Rostaing Côte Rôtie La Côte Blonde 2021
Rostaing Côte Rôtie Côte Brune 2019
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Uno dei più grandi della Côte Rôtie: Rostaing
René Rostaing, con sede ad Ampuis nella valle del Rodano, è rinomato in tutto il mondo per i suoi vini di Cote Rotie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne) e Condrieu (La Bonnette). Il Domaine Rostaing è così diventato uno dei più importanti domini della Cote Rotie, da quando René Rostaing ha rilevato la produzione del vigneto del suocero, Albert Dervieux. Dotato di un notevole talento come vinificatore, René Rostaing produce vini sempre perfettamente strutturati, fondati sulla struttura e la finezza. Tuttavia, dal 2015, René Rostaing ha passato il testimone al figlio Pierre, che elabora ora da solo l'insieme delle cuvée. Il Domaine Rostaing possiede una straordinaria parcella in Cote Brune nel lieu-dit La Landonne, che vinifica separatamente.
Su un suolo potente, composto da arena scistosa segnata da ossido di ferro, la Landonne Rostaing si caratterizza per sapori di bacche selvatiche, di liquirizia su tannini marcati e profondi, unendo struttura e freschezza così tipiche di Côte Rôtie. Meno segnata dall'affinamento rispetto a quella di Guigal, questa cuvée invecchia molto bene. Grande Vino di terroir, di grandissima persistenza e complessità. L'altra cuvée particolare del Domaine è la Cote Blonde de Rostaing, ricca e seducente al punto giusto, che esprime la propria personalità con note esotiche di tabacco biondo, cannella e violetta su una trama profonda e serrata di tannini raffinati. Suavità e lunghezza in bocca la caratterizzano. La cuvée Rostaing Côte Rôtie è il risultato dell'assemblaggio di 13 diversi lieux-dits diversi da Landonne e Côte Blonde (la denominazione Côte Rôtie ne comprende più di 50). Nella sua giovinezza, Ampodium esprime sentori di ribes nero, di liquirizia su una fruttosità ricca di syrah, per evolvere con l'età verso note fini di selvaggina. Si può notare che il Domaine Rostaing ha prodotto per le annate 2016 una cuvée di Côte-Rôtie la Viallière che rende omaggio al suo Nonno (con un'etichetta d'epoca). Il Rostaing Condrieu la Bonnette rappresenta l'archetipo del vino della denominazione, ottenuto da vecchie vigne di Viognier su una parcella calcarea del lieu-dit la Bonnette. Rostaing elabora anche dei Coteaux du Linguadoca Puech Noble in vino rosso e vino bianco. La reputazione del Domaine Rostaing è ormai consolidata, e questo spiega senza dubbio la rarità dei vini sul mercato, poiché l'intera produzione viene venduta molto rapidamente fin dall'uscita dell'ultima annata. Pertanto, non esitate ad acquistare i vini del Domaine Rostaing quando le bottiglie raggiungono i 10 anni di età, poiché la complessità dei vini merita che si attenda questo momento per gustarli al meglio della loro forma.
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