Château Rieussec

História do Château Rieussec

O Château Rieussec possui uma história fascinante que remonta ao século XVIII, quando era propriedade dos monges dos Carmes de Langon. Nessa época, as terras do domínio já eram cobiçadas pela sua qualidade excepcional. No entanto, a Revolução Francesa veio perturbar esta era de viticultura monástica, e o domínio foi confiscado e vendido como bem nacional em 1790. Foi então adquirido pela família Marheilhac, já proprietária do Château La Louvière em Pessac Léognan.

A história moderna de Rieussec é marcada por uma sucessão de proprietários. De 1846 a 1971, nove famílias se sucedem, incluindo a célebre família Gasqueton, também proprietária do Château Calon-Ségur em Saint-Estèphe. Em 1984, o domínio é adquirido pelos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) com a firme intenção de lhe devolver o seu antigo esplendor. A partir daí, são realizados investimentos significativos, nomeadamente a construção de uma nova adega em 1989 e esforços constantes para melhorar a qualidade dos vinhos.

Sob a gestão dos Rothschild, Rieussec conhece uma verdadeira renascença, atingindo o seu apogeu com safras excecionais como as de 1988, 1989 e 1990. A década seguinte confirma esta tendência com vinhos aclamados pela crítica, e em 2004, o Château Rieussec 2001 é mesmo eleito "Wine of the Year" pela célebre revista Wine Spectator.

Robert Parker atribuiu 98/100 à safra 2009 do Château Rieussec, enquanto as safras de 2005 e 2017 seguem de perto com 97/100, confirmando a regularidade e a qualidade deste cru classé de Sauternes.

Terroirs e Vinhas do Château Rieussec

O vinhedo do Château Rieussec estende-se por 85 hectares, tornando-o um dos maiores da appellation Sauternes. As suas parcelas estão idealmente situadas entre os municípios de Fargues e de Sauternes, na proximidade imediata do lendário Château d'Yquem. Esta localização geográfica privilegiada coloca Rieussec num dos pontos mais elevados da appellation, culminando a 78 metros de altitude.

Os solos do domínio são maioritariamente compostos por cascalhos arenosos (80%) e cascalhos argilosos (20%), características que favorecem a maturação ideal das uvas. O encepamento é dominado pelo Sémillon, uma casta emblemática dos vinhos de Sauternes, que representa 90% das vinhas. É completado pelo Sauvignon Blanc (7%) e pela Muscadelle (3%). Estas castas beneficiam da presença do botrytis cinerea, ou podridão nobre, um fungo essencial que concentra os açúcares e confere aos vinhos de Rieussec a sua riqueza aromática única.

As vindimas em Rieussec são uma operação minuciosa que se estende por seis a oito semanas, de setembro a novembro. As uvas são colhidas à mão em diversas passagens sucessivas pelas vinhas, a fim de selecionar apenas os bagos atingidos pelo botrytis no momento ideal. Este rigor na colheita é uma garantia de qualidade, embora a produção se mantenha frequentemente reduzida, refletindo a volatilidade das condições climáticas. 

Vinificações do Château Rieussec

A vinificação no Château Rieussec é um processo meticuloso que combina tradições ancestrais e inovações modernas para produzir vinhos de grande precisão. Após uma vindima rigorosa, as uvas selecionadas são prensadas individualmente num lagar pneumático de baixa capacidade para preservar a integridade dos aromas.

O mosto é então colocado em barricas de carvalho, maioritariamente novas, provenientes da Tonnellerie des Domaines em Pauillac. É durante esta fermentação em barricas que o saber-fazer do domínio se expressa plenamente. A fermentação alcoólica é interrompida quando o equilíbrio perfeito entre açúcar e álcool é atingido, permitindo preservar toda a complexidade aromática do vinho.

O vinho é então envelhecido em barricas durante 18 a 24 meses, de acordo com as características da safra. Este período de estágio permite que os aromas se desenvolvam e que os taninos se refinem, conferindo aos vinhos de Rieussec uma estrutura e uma profundidade incomparáveis. 

As cuvées do Château Rieussec

O Château Rieussec produz várias cuvées de vinhos licorosos, cada uma refletindo a riqueza e a diversidade do seu terroir excepcional.

Château Rieussec

Classificado Premier Grand Cru em 1855, o Château Rieussec é um vinho licoroso de referência em Sauternes. Assemblage sutil de Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle, este vinho apresenta aromas intensos de frutas cristalizadas, cítricos e especiarias suaves, acompanhados de notas de baunilha e madeira provenientes do estágio em barricas. A sua textura untuosa e a sua bela acidez conferem-lhe um excelente potencial de guarda. O Château Rieussec é um vinho de guarda por excelência, evoluindo com o tempo para oferecer sabores ainda mais profundos e complexos.

Carmes de Rieussec

Este segundo vinho da propriedade é elaborado a partir das mesmas parcelas que o grand vin. Com uma bela amplitude aromática dominada por notas de cítricos e flores brancas, Carmes de Rieussec distingue-se pela sua finesse e elegância. Oferece uma versão mais acessível dos vinhos de Rieussec, conservando ao mesmo tempo a tipicidade do terroir. O seu nome é uma homenagem aos monges dos Carmes, que foram os primeiros proprietários do domínio.

Château de Cosse

Terceira cuvée de vinho licoroso de Rieussec, o Château de Cosse oferece um perfil ligeiramente mais leve e acessível, mas conserva a riqueza e a complexidade características dos vinhos de Sauternes. É um vinho ideal para uma degustação mais jovem, embora também possa envelhecer com graça.

As melhores safras de Sauternes e Barsac, duas appellations prestigiosas de Bordeaux, incluem anos de exceção como 1945, 1947, 1949, 1955, 1959 e 1967, reconhecidos pela sua finesse e complexidade. Entre as safras mais recentes, destacam-se 1975, 1986, 1988, 1989, 1990, bem como a lendária 2001. Os apreciadores de vinhos doces também vão valorizar os anos 2005, 2007, 2009, 2010 e 2013. Por fim, as excelentes condições climáticas das últimas décadas produziram safras memoráveis em 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 e 2019. Estes vinhos oferecem uma riqueza aromática única e um notável potencial de guarda.

Descubra os tesouros de exceção dos Grands Crus Classés de Sauternes e Barsac, onde cada domínio conta uma história única de saber-fazer e excelência. O prestigioso Château d'Yquem, Premier Grand Cru Supérieur, encarna a quintessência do Sauternes. Entre os Premiers Grands Crus Classés, explore as sutilezas do Château Climens e do Château Coutet em Barsac, bem como as maravilhas do Château Guiraud, Clos Haut-Peyraguey, Château Lafaurie-Peyraguey, Château La Tour Blanche, Château Rabaud-Promis, Château de Rayne-Vigneau, Château Rieussec, Château Sigalas-Rabaud e Château Suduiraut em Sauternes. Cada domínio convida-o a mergulhar no universo encantador dos vinhos licorosos, aliando riqueza aromática, finesse e elegância, para uma experiência sensorial inesquecível.

O Château Rieussec, com seus vinhos licorosos de rara intensidade, encarna a excelência dos grands crus de Sauternes. Graças ao seu terroir excepcional, ao seu encepamento cuidadosamente selecionado e às suas práticas vitícolas rigorosas, Rieussec produz vinhos que se distinguem pela sua complexidade aromática e pelo seu extraordinário potencial de guarda. Seja para celebrar uma ocasião especial ou para enriquecer uma adega de coleção, os vinhos do Château Rieussec são uma escolha indispensável para todo apreciador de grandes vinhos licorosos.