Château Margaux

O emblema incontestável da denominação homônima - Premier Grand Cru Classé

Os vinhos do Château Margaux: compra pelo melhor preço

Château Margaux, sinônimo de excelência e refinamento, é uma referência indispensável para os amantes de vinho em todo o mundo. Classificado Premier Grand Cru em 1855, esta propriedade vinícola emblemática da denominação Margaux, situada na margem esquerda de Bordeaux, encarna a própria essência do luxo e da tradição vinícola francesa. Reconhecido por seu vinho Château Margaux, seu segundo vinho Pavillon Rouge e seu branco excepcional Pavillon Blanc, a propriedade seduz por seu buquê floral, a sedosa textura de seus taninos e uma complexidade aromática incomparável.

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Pavillon Rouge 1988

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Château Margaux 1949
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Château Margaux 1949

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Château Margaux 1949
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Château Margaux 1949

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Château Margaux 1981

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Château Margaux 2009

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Château Margaux 1988 - PROMO -5% !

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Pavillon Rouge 1995
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Pavillon Blanc 2015

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Château Margaux 1987

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Perguntas frequentes sobre Château Margaux

Entre os anos mais emblemáticos do Château Margaux, os amadores mais experientes citam regularmente 1953, 1961, 1982, 1983, 1986, 1990 e 2000. O ano de 1982 é frequentemente saudado como uma referência absoluta, aliando concentração e aveludado com uma generosidade excecional. O ano 2000, por sua vez, simboliza a entrada no novo milénio com uma estrutura tânica exemplar e um potencial de guarda notável. Cada um desses anos é testemunho do saber-fazer do domínio em sublimar as condições climáticas de cada ano.

O Château Margaux produz dois vinhos tintos distintos: o grand vin, simplesmente chamado de Château Margaux, e o seu segundo vinho, o Pavillon Rouge du Château Margaux. O grand vin é resultado de uma seleção rigorosa das melhores parcelas e das melhores cubas, destinada a expressar o ápice do terroir do domínio. O Pavillon Rouge, por sua vez, oferece uma bela porta de entrada no universo da propriedade, com um perfil mais acessível e uma guarda mais curta, mantendo toda a elegância característica da appellation Margaux.

O Château Margaux goza de uma reputação de exceção graças à qualidade única do seu terroir, situado no coração da appellation Margaux, no Médoc. Premier Grand Cru Classé desde a classificação de 1855, o domínio produz vinhos de uma elegância e de uma complexidade raríssimas, aliando potência tânica a fineza aromática. O seu assemblage composto maioritariamente de Cabernet Sauvignon, envelhecido em barricas de carvalho, dá origem a vinhos de um comprimento em boca incomparável, que são o orgulho de toda a Rive Gauche bordalesa.

Abrir um Château Margaux no momento certo é essencial para aproveitar plenamente seus aromas. Para um vintage jovem ou em evolução, uma decantação de uma a duas horas em uma garrafa de base larga permite oxigenar o vinho e abrir seus taninos ainda presentes. Para os vintages mais antigos e evoluídos, a prudência é necessária: uma breve decantação de cerca de vinte minutos é suficiente, a fim de não perturbar os delicados aromas terciários. A temperatura de serviço ideal situa-se entre 16 e 18°C para revelar toda a paleta aromática do domínio.

Uma garrafa de Château Margaux requer condições de conservação ideais para revelar todo o seu potencial. Recomenda-se armazená-la horizontalmente em uma adega mantida entre 12 e 14°C, com uma taxa de umidade próxima a 70%, protegida da luz e de vibrações. Os grandes millésimes do domínio podem ser guardados por várias décadas e ganham consideravelmente em complexidade com o tempo. Um armazenamento inadequado pode, por outro lado, alterar irreversivelmente o equilíbrio desses vinhos de exceção.

Ao contrário do que muitos supõem, o Château Margaux não produz exclusivamente vinho tinto. O domínio elabora também um vinho branco confidencial e muito procurado: o Pavillon Blanc du Château Margaux, proveniente de Sauvignon Blanc cultivado numa parcela específica da propriedade. Este branco seco, de grande finesse e bela tensão mineral, é produzido em quantidade muito limitada, o que o torna um dos vinhos brancos secos mais raros e cobiçados de toda a Gironda.

