Château Montrose

História do Château Montrose

O domaine de Château Montrose só foi oficialmente fundado em 1815, quando Théodore Dumoulin plantou as primeiras videiras nas terras da Lande d'Escargeon. No entanto, a história desse lugar remonta a muito antes. Em 1778, Étienne Théodore Dumoulin adquiriu essas terras ainda virgens, pressentindo seu potencial excepcional. O domínio foi batizado de "Montrose" em referência às urzes rosas que outrora cobriam as colinas.

Após a morte de Dumoulin, o domínio passou para as mãos de Mathieu Dollfus em 1866. Este último modernizou amplamente a exploração, respeitando as tradições vitícolas locais. Sob a gestão da família Charmolüe, a partir de 1896, o Château Montrose continuou a prosperar. Em 2006, o domínio foi adquirido pelos irmãos Martin e Olivier Bouygues, que empreenderam obras de modernização preservando o legado e a renome do domínio.

O Château Montrose se destaca com safras excepcionais pontuadas com 100/100 por Robert Parker, incluindo 2009, 2020, 1990 e 2022, que encarnam a perfeição. A safra 2016 recebe um impressionante 99+/100, enquanto 1947, 2005 e 1921 são agraciadas com 98/100, confirmando a grandeza desse grand cru de Saint-Estèphe.

Terroirs e Vinhas do Château Montrose

O vinhedo do Château Montrose se estende por 95 hectares contínuos na margem esquerda, fato raro em Bordeaux, circundando o château, as adegas e os edifícios de exploração. Essa particularidade permite uma gestão homogênea e precisa do vinhedo, favorecendo uma atenção otimizada a cada parcela. 

As terras do Château Montrose beneficiam de um terroir único, constituído por lombadas de cascalho perfeitamente drenadas, um trunfo precioso para a viticultura. O subsolo argiloso, rico em minerais, desempenha o papel de reservatório natural de água, permitindo que as videiras se abasteçam em profundidade, mesmo durante os períodos de seca estival. Graças a esse terroir de exceção e à proximidade do estuário da Gironde, que regula as temperaturas, o domínio é protegido das geadas primaverais e das fortes calores estivais.

O encepamento do Château Montrose é tipicamente médocain, com predominância de Cabernet Sauvignon (60%), acompanhado de Merlot (32%), Cabernet Franc (6%) e Petit Verdot (2%). Essa combinação de castas contribui para a complexidade e a profundidade dos vinhos, sendo cada parcela cuidadosamente adaptada a uma casta específica para otimizar sua expressão.

Vinificações do Château Montrose

A vinificação no Château Montrose é um processo meticuloso que respeita a autenticidade e a qualidade do fruto. As vindimas são realizadas manualmente e as uvas são minuciosamente selecionadas em diversas etapas antes de chegarem às cubas de vinificação. O domínio dispõe de 92 cubas de aço inoxidável termorreguladas de tamanhos variados, permitindo uma vinificação parcelar personalizada.

O processo de vinificação visa capturar a essência de cada micro-terroir. Cada etapa, da fermentação à maceração, é realizada com cuidado para preservar a integridade do fruto. As macerações duram até 25 dias, com atenção especial à extração suave dos taninos e dos aromas. As trasfegagens são realizadas por lote, a fim de preservar a diversidade dos perfis aromáticos para a assemblage final.

O envelhecimento dos vinhos é feito em barricas de carvalho francês, com uma proporção variável de madeira nova dependendo das cuvées. O Grand Vin, Château Montrose, beneficia de 18 meses de envelhecimento em 60% de barricas novas, conferindo estrutura, finesse e potencial de envelhecimento.

As cuvées do Château Montrose

Château Montrose

O Château Montrose é o Grand Vin do domínio, um vinho à altura de sua renome. Elaborado majoritariamente a partir de Cabernet Sauvignon, ele encarna a elegância e a potência dos grandes vinhos de Saint-Estèphe. Este vinho se distingue por sua estrutura tânica, seu bouquet complexo de frutas negras, alcaçuz e cedro, e sua excepcional capacidade de guarda. Certas safras, como as de 1990, 2009 e 2010, receberam as mais altas distinções com notas perfeitas por parte dos críticos internacionais. O Château Montrose representa aproximadamente 35 a 40% da produção do domínio.

La Dame de Montrose

La Dame de Montrose, segundo vinho do domínio, foi criada em 1983 em homenagem a Yvonne Charmolüe, antiga administradora do domínio. Este vinho, dominado pelo Merlot, revela-se mais acessível do que o Grand Vin. É suave, sedoso e oferece aromas generosos de frutas vermelhas e especiarias doces. Com 12 meses de envelhecimento em barricas (30% novas), La Dame de Montrose se distingue por seu estilo refinado, mais rapidamente apreciável na juventude, refletindo ao mesmo tempo o terroir único de Montrose.

Tertio de Montrose

O Tertio de Montrose é o terceiro vinho do domínio, vinificado com o mesmo rigor que seus antecessores. Produzido a partir de videiras mais jovens, é envelhecido 12 meses em barricas, das quais 15% são novas. Este vinho, antigamente chamado Saint-Estèphe de Montrose, é particularmente apreciado por sua frescura e seu caráter frutado. Graças ao seu charme imediato, é frequentemente destinado aos restauradores e representa uma entrada de gama ideal para descobrir o estilo Montrose.

Os vinhos de Saint-Estèphe, appellation do vinhedo de Bordeaux, se distinguem por sua elegância e longevidade. Entre as melhores safras, encontramos os anos 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 e 1990, que marcaram os amadores por sua potência e complexidade. As décadas seguintes não ficaram atrás, com safras excepcionais como 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, e mais recentemente 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020. Esses anos confirmaram a capacidade de Saint-Estèphe de produzir vinhos que aliam finesse e profundidade.

Os Deuxièmes crus classés de 1855 constituem vinhos de prestígio, reunindo domínios emblemáticos que frequentemente rivalizam com os premiers crus em qualidade. Entre eles, descubra o Château Brane-Cantenac e o Château Durfort-Vivens, ambos situados em Margaux, assim como o Château Lascombes, o Château Rauzan-Ségla e o Château Rauzan-Gassies. Em Saint-Julien, os amadores apreciarão os vinhos do Château Ducru-Beaucaillou, do Château Léoville Las Cases, do Château Gruaud Larose, e dos célebres Château Léoville Poyferré e Château Léoville Barton. Não deixe também de descobrir o Château Cos d'Estournel e o Château Montrose em Saint-Estèphe, assim como os imprescindíveis Château Pichon Longueville Baron e Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande em Pauillac. 

O Château Montrose, com seu terroir único, sua rica história e seus vinhos de exceção, impõe-se como uma das joias do Médoc. Seja através do Grand Vin, de La Dame de Montrose ou do Tertio de Montrose, cada cuvée expressa com finesse a complexidade e a riqueza dos solos de Saint-Estèphe. O compromisso do domínio com a qualidade e a inovação, respeitando as tradições, continua a seduzir os amadores de grandes vinhos. Para os apaixonados como para os curiosos, o Château Montrose é uma referência incontornável, oferecendo vinhos que envelhecem admiravelmente e que transcendem as gerações.