Château Beauregard

Storia del Château Beauregard

La storia del Château Beauregard risale all'epoca medievale, con origini radicate nel XII secolo. Il domaine era allora sotto la gestione dei Cavalieri Ospitalieri di San Giovanni di Gerusalemme, un ordine religioso militare che ha segnato la storia della regione con il suo emblema della Croce dei Templari. Questo simbolo prestigioso rimane una parte indissociabile dell'identità del domaine.

Nel XVII secolo, la famiglia Beauregard fa costruire un primo edificio sul sito che sarà poi sostituito, alla fine del XVIII secolo, dall'attuale château, una magnifica chartreuse girondina. Questa dimora imponente con i suoi colombai e il suo fossato, opera di un allievo di Victor Louis (architetto del Grand Théâtre de Bordeaux), incarna il prestigio e la storia del luogo. Il domaine ha peraltro ispirato una copia fedele, battezzata "Mille-Fleurs", che la famiglia Guggenheim ha eretto a Port Washington, negli Stati Uniti.

Il Château Beauregard passa poi nelle mani di diversi proprietari, ognuno dei quali contribuisce all'evoluzione del vigneto, in particolare rendendo la viticoltura l'attività principale del domaine des già dalla metà del XVIII secolo. Nel 2014, le famiglie Moulin e Cathiard acquisiscono il domaine des, apportandovi trasformazioni importanti nel rispetto della storia e della tradizione del Château.

Terroir e Vigne del Château Beauregard

Il terroir del Château Beauregard è uno dei più ricercati di Pomerol. Questo vigneto di 17,5 ettari si trova al margine sud-est del celebre plateau di Pomerol, beneficiando di una composizione dei suoli unica, a dominante di ghiaia, completata da argilla e sabbia. Questa diversità di suoli è ideale per coltivare vitigni nobili come il Merlot e il Cabernet Franc, che si esprimono pienamente in queste condizioni, offrendo vini al tempo stesso golosi, freschi ed eleganti.

Un'attenzione particolare è riservata a ogni parcella del vigneto, con un approccio intra-parcellare che permette di valorizzare al meglio le specificità di ogni terroir. È stata realizzata una cartografia dettagliata per caratterizzare le variazioni fisico-chimiche dei suoli, e uno sforzo costante viene dedicato alla preservazione e al miglioramento della biodiversità. L'agricoltura biologica, adottata dal domaine dal 2009, è uno dei pilastri fondamentali di questo approccio rispettoso dell'ambiente.

Il domaine privilegia inoltre pratiche tradizionali, come il lavoro con il cavallo nelle parcelle giovani e la lavorazione manuale del suolo, che rispettano la vitalità dei terreni. L'obiettivo è chiaro: produrre uve della massima qualità proteggendo al contempo questo patrimonio naturale unico.

Vinificazioni del Château Beauregard

La vinificazione al Château Beauregard unisce tradizione e innovazione. Le vendemmie sono esclusivamente manuali, effettuate a maturazione ottimale per ogni parcella, persino in modo intra-parcellare. La selezione delle uve è meticolosa, con l'utilizzo di tecniche all'avanguardia: tavoli di cernita selettiva, diraspatrici ad alta frequenza e selezione ottica garantiscono che solo le migliori uve entrino in vasca.

Gli impianti del domaine sono stati modernizzati con la creazione di una nuova vasca gravitazionale ad alta tecnologia, progettata per garantire una vinificazione precisa e rispettosa delle specificità di ogni parcella. Questa vasca accoglie 22 vasche troncoconiche in cemento grezzo, a controllo termico, adatte a una vinificazione parcellare estremamente spinta. L'immissione per gravità permette di preservare l'integrità delle uve, e le fermentazioni alcoliche sono regolate con una precisione compresa tra i 25 e i 30°C, in base alle esigenze di estrazione tannica.

Per i lotti migliori, la fermentazione malolattica si svolge in barriques nuove. Il vino viene poi affinato per 15-20 mesi in fusti provenienti da 7 tonnellieri diversi, apportando complessità e finezza a ogni cuvée.