História do Château Margaux 

A história do Château Margaux remonta ao século XII, quando o domínio, então conhecido pelo nome de La Mothe de Margaux, era uma propriedade estratégica próxima à Gironde, dedicada a culturas agrícolas em vez da videira. Foi somente no final do século XVI, sob a égide da família de Lestonnac, que o domínio começou a se transformar em um vinhedo de exceção. A partir de 1572, Pierre de Lestonnac reestruturou a propriedade, lançando as bases do que se tornaria um grande centro da viticultura bordelesa. No final do século XVII, o Château Margaux se estendia por 265 hectares, dos quais um terço era dedicado à vinha, uma configuração que permanece notavelmente estável até hoje.

No século XVIII, o domínio ganhou notoriedade. Em 1771, seus vinhos foram os primeiros clarets a serem vendidos em leilão na Christie's, e Thomas Jefferson, futuro presidente dos Estados Unidos, elogiou sua qualidade excepcional, declarando que não existia melhor garrafa em Bordeaux. Em 1810, o marquês de la Colonilla mandou erguer o atual château, uma obra-prima neoclássica palladiana projetada pelo arquiteto Louis Combes, hoje classificada como monumento histórico. A classificação de 1855 consagrou o Château Margaux como Premier Grand Cru Classé, único vinho com nota 20/20, confirmando sua supremacia.

Após um período difícil marcado pela Revolução Francesa e pelos estragos da filoxera no século XIX, o domínio reencontrou seu esplendor em 1977 sob a direção de André Mentzelopoulos. Este visionário modernizou as instalações e devolveu ao Château Margaux suas letras de nobreza. Com sua morte em 1980, sua filha Corinne Mentzelopoulos assumiu o comando, dando continuidade à obra de seu pai com o auxílio de consultores como Émile Peynaud e Paul Pontallier. Em 2023, uma nova geração tomou as rédeas: Alexis Mentzelopoulos tornou-se diretor, enquanto Alexandra Mentzelopoulos preside o conselho de supervisão. Esta transição marca uma nova era para o Château Margaux, sempre fiel ao seu patrimônio enquanto abraça a inovação.

Terroirs e Vinhedos do Château Margaux

O terroir do Château Margaux está no coração da identidade de seus vinhos. Situado sobre uma elevação de cascalho argilo-calcário, o vinhedo se estende por 82 hectares para as castas tintas e 11 hectares para o Sauvignon Blanc dedicado ao Pavillon Blanc. Este terroir único, particularmente adaptado ao Cabernet Sauvignon, que representa 75% do encepamento, confere aos vinhos uma estrutura, uma profundidade e uma frescura incomparáveis. Os 20% de Merlot trazem redondeza e suavidade, enquanto o Petit Verdot (3%) e o Cabernet Franc (2%) enriquecem a complexidade aromática.

A joia do domínio é o Puch Sem Peyre, uma parcela de 20 hectares identificada desde o século XVII pela sua qualidade excepcional. Este terroir, protegido de doenças e geadas por condições climáticas favoráveis, produz uvas de uma fineza e elegância notáveis, com notas florais distintas. A densidade de plantação, de 10.000 pés por hectare, favorece uma concentração ótima dos aromas, enquanto a idade média das vinhas, de cerca de 35 anos, garante uma maturidade harmoniosa. Algumas parcelas de Cabernet Sauvignon chegam até 80 anos, conferindo uma profundidade única às grandes safras.

Desde 2017, o Château Margaux pratica uma viticultura 100% biológica para o seu Grand Vin, com experimentos em biodinâmica em uma parcela de um hectare. Essas práticas, combinadas com uma espalda cuidadosa e o desbaste dos cachos, permitem limitar os rendimentos a cerca de 40 hectolitros por hectare, assegurando uma qualidade ótima. O domínio adapta igualmente a orientação de seus vinhedos para combater os efeitos das mudanças climáticas, passando de uma exposição sudoeste para nordeste, a fim de preservar a frescura das uvas.

Vinificações do Château Margaux 

A vinificação no Château Margaux alia tradição e inovação, em chai modernizados em 2015 pelo arquiteto Norman Foster. As uvas, colhidas à mão em pequenas caixetas, passam por uma seleção rigorosa no vinhedo e na recepção para que apenas os melhores frutos sejam retidos. Ao contrário de certos domínios, o Château Margaux privilegia a seleção manual à ótica, garantindo uma precisão de seleção incomparável.

