Pommard

Todos os vinhos da denominação Pommard na Borgonha

A denominação Pommard, situada na prestigiosa Côte de Beaune na Borgonha, produz unicamente vinhos tintos elaborados exclusivamente a partir da uva Pinot Noir. Estendendo-se por cerca de 313 hectares, dos quais aproximadamente 125 hectares classificados como Premiers Crus, Pommard seduz pela riqueza e diversidade de seus terroirs. Com 28 climats Premiers Crus, entre os quais parcelas emblemáticas como Les Rugiens, Les Grands Épenots, Les Petits Épenots ou Les Pézerolles, esta denominação produz vinhos de exceção, reconhecidos por sua estrutura robusta e seu potencial de guarda. Os solos argilo-calcários, frequentemente enriquecidos em ferro, conferem aos vinhos de Pommard taninos marcantes, uma bela concentração e aromas complexos de frutas negras (cassis, amora), especiarias e por vezes notas minerais ou animais após envelhecimento. Sem Grands Crus, Pommard não deixa de ser uma estrela dos vinhos da Borgonha, com uma produção anual de aproximadamente 1,2 milhão de garrafas, segundo as safras. Idealmente situada entre Beaune e Volnay, a denominação beneficia-se de um clima continental temperado, favorecendo uma maturação equilibrada da Pinot Noir. Os vinhos de Pommard distinguem-se por sua potência e elegância, frequentemente descritos como mais encorpados que os de Volnay, embora cada produtor e climat traga sua assinatura única.

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Nota Parker WA

85 - 95

Nota Burghound

85 - 95

Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 18

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Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020
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Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020

€ 90,00 Com IVA por garrafa
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Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2021
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Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2021

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Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2020
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90326
Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2020

€ 60,00 Com IVA por garrafa
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Château de Pommard Clos Marey Monge 75 Rangs 2017
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Tinto
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Château de Pommard Clos Marey Monge 75 Rangs 2017

€ 156,00 Com IVA por garrafa
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Château de Pommard Clos Marey Monge Monopole 2016
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Tinto
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Château de Pommard Clos Marey Monge Monopole 2016

€ 132,00 Com IVA por garrafa
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Pierre Boisson Pommard 2020
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Tinto
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Pierre Boisson Pommard 2020

€ 60,00 Com IVA por garrafa
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Chantal Lescure Pommard 1er cru Les Bertins 2021
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Tinto
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Chantal Lescure Pommard 1er cru Les Bertins 2021

€ 66,00 Com IVA por garrafa
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Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens 2021
Bio
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96092
Tinto
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Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens 2021

€ 54,00 Com IVA por garrafa
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François Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 2010
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Tinto
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François Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 2010

€ 144,00 Com IVA por garrafa
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Buisson Charles Pommard En Chiveau 2014
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Buisson Charles Pommard En Chiveau 2014

€ 72,00 Com IVA por garrafa
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Buisson Charles Pommard En Chiveau 2015
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Buisson Charles Pommard En Chiveau 2015

€ 72,00 Com IVA por garrafa
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Dugat Py Pommard La Levrière Vinhas Muito Velhas 2019
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Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2019

€ 120,00 Com IVA por garrafa
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Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2020
4 em estoque
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Tinto
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Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2020

€ 120,00 Com IVA por garrafa
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Dugat Py Pommard La Levrière Vinhas Muito Velhas 2021
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Tinto
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Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2021

€ 114,00 Com IVA por garrafa
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Cyrot Buthiau Pommard 1er cru Les Arvelets 2016
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Tinto
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Cyrot Buthiau Pommard 1er cru Les Arvelets 2016

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Alain Jeanniard Pommard 1er Cru Les Arvelets 2020
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Tinto
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Alain Jeanniard Pommard 1er Cru Les Arvelets 2020

€ 78,00 Com IVA por garrafa
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Albert Bichot Pommard Clos des Ursulines 2019
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Tinto
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Albert Bichot Pommard Clos des Ursulines 2019

€ 54,00 Com IVA por garrafa
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Clos du Moulin Aux Moines Pommard 1er Cru 2018
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Tinto
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Clos du Moulin Aux Moines Pommard 1er Cru 2018

€ 78,00 Com IVA por garrafa
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Clos du Moulin Aux Moines Pommard 1er cru La Refene 2019
4 em estoque
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Tinto
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Clos du Moulin Aux Moines Pommard 1er cru La Refene 2019

€ 66,00 Com IVA por garrafa
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Rebourgeon Muré Pommard 1er cru Arvelets 2021
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Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Rebourgeon Muré Pommard 1er cru Arvelets 2021

