Pensées de Lafleur 2012
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Vinificazioni minimaliste - Pomerol
Nel cuore di Pomerol, una delle denominazioni più prestigiose di Bordeaux, si trova una tenuta emblematica: lo Château Lafleur. Rivale dell'imprescindibile Petrus, Château Lafleur è conosciuto per produrre vini di rara complessità, un equilibrio perfetto e una capacità di invecchiamento eccezionale. Nonostante la sua discreta fama, questa tenuta familiare si distingue per la qualità leggendaria delle sue cuvée.
Château Lafleur è fondato nel 1872 da Henri Greloud, un visionario che acquisisce allora 4,5 ettari di vigne su un terroir unico a Pomerol. All'origine, questa proprietà faceva parte del domaine Le Gay prima di essere divisa in due cru distinti. Fin dalla sua creazione, Lafleur ha saputo imporre la sua singolarità all'interno dell'appellation grazie alla filosofia "qualità prima della quantità" instaurata da André Robin, genero di Henri Greloud, quando riprese la tenuta all'inizio del XX secolo.
Per quasi 50 anni, le figlie di André Robin, Thérèse e Marie, hanno diretto la tenuta in una riservatezza quasi assoluta, concentrandosi unicamente sulla qualità dei vini prodotti. Non hanno mai cercato il riconoscimento, preferendo dedicare la loro vita a preservare l'integrità del terroir e a produrre vini d'eccezione. Nel 1984, dopo la scomparsa di Thérèse, Jacques e Sylvie Guinaudeau, discendenti diretti di Henri Greloud, riprendono la gestione della tenuta prima di acquistarla interamente nel 2002.
Oggi sono Baptiste Guinaudeau e sua moglie Julie a perpetuare l'eredità familiare, apportando il loro tocco moderno pur rispettando le tradizioni. Grazie ai loro sforzi, Château Lafleur continua a distinguersi tra i più grandi vini di Bordeaux, rivaleggiando con Petrus e altri cru leggendari.
Diverse annate di Château Lafleur, tra cui 2000, 1947, 1982, 2005, 2015, 1945, 1950 e 2019, raggiungono la perfezione con 100/100 di Robert Parker. Gli anni 2009, 2020 e 2016 sono valutati 99/100, e 1979, 2017, 2018, 1975, 1961 e 2010 ricevono 98/100.
Il vigneto di Château Lafleur si estende su una superficie di 4,58 ettari, il che lo rende una delle proprietà più piccole di Pomerol. Ciò che rende singolare Lafleur è la diversità dei suoi terreni. Ripartito in tre tipi distinti, il terroir è composto da ghiaie sabbiose-argillose, ghiaie argillose e sabbie ghiaiose. Questa combinazione unica di terreni offre un ambiente ideale per la coltivazione dei due vitigni emblematici della tenuta: il Merlot e il Cabernet Franc (o Bouchet, come viene chiamato localmente).
L'incepaggio di Château Lafleur è ripartito in parti uguali tra il Merlot e il Cabernet Franc. Questa ripartizione è relativamente rara a Pomerol, dove il Merlot domina spesso. Qui, il Cabernet Franc svolge un ruolo essenziale, apportando struttura e freschezza ai vini. Le vigne, alcune delle quali hanno più di 60 anni, beneficiano di condizioni di coltivazione curate. La lotta ragionata è privilegiata, limitando così l'utilizzo di prodotti fitosanitari e rispettando l'ambiente. Ogni parcella è lavorata meticolosamente, conferendo al vigneto una dimensione quasi artigianale.
La vinificazione a Château Lafleur è un processo meticoloso che riflette il rispetto della natura e del terroir. Ogni fase è pensata per valorizzare il carattere unico delle uve preservandone al contempo la purezza. La vendemmia viene effettuata manualmente, parcella per parcella, con particolare attenzione alla maturità fenolica. Questo rigoroso monitoraggio permette di raccogliere ogni grappolo al suo optimum, garantendo così un'espressione perfetta dei vitigni.
Le uve vengono poi selezionate con cura prima di essere vinificate in piccole vasche di cemento, adatte alle dimensioni modeste della tenuta. La fermentazione malolattica si svolge in barrique, un metodo adottato dal 1991, contribuendo così alla ricchezza e alla complessità dei vini. Château Lafleur utilizza circa il 25% di botti nuove in rovere francese per l'affinamento, il che permette di preservare l'equilibrio naturale del vino senza mascherarlo con note legnose eccessive. L'affinamento dura circa 15 mesi, durante i quali i vini acquisiscono la loro struttura, la loro profondità e il loro eccezionale potenziale di invecchiamento.
Château Lafleur si distingue per due cuvée principali, ciascuna delle quali riflette una sfaccettatura diversa del terroir:
Château Lafleur
Il grand vin della tenuta, rinomato per la sua eleganza e profondità. L'assemblaggio in parti uguali tra Merlot e Cabernet Franc dà un vino di rara complessità. I tannini setosi, la freschezza e la salinità in bocca, così come gli aromi floreali (violetta, ciliegia nera) sono i tratti distintivi di questa cuvée. Lafleur invecchia magnificamente e può migliorare per decenni. L'annata 2021, ad esempio, è apprezzata per il suo equilibrio perfetto, le sue note floreali e la sua trama tannica precisa.
Pensées de Lafleur
Contrariamente a quanto si potrebbe credere, Les Pensées de Lafleur non è un secondo vino, ma un'espressione diversa del vigneto. Proveniente da una parcella distinta di 0,8 ettari, questo vino è elaborato con lo stesso rigore del grand vin. L'assemblaggio, spesso dominato dal Merlot, riflette un'interpretazione più accessibile del terroir, pur conservando la finezza e l'eleganza tipiche di Lafleur. Con una texture vellutata e aromi di frutti rossi e spezie, offre un'esperienza gustativa immediata pur possedendo un eccellente potenziale di invecchiamento.
Oltre a queste due cuvée principali, la famiglia Guinaudeau produce anche vini con l'etichetta Château Grand Village, situato nelle vicinanze di Pomerol. Questi vini, sia rossi che bianchi, beneficiano della stessa cura di quelli prodotti a Lafleur, e sono apprezzati per la loro qualità impressionante.
Pomerol, una delle appellation più prestigiose di Bordeaux, ha prodotto alcuni dei migliori vini nel corso dei decenni. Le annate più notevoli includono 1970, 1975, 1982, 1983, 1989, e 1990, riconosciute per la loro complessità e longevità. Altre annate eccezionali come 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 e 2010 continuano a incantare gli amanti dei grandi vini. Più recentemente, le annate 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, e 2020 hanno confermato la capacità di Pomerol di offrire vini di qualità eccezionale, consolidando così la fama di questa appellation tra le più grandi di Bordeaux.
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Château Lafleur è senza dubbio uno dei gioielli dell'appellation Pomerol. Forte della sua ricca storia, del suo terroir eccezionale e del suo savoir-faire familiare trasmesso di generazione in generazione, la tenuta continua a produrre vini tra i più ricercati e apprezzati al mondo. Che sia con il suo grand vin o Les Pensées de Lafleur, ogni cuvée offre un'espressione unica del terroir, combinando eleganza, complessità ed equilibrio. Château Lafleur è molto più di un vino di prestigio: è una vera leggenda vivente che delizia gli intenditori a ogni annata.
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