Bartolo Mascarello

Os vinhos do Domaine Bartolo Mascarello: compra ao melhor preço

No coração da vila de Barolo, nas Langhe piemontesas, a Cantina Bartolo Mascarello é uma das referências míticas da denominação. Fundado em 1918 por Giulio Mascarello, este pequeno domaine de 5 hectares foi levado ao topo pelo seu filho Bartolo, figura lendária do tradicionalismo barolesco, e é hoje dirigido com mão de mestre por Maria Teresa Mascarello. Tornado um verdadeiro ícone graças aos seus Barolo provenientes da assemblagem dos mais belos crus históricos (Cannubi, Rué, San Lorenzo, Rocche dell'Annunziata), o domaine elabora igualmente autênticos Dolcetto, Barbera, Freisa e Langhe Nebbiolo. Uma produção confidencial, procurada por todos os apreciadores do Piemonte.

Ler mais
Ver mais
Filtros

Preço

€ 200,00 - € 220,00

Volume

Nota Parker WA

89 - 100

Nota Burghound

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Revue du Vin de France

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Bettane & Desseauve

Nenhuma opção disponível para este grupo

Em promoção

Nenhuma escolha disponível para este grupo

Baixar esta lista
Há 1 produto.
Baixar esta lista
  • De A a Z
  • De Z a A
  • O mais barato
  • O mais caro
  • Por quantidade
  • Por novidades
Bartolo Mascarello Barolo 2020
6 em estoque
124146
Tinto
75cl
96/100
95/100
Adicionar ao carrinho
Fora da França | Itália - Barolo

Bartolo Mascarello Barolo 2020

€ 204,00 Com IVA por garrafa
€ 170,00 Sem IVA
o TOP produtores da Itália

História do Domaine Bartolo Mascarello

As raízes do Domaine Bartolo Mascarello remontam ao século XIX, quando a família Mascarello já cultivava vinhas nas Langhe para vender suas uvas a comerciantes de vinho. A vinícola foi oficialmente fundada em 1918, em Barolo, por Giulio Mascarello, que decidiu elaborar seu próprio vinho a partir das parcelas da família. Com o tempo, Giulio adquiriu gradualmente pequenas parcelas excepcionais nos municípios de Barolo e La Morra, que se tornariam a base do futuro renome mundial da vinícola. Na década de 1960, seu filho Bartolo Mascarello passou a trabalhar a seu lado, até a morte de Giulio, em 1981.

Bartolo Mascarello marcou profundamente a história da denominação com seu tradicionalismo intransigente e seu humor lendário. Quando, nas décadas de 1990 e 2000, alguns produtores de Barolo passaram a adotar métodos modernos de vinificação (barricas novas, vinhos de um único cru, extrações intensas), Bartolo se recusou categoricamente a abandonar o corte de suas parcelas e o amadurecimento em grandes tonéis. Seu célebre rótulo « No barrique, no Berlusconi », pintado à mão, resume sua filosofia política e enológica. Após sua morte, em 2005, sua única filha, Maria Teresa, assumiu seu legado, perpetuando fielmente a assinatura da família. Hoje, a demanda mundial supera amplamente a oferta, mas Maria Teresa se recusa a aumentar a produção, preservando assim o espírito artesanal da vinícola. O Bartolo Mascarello é hoje um dos vinhos italianos mais cobiçados do mundo.

Terroirs e Vinhedos do Domaine Bartolo Mascarello

O vinhedo ocupa 5 hectares distribuídos por quatro crus históricos da denominação Barolo, considerados entre os mais prestigiosos das Langhe: Cannubi, Rué e San Lorenzo, situados no município de Barolo, e Rocche dell'Annunziata, situado em La Morra. Essas parcelas apresentam uma notável diversidade geológica, combinando solos argilo-calcários, arenito e margas, que conferem à Nebbiolo nuances aromáticas complementares: Cannubi traz finesse e elegância; Rué e San Lorenzo, profundidade e estrutura; Rocche dell'Annunziata, frescor e riqueza floral.

A Nebbiolo, uva mais importante do Piemonte, predomina nos vinhedos, complementada por outras variedades autóctones tradicionais das Langhe: Dolcetto, Barbera e Freisa. O cultivo segue uma abordagem decididamente ecológica, sem o uso de produtos químicos sintéticos e dentro de uma lógica inteiramente tradicional, embora a vinícola não tenha certificação. A colheita é totalmente manual, no ponto ideal de maturação, com uma seleção rigorosa das uvas ainda no vinhedo. Fiel à filosofia do pai, Maria Teresa recusa qualquer expansão do vinhedo: a qualidade da vinícola se apoia nesses cinco hectares históricos, nem mais nem menos.