€ 66,00 Com IVA por garrafa
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Rebourgeon Muré Pommard 1er cru Clos Les Charmots 2021
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Tinto
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Rebourgeon Muré Pommard 1er cru Clos Les Charmots 2021

€ 66,00 Com IVA por garrafa
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Chantal Lescure Pommard 1er cru Les Bertins 2016
Bio
12 em estoque
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Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Chantal Lescure Pommard 1er cru Les Bertins 2016

€ 72,00 Com IVA por garrafa
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Aurélien Verdet Pommard 2020
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Tinto
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Aurélien Verdet Pommard 2020

€ 43,20 Com IVA por garrafa
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Joanes Violot Guillemard Pommard 1er cru Les Epenots 2020
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Joanes Violot Guillemard Pommard 1er cru Les Epenots 2020

€ 120,00 Com IVA por garrafa
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Pierre Boisson Pommard 2021
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PROMO
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Pierre Boisson Pommard 2021

€ 60,00 Com IVA por garrafa
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Chantal Lescure Pommard Les Vignots 2022
Reco RVF
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Chantal Lescure Pommard Les Vignots 2022

€ 51,60 Com IVA por garrafa
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Chantal Lescure Pommard Les Vaumurieuns 2022
13 em estoque
107846
Tinto
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Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens 2022

€ 54,00 Com IVA por garrafa
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Chantal Lescure Pomard 1er cru Les Bertins 2022
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Tinto
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Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2022

€ 72,00 Com IVA por garrafa
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Vaudoisey Creusefond Pommard 1er cru Les Epenots 2010
2 em estoque
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Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Vaudoisey Creusefond Pommard 1er cru Les Epenots 2010

€ 90,00 Com IVA por garrafa
€ 75,00 Sem IVA
Vaudoisey Creusefond Pommard 1er cru Les Epenots 2011
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1 em estoque
109482
Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Vaudoisey Creusefond Pommard 1er cru Les Epenots 2011

€ 72,00 Com IVA por garrafa
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Vaudoisey Creusefond Pommard 1er cru Les Poutures 2010
1 em estoque
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Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Vaudoisey Creusefond Pommard 1er cru Les Poutures 2010

€ 78,00 Com IVA por garrafa
€ 65,00 Sem IVA
Derain Pommard Les Petits Noizons 2020
Bio
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110154
Tinto
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Bourgogne | Pommard

Derain Pommard Les Petits Noizons 2020

€ 66,00 Com IVA por garrafa
€ 55,00 Sem IVA
Nolasqué Pommard 1º cru Les Epenots 1934
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1 em estoque
110167
Tinto
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-4cm
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Nolasqué Pommard 1er cru Les Epenots 1934

€ 450,00 Com IVA por garrafa
€ 375,00 Sem IVA
Nolasqué Pommard 1º cru Les Epenots 1934
Última!
1 em estoque
110166
Tinto
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Levemente danificada
-3cm
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Nolasqué Pommard 1er cru Les Epenots 1934

€ 450,00 Com IVA por garrafa
€ 375,00 Sem IVA
Louis Boillot Pommard 1er cru Les Croix Noires 2022
2 em estoque
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Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Louis Boillot Pommard 1er cru Les Croix Noires 2022

€ 96,00 Com IVA por garrafa
€ 80,00 Sem IVA
Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2022 rouge
7 em estoque
110850
Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2022 tinto

€ 60,00 Com IVA por garrafa
€ 50,00 Sem IVA
Chassorney Pommard 1er cru Pezerolles 2022
Bio
4 em estoque
111570
Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Chassorney Pommard 1er cru Pezerolles 2022

€ 108,00 Com IVA por garrafa
€ 90,00 Sem IVA
Chassorney Pommard 2022
Bio
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111569
Tinto
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Bourgogne | Pommard

Chassorney Pommard 2022

€ 78,00 Com IVA por garrafa
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Château de Pommard 1974 - PROMOÇÃO -10%!
3 em estoque
111671
Tinto
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Nível: -3.5cm
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Château de Pommard 1974

€ 84,00 Com IVA por garrafa
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Château de Pommard 1979
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Tinto
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Château de Pommard 1979

€ 102,00 Com IVA por garrafa
€ 85,00 Sem IVA
Félix Clerget Pommard 1er cru Charmots 1974 - PROMOÇÃO -10%!
-10%
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111767
Tinto
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Danificada
Nível: -3cm
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Félix Clerget Pommard 1er cru Charmots 1974 - PROMO -10%!

