Château Beychevelle

L'élégance à la française au cœur du Médoc - Quatrième Grand Cru Classé

Les vins du Château Beychevelle : achat au meilleur prix

Le Château Beychevelle, surnommé le "Versailles du Médoc", est un domaine viticole mythique situé au cœur de l’appellation Saint-Julien. Fort de plus de trois siècles d’histoire, ce quatrième Grand Cru Classé de 1855 se distingue par ses vins élégants, raffinés et intemporels. Avec ses vignes s'étendant sur 90 hectares, son architecture majestueuse et son terroir d'exception, Château Beychevelle est un véritable joyau du Bordelais, produisant des vins prisés par les amateurs du monde entier. 

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Beychevelle 2011
6 en stock
98724
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
87/100
91/100
15.5/20
15.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2011

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Beychevelle 1968
Dernière !
1 en stock
110238
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1968

342,00 € TTC par bouteille
285,00 € HT
Beychevelle 1968
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1 en stock
110237
Rouge
75cl
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Légèrement bas
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1968

342,00 € TTC par bouteille
285,00 € HT
Beychevelle 2008
10 en stock
110484
Rouge
75cl
89+/100
90/100
15.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2008

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Beychevelle 2012
-5%
3 en stock
114533
Rouge
75cl
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92+/100
90/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2012 - PROMO -5% !

91,20 € TTC par bouteille 96,00 € TTC -5%
76,00 € HT
Beychevelle 2010
3 en stock
117827
Rouge
75cl
93/100
93/100
17.5/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2010

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Beychevelle 1990 - PROMO -5% !
-5%
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1 en stock
122606
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1990 - PROMO -5% !

114,00 € TTC par bouteille 120,00 € TTC -5%
95,00 € HT
Beychevelle 1996
4 en stock
122611
Rouge
75cl
86/100
87/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1996

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Beychevelle 2003
21 en stock
122605
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
92/100
89/100
15/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2003

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Beychevelle 1996
12 en stock
122889
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
86/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1996

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Beychevelle 1956
1 en stock
124712
Rouge
75cl
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Haute épaule
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1956

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Beychevelle 1971
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1 en stock
124741
Rouge
75cl
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85/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1971

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Beychevelle 1986
3 en stock
125075
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
90/100
19/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1986

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Beychevelle 1989
4 en stock
125076
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
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89/100
93/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1989

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Beychevelle 1986
4 en stock
126441
Rouge
75cl
Légèrement bas
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1986

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Beychevelle 1988
12 en stock
126440
Rouge
75cl
Très légèrement bas
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1988

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Beychevelle 1994
Nouveau
7 en stock
128136
Rouge
75cl
85/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1994

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Le TOP producteur de Bordeaux
Questions fréquemment posées sur Château Beychevelle

Château Beychevelle est l'un des domaines les plus emblématiques de l'appellation Saint-Julien, classé 4ème Grand Cru Classé du Médoc depuis 1855. Son terroir exceptionnel, composé de graves garonnaises profondes sur une légère croupe dominant la Gironde, confère à ses vins une élégance et une finesse caractéristiques. L'assemblage typique autour du Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, produit des vins d'une grande harmonie, reconnus pour leur bouquet floral évocateur d'iris et leur remarquable potentiel de garde. La régularité qualitative du domaine sur plusieurs décennies en fait une valeur sûre parmi les grands bordeaux.

L'Amiral de Beychevelle est le second vin du Château Beychevelle, pensé pour offrir une approche plus accessible et une maturité plus rapide. Issu des mêmes parcelles emblématiques de Saint-Julien, il partage l'ADN du grand vin mais présente un profil généralement plus souple, avec des tanins moins serrés et une expression aromatique plus précoce. Il constitue une excellente introduction au style du domaine pour les amateurs souhaitant découvrir Beychevelle sans attendre de longues années de vieillissement en cave. Le grand vin, quant à lui, nécessite souvent une garde de 10 à 20 ans pour exprimer tout son potentiel.

La garde d'un Château Beychevelle dépend fortement du millésime, mais les grandes années offrent un potentiel de vieillissement particulièrement impressionnant. Les millésimes puissants comme 1986, 1996 ou 2005 peuvent être conservés entre 20 et 30 ans dans de bonnes conditions. Il est recommandé de stocker les bouteilles dans une cave à température stable, autour de 12°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité maintenu entre 70 et 80 %. Pour les millésimes plus légers, une fenêtre de dégustation entre 8 et 15 ans après la récolte permet généralement de profiter du vin à son apogée.