Vinificações do Domaine Bartolo Mascarello

Na adega, Maria Teresa Mascarello segue métodos que permanecem rigorosamente inalterados desde a época de seu pai. A grande particularidade da vinícola é não apenas reunir os vinhos das parcelas após a vinificação, mas cofermentar as uvas em uma única e longa fermentação. As uvas dos quatro crus são colhidas sucessivamente e colocadas no mesmo tanque, em uma união orgânica e viva. As fermentações ocorrem apenas com leveduras indígenas, sem qualquer adição, nos tanques de cimento originais. As macerações geralmente duram de 30 a 50 dias, dependendo da safra — um período excepcionalmente longo.

O vinho é então prensado em uma prensa de cesto tradicional e transferido para grandes tonéis de carvalho da Eslavônia (botti grandi), onde amadurece longamente, sem jamais passar por barricas novas. O objetivo não é conferir ao vinho o caráter da madeira, mas proporcionar uma oxigenação lenta e controlada para revelar a pureza da Nebbiolo. O Barolo é engarrafado cerca de três anos após a colheita de setembro e permanece mais um ano em garrafa antes de ser comercializado. Sem clarificação nem filtração: o resultado é um Barolo cristalino, com uma estrutura tânica de grande finesse, fruta de pureza vibrante e longevidade excepcional, muitas vezes superior a trinta anos.

As cuvées do Domaine Bartolo Mascarello

Barolo DOCG: a cuvée lendária da vinícola, elaborada a partir da união orgânica (cofermentação) das quatro parcelas históricas: Cannubi, Rué, San Lorenzo (Barolo) e Rocche dell'Annunziata (La Morra). 100% Nebbiolo, maceração de 30 a 50 dias, amadurecimento por cerca de 30 meses em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia, seguido de 12 meses em garrafa. Cor rubi-clara que evolui para o granada, aromas complexos de rosas secas, cereja, alcatrão, chá preto, ervas aromáticas e trufa; na boca, uma finesse rara, com taninos sedosos e frescor salino. Um grande Barolo de guarda, capaz de evoluir por mais de trinta anos.

Dolcetto d'Alba: uva emblemática das Langhe, vinificada na mais pura tradição piemontesa. Cor púrpura-escura com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas e negras, cereja madura, ameixa e amêndoa; na boca, é macio, fresco e saboroso, com taninos integrados. Um vinho de mesa acessível e alegre, reflexo perfeito da filosofia da família em uma expressão mais imediata.

Barbera d'Alba: outro grande clássico do Piemonte, elaborado com a uva Barbera, de acidez naturalmente vibrante. Vinificada e amadurecida nos mesmos tonéis que os outros vinhos da vinícola, esta Barbera oferece fruta vibrante (cereja, framboesa, amora), uma estrutura fresca e suculenta e um final especiado. Um vinho gastronômico ideal para acompanhar embutidos e pratos típicos das Langhe.

Freisa: uva rara e pouco conhecida, esquecida por muito tempo, da qual Bartolo Mascarello foi um dos grandes defensores. Vinificada como Freisa Langhe DOC, esta delicada cuvée apresenta aromas florais e frutados (rosa, morango, framboesa) e, na boca, uma expressão firme e tânica, por vezes levemente frisante na juventude, com uma assinatura única. Uma expressão autêntica e memorável de uma uva que vem sendo redescoberta.

Langhe Nebbiolo: cuvée de entrada para o universo da Nebbiolo segundo a filosofia Mascarello. Proveniente de vinhas jovens ou de uvas selecionadas fora da área de Barolo, oferece uma expressão mais acessível e precoce da grande uva piemontesa: cor rubi-clara, aromas florais e frutados, boca esguia e taninos sedosos. Um Nebbiolo de grande pureza, raro exemplo do estilo Mascarello a um preço mais acessível.

FALAM SOBRE NÓS

Descubra 5 boas razões para comprar seus vinhos na Vins et Millésimes

ENTREGA RÁPIDA

Pedido preparado em 48/72h e expedido em embalagem de poliestireno

FRETE GRÁTIS

A partir de 600 € em compras na França. A partir de 1500 € para muitos países europeus

RETIRADA GRATUITA

Retire seu pedido em nosso depósito em La Garenne Colombes (92)