Le cuvée del Château Beauregard

Château Beauregard

Il vino principale del domaine des, Château Beauregard, è un assemblaggio di 70% di Merlot e 30% di Cabernet Franc, vitigni che trovano nel terroir ghiaioso e argillo-sabbioso del domaine des condizioni perfette per esprimere tutta la loro complessità. Questo vino si distingue per la sua freschezza, la sua eleganza e la sua struttura tannica fine. Grazie all'agricoltura biologica e alle pratiche viticole rispettose, ogni annata esprime pienamente il terroir d'eccezione di Pomerol, offrendo aromi di frutti neri maturi, una bella profondità e una lunga capacità di invecchiamento.

Il Château Beauregard è un vino concepito per l'invecchiamento, con i suoi anni migliori compresi tra i 15 e i 20 anni dopo l'imbottigliamento. Le annate recenti, come quelle del 2016, 2018 e 2020, sono particolarmente notevoli, con una purezza e una finezza accresciute grazie ai costanti sforzi del team del domaine.

Benjamin de Beauregard

Il secondo vino del domaine, Benjamin de Beauregard, proviene da una selezione parcellare rigorosa, principalmente su suoli più sabbiosi. Pur beneficiando delle stesse installazioni moderne del suo fratello maggiore, questo vino è concepito per un piacere più immediato, con un'estrazione più moderata e una macerazione ridotta. L'affinamento in barrique è più breve, con solo il 30% di legno nuovo, il che conferisce a questo vino aromi più accessibili e una morbidezza in bocca ideale per una degustazione nei 3-10 anni dopo la vendemmia.

Château Pavillon Beauregard

Il Château Pavillon Beauregard è una proprietà vicina, anch'essa sotto la gestione delle famiglie Moulin e Cathiard, situata a Néac nell'appellation Lalande de Pomerol. Questo domaine de 12 ettari è piantato per il 75% a Merlot e il 25% a Cabernet Franc, coltivati su un plateau argillo-ghiaioso. Dal 2015, beneficia delle stesse infrastrutture di vinificazione del Château Beauregard, il che permette di produrre un vino ricco, con tannini setosi e una bella struttura, perfetto per l'invecchiamento.

Pomerol, una delle appellations più prestigiose di Bordeaux, ha prodotto alcuni dei migliori vini nel corso dei decenni. Le annate più notevoli includono 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 e 1990, riconosciute per la loro complessità e longevità. Altri anni eccezionali come 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 e 2010 continuano ad affascinare gli amatori dei grandi vini. Più recentemente, le annate 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 hanno confermato la capacità di Pomerol di offrire vini di qualità eccezionale, consolidando così la reputazione di questa appellation tra le più grandi di Bordeaux.

Scoprite gli altri grandi châteaux di Pomerol, veri e propri tesori della riva destra, dove ogni tenuta rivaleggia in eccellenza. Oltre al mitico Pétrus, esplorate nomi prestigiosi come Beauregard, Bon Pasteur, Clinet, Gazin, Haut Trochaud, L'Eglise Clinet, La Conseillante, La Fleur Pétrus, Lafleur, Le Pin, Latour à Pomerol, Nénin, Trotanoy, o ancora Vieux Château Certan. Queste tenute, spesso paragonate ai grands crus classés di Saint-Émilion, offrono un'esperienza unica, ricca di finezza e carattere, che saprà deliziare gli amatori dei grandi vini. 

Il Château Beauregard incarna allo stesso tempo l'eredità storica di Pomerol e la modernità nei suoi metodi di produzione. Grazie all'impegno delle famiglie Moulin e Cathiard, il domaine ha saputo coniugare rispetto delle tradizioni e innovazioni tecniche per offrire vini di grande finezza, nel rispetto dell'ambiente grazie all'agricoltura biologica. Con una gamma di cuvée che va dal prestigioso Château Beauregard al suo secondo vino Benjamin de Beauregard, passando per il Château Pavillon Beauregard, questo domaine bordolese offre agli amatori dei grandi vini un'esperienza unica, caratterizzata da eleganza, freschezza e profondità. Che siate collezionisti o appassionati illuminati, i vini del Château Beauregard sapranno sedurvi con la loro qualità eccezionale e la loro capacità di attraversare gli anni migliorando nel tempo.