Parmi les millésimes les plus recherchés de Château Beychevelle, plusieurs grandes années se distinguent nettement. Le 1982 est souvent cité comme une référence absolue, avec une richesse et une concentration exceptionnelles. Le 1986 offre une structure tannique remarquable qui lui a permis de très bien vieillir. Le 2000, millésime historique pour Bordeaux, a donné chez Beychevelle un vin d'une grande profondeur aromatique. Le 1996 et le 2005 sont également très appréciés des amateurs pour leur équilibre entre puissance et fraîcheur. Ces grandes années illustrent parfaitement le style aristocratique du domaine.

Pour sublimer un Château Beychevelle, il est conseillé de le servir entre 17 et 18°C, dans un grand verre à bordeaux qui favorise l'épanouissement de ses arômes complexes. Une décantation d'une à deux heures est recommandée pour les millésimes jeunes, afin d'ouvrir les tanins et révéler ses notes de cassis, de cèdre et d'épices douces. À table, ce Saint-Julien se marie idéalement avec des viandes rouges rôties, un gigot d'agneau aux herbes, du gibier à plume ou des fromages affinés à pâte pressée. Sa finesse en fait également un compagnon privilégié de préparations en sauce élaborées.

Pour acheter du Château Beychevelle en ligne, il est essentiel de se tourner vers des cavistes spécialisés disposant de conditions de stockage irréprochables et capables de garantir la traçabilité complète des bouteilles. Notre site propose une sélection rigoureuse des millésimes disponibles de Château Beychevelle, du grand vin à l'Amiral de Beychevelle. Chaque commande est expédiée dans un emballage sécurisé pour préserver l'intégrité du vin lors du transport.

Histoire du Château Beychevelle

L’histoire du Château Beychevelle remonte à 1565, lorsque l’évêque François de Foix-Candale fit construire le premier édifice sur ces terres prestigieuses. C'est cependant sous l’égide de Jean-Louis Nogaret de La Valette, Duc d’Épernon et amiral de France, que le domaine prit son essor. Selon la légende, les navires naviguant sur la Gironde, lorsqu’ils passaient devant les terres du duc, abaissaient leurs voiles en signe d’allégeance. Ce geste a donné naissance au nom de "Beychevelle", qui signifie "Baisse voile" en gascon.

Le château traversa ensuite les siècles, passant entre les mains de grandes familles influentes, dont les Ducs d'Épernon, les marquis de Brassier, et la famille Heine, qui participa à l’agrandissement et à l’embellissement du domaine. En 1855, lors du fameux classement des vins de Bordeaux, Château Beychevelle fut couronné 4ème Grand Cru Classé de Saint-Julien, un honneur qui confirme son statut d'exception.

Dans les années 1970, le domaine fut dirigé par Aymar Achille-Fould, avant de passer sous la houlette de Grands Millésimes de France en 1989, détenu aujourd’hui à parts égales par les groupes Castel et Suntory. Grâce à de nombreuses rénovations, dont un chai flambant neuf inauguré en 2017, Château Beychevelle n’a cessé d'améliorer la qualité de ses vins, tout en conservant son patrimoine légendaire.

Les millésimes 2016 et 2015 de Château Beychevelle ont été gratifiés d’une note de 95/100 par Robert Parker, soulignant la finesse et l'élégance de ce cru classé de Saint-Julien.

Terroirs et Vignes du Château Beychevelle

Le vignoble de Château Beychevelle s’étend sur 90 hectares de la rive gauche, dans un environnement exceptionnel composé de graves garonnaises profondes, idéales pour la culture du Cabernet Sauvignon, cépage roi du Médoc. Ce terroir privilégié, situé en bordure de la Gironde, joue un rôle clé dans la régulation climatique du domaine. Les graves, en restituant la chaleur du soleil emmagasinée durant la journée, permettent aux raisins de mûrir dans des conditions optimales, tandis que la proximité de l’estuaire protège les vignes des gelées printanières.

Le vignoble se compose majoritairement de Cabernet Sauvignon (57 %), complété par 40 % de Merlot et 3 % de Petit Verdot. La moyenne d’âge des vignes est de 30 ans, assurant ainsi une belle concentration des arômes dans les raisins. Plantées à haute densité, les vignes, grâce à un système racinaire profond, puisent en profondeur les nutriments nécessaires à leur développement, tout en étant capables de faire face aux périodes de sécheresse estivale.

Ce terroir, couplé à des pratiques culturales raisonnées et certifiées ISO 14001, garantit un respect de l'environnement et une préservation de la biodiversité locale. Une partie des vignes est d'ailleurs cultivée en agriculture biologique, traduisant l'engagement durable du domaine.

