 branco
Bio
5 em estoque
118352
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Ardoisières Vin des Allobroges Schiste 2024 branco

€ 45,00 Com impostos por garrafa
€ 37,50 Sem impostos
Jean Yves Peron Champ Levat 2021 tinto
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18 em estoque
120187
Tinto
75cl
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Savoie | Vinho da França

Jean Yves Peron Champ Levat 2021 tinto

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Jean Yves Peron Cotillon des Dames Reserve 2019 branco
Bio
4 em estoque
120188
Branco
75cl
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Savoie | Vinho da França

Jean Yves Peron Cotillon des Dames Reserve 2019 branco

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
Jean Yves Peron Cotillon des Dames Reserve 2020 branco
Bio
6 em estoque
120189
Branco
75cl
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Savoie | Vinho da França

Jean Yves Peron Cotillon des Dames Reserve 2020 branco

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
Jean Yves Peron I Vicini Cortese 2021 branco
Bio
12 em estoque
120190
Branco
75cl
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Savoie | Vinho da Comunidade Europeia

Jean Yves Peron I Vicini Cortese 2021 branco

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Jean Yves Peron Les Oeillets 2021 branco
Bio
12 em estoque
120191
Branco
75cl
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Savoie | Vinho da França

Jean Yves Peron Les Oeillets 2021 branco

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
Jean Yves Peron Petite Robe 2021 branco
Bio
12 em estoque
120192
Branco
75cl
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Savoie | Vinho da França

Jean Yves Peron Petite Robe 2021 branco

€ 34,80 Com impostos por garrafa
€ 29,00 Sem impostos
Les Vignes du Paradis Sauvignon 2020
6 em estoque
120234
Branco
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Les Vignes du Paradis Sauvignon 2020

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Les Fils de Charles Trosset Savoia Arbin Mondeuse Prestige des Arpents 2022
7 em estoque
122677
Tinto
75cl
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Savoie | Savoie

Les Fils de Charles Trosset Savoia Arbin Mondeuse Prestige des Arpents 2022

€ 23,40 Com impostos por garrafa
€ 19,50 Sem impostos
Les Fils de Charles Trosset Savoia Arbin Mondeuse Harmonie 2023
5 em estoque
122676
Tinto
75cl
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Savoie | Savoie

Les Fils de Charles Trosset Savoia Arbin Mondeuse Harmonie 2023

€ 24,60 Com impostos por garrafa
€ 20,50 Sem impostos
Les Fils de Charles Trosset Savoie Arbin Mondeuse Confidentiel 2023
2 em estoque
122675
Tinto
75cl
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Savoie | Savoie

Les Fils de Charles Trosset Savoia Arbin Mondeuse Confidentiel 2023

€ 28,20 Com impostos por garrafa
€ 23,50 Sem impostos
Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Fripons 2015
Bio
7 em estoque
122782
Branco
75cl
16,5/20
15.5/20
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Savoie | Chignin Bergeron

Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Fripons 2015

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
Antoine Petitprez Vin de Savoie Mondeuse Premier Vol 2019
Bio
12 em estoque
126527
Tinto
75cl
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Savoie | Vinho da Savoia

Antoine Petitprez Vin de Savoie Mondeuse Premier Vol 2019

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Corentin Houillon Vieux Foug 2024
Bio
6 em estoque
126580
Tinto
75cl
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Savoie | Vinho da França

Corentin Houillon Vieux Foug 2024

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Adrien Berlioz Cuvée des Gueux 2021
2 em estoque
127183
Branco
75cl
Lacres de cera danificados
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Savoie | Vinho da Savoia

Adrien Berlioz Cuvée des Gueux 2021

€ 26,40 Com impostos por garrafa
€ 22,00 Sem impostos
Adrien Berlioz Chignin Bergeron Cuvée Euphrasie 2019
4 em estoque
127184
Branco
75cl
Lacres de cera danificados
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Savoie | Chignin Bergeron

Adrien Berlioz Chignin Bergeron Cuvée Euphrasie 2019

€ 33,60 Com impostos por garrafa
€ 28,00 Sem impostos
Ardoisières Argile 2021 tinto
3 em estoque
127665
Tinto
75cl
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Savoie | Vinho dos Allobroges

Ardoisières Argile 2021 tinto

€ 26,40 Com impostos por garrafa
€ 22,00 Sem impostos
Camille et Mathieu Apffel Vin de Savoie Pandémonium 2022
2 em estoque
127679
Branco
75cl
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Savoie | Vinho da Savoia

Camille et Mathieu Apffel Vin de Savoie Pandémonium 2022

€ 18,00 Com impostos por garrafa
€ 15,00 Sem impostos
o TOP denominações de Outras Regiões
Perguntas frequentes sobre os vinhos da Saboia

Os vinhos brancos da Savoia são elaborados principalmente a partir de castas autóctones que praticamente não existem em nenhum outro lugar do mundo. A Jacquère é a casta branca mais cultivada da região: leve, viva e mineral, produz vinhos perfeitos para acompanhar fondues e raclettes savaianas. A Altesse (também chamada de Roussette) produz brancos mais estruturados e aromáticos, nomeadamente nas denominações Roussette de Savoie e Roussette de Seyssel. A Marsanne, localmente apelidada de Ermitage, expressa-se com muito caráter na denominação Chignin-Bergeron. Por fim, o Chasselas, muito presente ao redor do lago Léman, oferece vinhos delicados com notas florais.