€ 108,00 Com IVA por garrafa € 120,00 Com IVA -10%
€ 90,00 Sem IVA
Félix Clerget Pommard 1er cru Charmots 1974 - PROMOÇÃO -5%!
-5%
2 em estoque
111768
Tinto
75cl
Danificada
Nível: -2,5cm
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Félix Clerget Pommard 1er cru Charmots 1974 - PROMOÇÃO -5%!

€ 114,00 Com IVA por garrafa € 120,00 Com IVA -5%
€ 95,00 Sem IVA
Félix Clerget Pommard Clos Blanc 1974 - PROMOÇÃO -10% !
-10%
Última!
2 em estoque
111770
Tinto
75cl
Levemente danificada
Nível: -3.5cm
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Félix Clerget Pommard Clos Blanc 1974 - PROMOÇÃO -10%!

€ 108,00 Com IVA por garrafa € 120,00 Com IVA -10%
€ 90,00 Sem IVA
P A André Pommard la Chanière 1971 - PROMOÇÃO -10%!
-10%
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111834
Tinto
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Muito danificada
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Bourgogne | Pommard

P A André Pommard la Chanière 1971 - PROMO -10%!

€ 108,00 Com IVA por garrafa € 120,00 Com IVA -10%
€ 90,00 Sem IVA
Virely Rougeot Pommard 1er cru Clos des Arvelets 1974 - PROMOÇÃO -10%!
-10%
4 em estoque
111854
Tinto
75cl
Danificada
Nível: -2cm
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Virely Rougeot Pommard 1er cru Clos des Arvelets 1974 - PROMOÇÃO -10%!

€ 129,60 Com IVA por garrafa € 144,00 Com IVA -10%
€ 108,00 Sem IVA
Agnès Paquet Pommard Les Combes 2022
3 em estoque
112673
Tinto
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Agnès Paquet Pommard Les Combes 2022

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2018
2 em estoque
113115
Tinto
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Bourgogne | Pommard

Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2018

€ 108,00 Com IVA por garrafa
€ 90,00 Sem IVA
Joseph Voillot Pommard 1er Cru Clos Micault 2018
1 em estoque
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Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Joseph Voillot Pommard 1er Cru Clos Micault 2018

€ 72,00 Com IVA por garrafa
€ 60,00 Sem IVA
Rodolphe Demougeot Pommard 2020
Última!
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114429
Tinto
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Bourgogne | Pommard

Rodolphe Demougeot Pommard 2020

€ 48,00 Com IVA por garrafa
€ 40,00 Sem IVA
Rodolphe Demougeot Pommard 2021
Última!
1 em estoque
114430
Tinto
75cl
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Rodolphe Demougeot Pommard 2021

€ 48,00 Com IVA por garrafa
€ 40,00 Sem IVA
Mark Haisma Pommard 1er cru Clos des Arvelets 2022
Última!
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115865
Tinto
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Mark Haisma Pommard 1er cru Clos des Arvelets 2022

€ 108,00 Com IVA por garrafa
€ 90,00 Sem IVA
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A denominação Pommard

Pommard, uma denominação renomada da Borgonha, é reconhecida pelos seus vinhos tintos robustos e encorpados. Situada na Côte de Beaune, essa região vitivinícola beneficia de um terroir excepcional que dá origem a vinhos expressivos e poderosos. Os vinhedos de Pommard estendem-se por encostas bem expostas, onde o solo argilo-calcário confere às uvas uma riqueza distintiva.

  • Solos: Os solos de Pommard são compostos principalmente de margas, calcários e argilas. Esses solos argilo-calcários conferem às uvas uma profundidade e uma complexidade características dos vinhos da denominação. A presença de argila favorece a retenção de água, o que pode ser benéfico para a videira, enquanto o calcário traz uma mineralidade distinta aos vinhos.
  • Encostas: Os vinhedos de Pommard estão situados em encostas bem expostas, com uma orientação sudeste a leste. Essa topografia oferece uma excelente exposição ao sol, favorecendo uma maturação ótima das uvas. As encostas permitem também uma boa drenagem, evitando o excesso de umidade e contribuindo para a qualidade das uvas.
  • Clima: Pommard faz parte do clima continental da Borgonha. Os verões são geralmente quentes, enquanto os invernos podem ser frios. O clima continental implica variações de temperatura significativas entre as estações, o que é benéfico para o desenvolvimento dos aromas nas uvas. No entanto, também pode tornar as videiras sensíveis às geadas primaverais.
  • Influências climáticas: As influências climáticas da região também são marcadas pela proximidade da floresta da Montanha de Corton, que atua como uma barreira natural contra os ventos do noroeste. Isso cria um microclima particular que contribui para a maturação progressiva das uvas, favorecendo a complexidade aromática e a estrutura tânica dos vinhos.

