Quais são as melhores safras do Château Pavie a descobrir?
Entre as safras históricas mais celebradas do Château Pavie, as de 2000 e 2005 são frequentemente citadas como referências absolutas. A safra de 2000 marcou os espíritos pela sua concentração e sua imponente estrutura tânica, enquanto a de 2005, considerada uma das grandes safras do século em Bordeaux, expressa toda a potência e a complexidade do terroir de Pavie. Os amantes de vinhos de guarda também poderão se interessar pelas safras de 2001, 2003 e 2009, cada uma revelando uma interpretação singular do estilo Pavie segundo as condições climáticas do ano.