A grande maioria dos vinhos da Savóia é concebida para ser apreciada na sua juventude, geralmente nos dois a quatro anos seguintes à vindima. É o caso, nomeadamente, dos brancos de Jacquère, Apremont, Abymes, Chignin, que exprimem melhor a sua frescura e os seus aromas florais pouco tempo após o engarrafamento. No entanto, alguns vinhos da região têm um real potencial de guarda. As Roussettes de Savoie e os Chignin-Bergeron elaborados com cuidado podem evoluir favoravelmente ao longo de cinco a dez anos. Do lado dos tintos, as Mondeuse d'Arbin mais ambiciosas podem envelhecer facilmente uma década, desenvolvendo notas de trufa, couro e especiarias com o tempo.

A raclette, prato emblemático da gastronomia savoiarda, pede um vinho branco capaz de fazer frente à generosidade do queijo fundido e à riqueza dos frios que a acompanham. Os brancos de Jacquère, nomeadamente um Apremont ou um Abymes, são as escolhas mais instintivas: a sua acidez cortante e a sua leveza natural refrescam o palato entre cada garfada e evitam a sensação de peso. Para aqueles que preferem um vinho com mais corpo, um Chignin-Bergeron à base de Marsanne trará uma bela redondeza frutada que se harmoniza com a gordura do queijo. Recomenda-se servir esses vinhos bem frescos, a cerca de 8 a 10 °C.

A viticultura savoiana organiza-se em torno de várias denominações distintas. A denominação regional Vin de Savoie constitui a base da hierarquia e pode ser complementada pelo nome de um cru, como Apremont, Abymes, Chignin ou Cruet, correspondendo cada cru a um terroir preciso com características próprias. Roussette de Savoie é uma denominação dedicada exclusivamente aos brancos provenientes de Altesse. Seyssel, uma das mais antigas denominações da região, produz brancos tranquilos e espumantes elegantes. Crépy, situada à margem do lago Léman, completa este panorama com Chasselas finos e refrescantes. Esta organização em crus dentro de uma denominação chapéu torna a leitura dos rótulos savaianos particularmente rica.

O vinhedo da Savóia é um dos mais fragmentados e mais espetaculares de França: suas parcelas estendem-se por mais de 200 quilômetros, entre lagos, vales glaciais e contrafortes alpinos, a altitudes que podem ultrapassar 500 metros. Esse contexto montanhoso exerce uma influência direta e determinante sobre o perfil dos vinhos. As grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite permitem que as uvas conservem uma acidez natural elevada, ao mesmo tempo que desenvolvem aromas finos e precisos. Os solos, provenientes em grande parte de moreias glaciais, de cascalhos calcários e de xistos, conferem aos vinhos uma mineralidade distinta e uma tensão característica. O foehn, vento quente e seco que desce dos Alpes, desempenha igualmente um papel fundamental na maturação das uvas no final da estação.

Muitas vezes pouco conhecidos, os vinhos tintos da Savoia elaborados com a Mondeuse oferecem um perfil único: cor intensa, taninos finos, frescura alpina e aromas de frutas negras, pimenta e às vezes violeta. Esta casta autóctone produz vinhos estruturados, mas nunca pesados, que ganham em complexidade após 3 a 8 anos de garrafa (especialmente os crus de Arbin ou de Montmélian). Menos conhecidos do que os grandes clássicos, os tintos da Savoia à base de Mondeuse seduzem os amantes em busca de originalidade e de vinhos digestivos, perfeitos com a culinária de montanha.

A uva preferida dos vinhos brancos da Saboia (70% da produção total de vinhos na Saboia) é a Jacquère, uma casta autóctone. Os vinhos tintos são elaborados principalmente a partir da Mondeuse, mas também a partir de castas do Beaujolais, como a Gamay, ou da Borgonha, do Jura e da Alsácia, com o Pinot Noir. A Saboia partilha também uma das castas brancas emblemáticas do Vale do Rhône: a Roussanne, que compõe um dos melhores crus da região, o Chignin Bergeron.

Vinhos espumantes são igualmente produzidos a partir de Aligoté, Chardonnay, Marsanne (a casta rainha de l'Hermitage) etc… Deguste sem mais demora os vinhos brancos e tintos dos melhores domínios da Saboia: Belluard, Domaine Blard & Fils, Domaine des Ardoisières, Dupasquier, Gilles Berlioz… e descubra as mais belas safras dos vinhos brancos e tintos da Saboia: 1989, 2005 e 2009, seguidos de 1980, 1996, 2002, 2010 e mais recentemente 2016 e 2018.

Vins & Millésimes oferece a possibilidade de comprar online as melhores garrafas de vinhos da Saboia e suas safras antigas. Todos os nossos vinhos estão em estoque e com entrega rápida! Descubra as garrafas de vinhos da Saboia e Magnums 100% em estoque disponíveis para compra!

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