No conjunto, o terroir de Pommard, com os seus solos complexos e encostas bem expostas, associado ao clima continental da Borgonha, cria condições ideais para o cultivo do Pinot Noir. Esses elementos combinam-se para produzir vinhos tintos poderosos, ricos e expressivos, característicos da denominação Pommard.

O perfil dos vinhos de Pommard 

Os vinhos de Pommard apresentam geralmente o seguinte perfil: 

  • Cor: Os vinhos de Pommard apresentam geralmente uma cor vermelho profundo e intenso. Sua coloração é frequentemente escura, variando do rubi intenso ao granada, evidenciando a concentração dos pigmentos extraídos das cascas de uva durante a vinificação.
  • Nariz: No plano olfativo, os vinhos de Pommard oferecem um buquê complexo e expressivo. Os aromas de frutas vermelhas maduras, como a cereja preta e a framboesa, são frequentes. Podem-se perceber também notas especiadas, por vezes apimentadas, assim como nuances amadeiradas ou de baunilha provenientes do envelhecimento em barril de carvalho. Algumas safras mais maduras podem desenvolver aromas de couro, de sous-bois e de trufa.
  • Paladar: Em boca, os vinhos de Pommard distinguem-se pela sua robusta estrutura tânica. São frequentemente encorpados, poderosos e carnosos, com taninos firmes que contribuem para a longevidade desses vinhos. A textura pode ser aveludada, mas a presença marcante dos taninos confere uma certa aspereza, acrescentando à personalidade robusta desses vinhos. Em termos de sabores, encontram-se frutas vermelhas, por vezes maceradas, acompanhadas de notas especiadas e minerais. O equilíbrio entre a potência, a complexidade aromática e a frescura em boca caracteriza os vinhos de Pommard.

Pommard 1er cru: suas especificidades

Pommard conta com vários premiers crus, cada um trazendo a sua própria singularidade. Esses vinhos provêm de vinhedos específicos classificados como premier cru em razão da sua qualidade excepcional: inclinação, exposição, qualidade dos solos… Oferecem frequentemente uma concentração superior, uma elegância mais pronunciada e uma complexidade aromática mais profunda. Alguns dos premiers crus de Pommard são muito renomados: Les Rugiens, Les Epenots e Les Pézerolles. Esses vinhos, provenientes dos melhores pinots noirs da denominação, são encorpados e concentrados, muito longos em boca, com aromas de kirsch, mirtilo, violeta e alcaçuz.

Qual é o potencial de guarda de um Pommard?

Os vinhos de Pommard são reconhecidos pela sua aptidão ao envelhecimento. Com a sua robusta estrutura tânica, esses vinhos podem evoluir favoravelmente durante muitos anos em adega. Alguns Pommard premiers crus podem atingir o seu apogeu após uma década, enquanto as grandes safras podem oferecer uma excelente degustação mesmo após várias décadas. Investir em um Pommard e deixá-lo envelhecer pode revelar toda a complexidade e a sutileza desse vinho excepcional da Borgonha.

Harmonização de pratos e vinhos Pommard

Os vinhos de Pommard, caracterizados pela sua estrutura tânica e profundidade, harmonizam-se perfeitamente com pratos ricos e saborosos. As carnes vermelhas, como o boi e o cordeiro, combinam magnificamente com a potência aromática desses vinhos. Os queijos maturados, em particular os queijos de pasta mole, são também opções deliciosas para acompanhar um Pommard.

As melhores safras para um vinho de Pommard

A escolha da safra pode ter um impacto significativo sobre a qualidade de um vinho Pommard. Algumas safras excepcionais revelam a plena expressão do terroir e das características específicas de cada vinhedo. Entre as safras frequentemente aclamadas, encontram-se: 1978, 1990, 2005, 2009, 2010 e 2019. 

Os melhores produtores de Pommard na Borgonha 

Encontre todos os produtores de Pommard: Albert Grivault, Comte Armand, De Courcel, De Montille, Dominique Laurent, Dugat Py, Fontaine Gagnard, Joseph Voillot, La Vougeraie, Louis Jadot, Marquis d'Angerville etc… Vins & Millésimes propõe-lhe adquirir online as melhores garrafas e magnums de vinhos, safras antigas, e grands crus. Todos os nossos vinhos estão em estoque e com entrega rápida ! Não hesite em descobrir a amplitude da nossa gama de vinhos da Borgonha, de premiers e grands crus da Borgonha e em especial os vinhos de Pommard, disponíveis para compra!

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