A vinificação dos tintos ocorre em uma combinação de cubas de madeira troncocônicas, herança da tradição, e cubas de aço inoxidável menores, permitindo uma vinificação parcelar precisa. Desde 2009, o domínio utiliza 50 cubas para 40 parcelas, oferecendo uma flexibilidade maior para isolar as melhores expressões do terroir. A fermentação alcoólica é controlada para preservar as leveduras, com remontagens que favorecem a extração dos compostos aromáticos. A fermentação malolática ocorre principalmente em cuba, exceto para o vinho de prensa, que a realiza em barrica.

O envelhecimento dos tintos, com duração de 18 a 24 meses, é feito em barricas 100% novas de carvalho francês, sendo um terço fabricado no próprio domínio pelo tanoeiro residente. Esta prática garante uma interação ótima entre o vinho e a madeira, reforçando a complexidade e a longevidade das cuvées. Para o Pavillon Blanc, as uvas de Sauvignon Blanc são prensadas em cachos inteiros sem contato com as cascas, fermentadas em cuba de aço inoxidável antes de um envelhecimento de 7 a 8 meses em barricas (33% novas). Este processo, sem fermentação malolática, preserva a frescura e a acidez do vinho branco.

A assemblage, momento-chave da vinificação, é uma verdadeira criação. Realizada em janeiro para os vinhos tintos e em março para o branco, ela reúne a equipe em torno de degustações minuciosas para compor os três vinhos tintos (Château Margaux, Pavillon Rouge, Margaux du Château Margaux) e o Pavillon Blanc. Este processo rigoroso, combinado a um sistema de rastreabilidade por marcação a laser (desde 1989) e código de bolhas (desde 2011), garante a autenticidade e a qualidade das garrafas.

As cuvées do Château Margaux

Château Margaux - Le Grand Vin

O Château Margaux, Grand Vin do domínio, é um ícone mundial, reconhecido desde o século XVII por sua fineza, elegância e complexidade. Composto em média por 85% de Cabernet Sauvignon, este vinho expressa plenamente o terroir de Puch Sem Peyre com aromas de cassis, trufa e violeta. Sua concentração tânica, nunca adstringente, é acompanhada de uma frescura notável, oferecendo um potencial de guarda excepcional, por vezes superior a 60 anos. As grandes safras, como 2015, 2019 ou 2022, são obras-primas de emoção, enquanto as safras mais modestas seduzem pela sua subtileza precoce. Cerca de 12.000 caixas são produzidas anualmente, refletindo uma seleção draconiana.

Pavillon Rouge du Château Margaux

O Pavillon Rouge du Château Margaux, segundo vinho criado oficialmente em 1906, é muito mais do que um simples complemento. Proveniente de parcelas outrora integradas ao Grand Vin, ele compartilha características semelhantes: aromas puros, uma textura aveludada e um equilíbrio entre potência e suavidade. Com cerca de 16.000 caixas por ano, este vinho, pronto para beber mais cedo, oferece um excelente potencial de guarda (30 a 40 anos). Sua qualidade se aproximou do Grand Vin graças a uma seleção cada vez mais rigorosa desde os anos 1990.

Margaux du Château Margaux

Introduzido com a safra de 2009, o Margaux du Château Margaux é o terceiro vinho tinto do domínio. Proveniente exclusivamente dos vinhedos da propriedade, ele se beneficia do mesmo cuidado que seus antecessores, com um envelhecimento em barricas. Mais acessível, ele seduz os apreciadores por sua elegância e fineza, refletindo o estilo Margaux. Produzido em quantidades limitadas, é distribuído em uma seleção de restaurantes e em determinadas adegas especializadas.

Pavillon Blanc du Château Margaux

O Pavillon Blanc du Château Margaux, produzido a partir de 11 hectares de Sauvignon Blanc, é um dos melhores brancos de Bordeaux. Rico, aromático e enérgico, ele alia densidade e frescura graças a uma seleção rigorosa (apenas um terço da colheita é retido). Com uma produção de 1.600 caixas por ano, este vinho, envelhecido por 7 a 8 meses em barricas, seduz pelo seu equilíbrio e potencial de envelhecimento. Desde 2022, um segundo vinho branco foi introduzido, reforçando ainda mais a qualidade desta cuvée.