Vinifications du Château Beychevelle

Le processus de vinification au Château Beychevelle reflète la parfaite alliance entre tradition et innovation. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec un tri rigoureux des grappes pour ne sélectionner que les raisins les plus qualitatifs. La vinification est effectuée de manière parcellaire, permettant d’exprimer toute la richesse des différents terroirs du domaine.

Depuis 2017, le domaine dispose d’un chai ultramoderne, conçu par l’architecte Arnaud Boulain. Ce chai, avec ses grandes parois vitrées, offre une transparence dans le processus de vinification, symbolisant à la fois l'excellence technique et la beauté architecturale du domaine. 

Les fermentations se déroulent dans 59 cuves en inox de taille variée, adaptées aux différentes parcelles du vignoble. La maîtrise des températures et les extractions douces permettent de préserver la finesse des arômes et la structure des tannins. L’élevage des vins s’effectue ensuite en fûts de chêne français, dont 50 % de barriques neuves, pendant une durée de 18 mois. Cette méthode assure une belle complexité aromatique et une structure soyeuse, tout en permettant aux vins de développer leur potentiel de garde.

Les cuvées du Château Beychevelle

Château Beychevelle produit plusieurs cuvées, toutes empreintes d’une grande finesse et d'une élégance propre aux grands vins de Saint-Julien. 

Château Beychevelle 

Le grand vin du domaine, Château Beychevelle, est issu des meilleures parcelles et des vignes les plus anciennes. Réputé pour son élégance et sa complexité aromatique, il offre une belle structure tannique, alliant puissance et finesse. Ce vin révèle des arômes de fruits noirs, de cassis et de mûre, complétés par des notes épicées et des touches de vanille issues de son élevage en fût. Avec un potentiel de garde de plusieurs décennies, il se révèle pleinement après une dizaine d’années.

Amiral de Beychevelle

Second vin du domaine, l’Amiral de Beychevelle est issu principalement des jeunes vignes. Il bénéficie des mêmes soins que son aîné, avec une vinification rigoureuse et un élevage traditionnel. Plus accessible dans sa jeunesse, il dévoile une belle vivacité et des arômes fruités. Ce vin, moins complexe que le grand vin, peut être dégusté dès ses premières années, mais présente également un bon potentiel de garde.

Brulières de Beychevelle 

Le vignoble des Brulières de Beychevelle, situé à quelques kilomètres du domaine principal, bénéficie d’un climat plus frais, moins influencé par l’estuaire de la Gironde. Assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, cette cuvée offre un profil fruité et frais, avec une belle typicité médocaine. Vinifié dans un chai séparé, il bénéficie des mêmes attentions que les autres cuvées du domaine.

Saint-Julien, une appellation phare du Médoc à Bordeaux, est réputée pour ses vins rouges d'une grande finesse et longévité. Certains millésimes se distinguent particulièrement par leur qualité exceptionnelle, offrant des vins puissants, élégants et complexes. Parmi les meilleurs millésimes, on retrouve des années comme 1975, 1982, 1985, 1986, 1989, et 1990, qui sont de véritables références pour les amateurs de vins de garde. Les années plus récentes ne sont pas en reste avec des millésimes marquants tels que 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, tous salués pour leur équilibre et leur potentiel de vieillissement. Les années 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, et 2020 se distinguent également par leur richesse et leur complexité, continuant à faire de Saint-Julien une référence incontournable dans le monde du vin​.

Découvrez l'ensemble des Quatrièmes Grands Crus Classés de Bordeaux, chacun représentant la richesse des grands terroirs du Médoc. À Saint-Julien, explorez les vins du Château Beychevelle, du Château Branaire-Ducru, et du Château Talbot. En Pauillac, le Château Duhart-Milon propose des vins au caractère typique de l'appellation, tandis que le Château Lafon-Rochet en Saint-Estèphe offre des crus robustes. Dans le Haut-Médoc, le Château La Tour Carnet se démarque, tandis que la renommée de Margaux s’étend avec les domaines Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine, et Château Saint-Pierre. Ces domaines reflètent chacun à leur manière l'identité des Quatrièmes Grands Crus Classés.

Château Beychevelle incarne l’excellence des vins de Bordeaux, alliant tradition, innovation et respect de l’environnement. Grâce à son terroir exceptionnel et son histoire riche, ce quatrième Grand Cru Classé de Saint-Julien produit des vins d’une grande finesse, qui séduisent les amateurs du monde entier. Que ce soit à travers son grand vin, l’Amiral de Beychevelle ou encore les Brulières, chaque cuvée exprime toute la complexité et l’élégance de ce terroir unique.

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