As Melhores Safras do Château Margaux segundo Robert Parker

Os vinhos do Château Margaux, situados na prestigiosa appellation de Margaux em Bordeaux, são mundialmente reconhecidos por sua elegância e qualidade excepcional. O célebre crítico Robert Parker atribuiu notas notáveis a diversas safras deste domínio. Entre elas, os anos 1900, 1990, 2018 e 2019 alcançaram a nota perfeita de 100/100, refletindo uma harmonia e uma profundidade incomparáveis. Outras safras, como 2000, 2015 e 2016, frôlaram a perfeição com um impressionante 99/100, enquanto os anos 1928, 1953, 1982, 1996, 2005, 2009, 2010 e 2017 se destacam com uma nota de 98/100, comprovando a regularidade e a excelência deste Premier Grand Cru Classé.

As Grandes Safras de Margaux

As grandes safras da appellation Margaux encarnam a essência do terroir bordelês, aliando fineza, complexidade e potencial de guarda. Entre os anos mais prestigiosos, destacam-se 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, reconhecidos por sua riqueza aromática e equilíbrio. As safras mais recentes, como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016, sobressaem pela sua estrutura robusta e intensidade. Os anos 2017, 2018, 2019 e 2020 continuam a brilhar, confirmando a capacidade dos vinhos de Margaux em produzir vinhos de exceção que seduzem os apreciadores e colecionadores do mundo inteiro.

Os Outros Châteaux Premiers Grands Crus Classés

Mergulhe no universo refinado dos Premiers Grands Crus Classés, consagrados pela prestigiosa classificação de 1855, e explore vinhos de uma qualidade e elegância incomparáveis. Em Pauillac, Château Lafite-Rothschild, Château Latour e Château Mouton Rothschild se destacam por sua potência e complexidade, impulsionados pelo cabernet sauvignon, com perfis estruturados ideais para um longo envelhecimento. Na appellation Margaux, o Château Margaux distingue-se por sua fineza e seus aromas delicados, encarnando a quintessência da sofisticação bordelesa. Em Pessac-Léognan, Château Haut-Brion oferece vinhos de uma intensidade única, marcados por um terroir pedregoso excepcional. Por fim, em Sauternes, Château d'Yquem produz vinhos licorosos de uma riqueza e longevidade extraordinárias, perfeitos para os apreciadores de grandes vinhos doces. Descubra nossa seleção desses crus de exceção!

Como Conservar o Château Margaux?

A conservação de um Château Margaux requer condições ótimas. Idealmente, as garrafas devem ser armazenadas horizontalmente em uma adega com temperatura controlada e umidade adequada. Recomenda-se uma temperatura estável entre 10 e 15 graus Celsius. É essencial proteger as garrafas da luz solar direta e das vibrações. Os vinhos do Château Margaux, em especial as safras mais antigas, podem beneficiar-se de um envelhecimento em garrafa, permitindo que os aromas e sabores se desenvolvam harmoniosamente.

As Harmonizações Gastronômicas com um Château Margaux

Os vinhos do Château Margaux, em razão de sua fineza e elegância, harmonizam-se perfeitamente com pratos refinados. As harmonizações clássicas incluem carnes vermelhas grelhadas, costeletas de cordeiro, pratos à base de pato e até pratos mais delicados, como o filé de boi e queijos finos. Os sabores complexos do Château Margaux também podem ser apreciados com pratos da culinária internacional, oferecendo assim uma versatilidade culinária.

O Château Margaux encarna a excelência intemporal do vinho de Bordeaux. Seu terroir de exceção, moldado por séculos de expertise, e seus métodos de vinificação que aliam tradição e modernidade produzem vinhos de uma elegância rara. Seja que o senhor procure um lendário Château Margaux 2015, um Pavillon Rouge aveludado ou um Pavillon Blanc vibrante, cada cuvée conta uma história de paixão e perfeição. Em nosso Vins & Millésimes, descubra uma seleção exclusiva de vinhos Château Margaux a preços competitivos, garantindo autenticidade e qualidade. Mergulhe no universo deste Premier Grand Cru Classé e deixe-se seduzir por sua herança e seus sabores inesquecíveis. 

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