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Vini eleganti della denominazione Margaux - Troisième Grand Cru Classé
Il Château Kirwan, situato sul prestigioso terroir della denominazione Margaux, è un domaine viticolo emblematico della riva sinistra di Bordeaux. Con diversi secoli di storia alle spalle, si è imposto tra i grands crus classés del Médoc, grazie in particolare al suo impegno per l'innovazione e la qualità. Classificato 3° cru nella celebre classificazione del 1855, il Château Kirwan produce oggi vini raffinati ed eleganti, in perfetta armonia con il terroir di Margaux.
La storia dello Château Kirwan inizia nel 1710 con l'acquisto della tenuta da parte di Sir John Collingwood, un noto mercante inglese stabilitosi a Bordeaux. La tenuta, allora chiamata Château de La Salle, subisce una svolta decisiva quando la figlia di Sir John sposa un negoziante irlandese di nome Mark Kirwan nel 1760. Quest'ultimo prende le redini della proprietà e nel 1775 decide di rinominare la tenuta con il proprio nome, dando così origine allo Château Kirwan.
La reputazione della proprietà non tarda a crescere. Nel 1787, Thomas Jefferson, allora ambasciatore degli Stati Uniti in Francia e futuro presidente, classifica il « Quirouen » (come lo chiama) tra i grandi crus di secondo rango durante la sua visita nella regione. Questo prestigioso parere rafforza ulteriormente la notorietà di Kirwan, già riconosciuta per la qualità dei suoi vini. Nel corso dei secoli, la tenuta cambia più volte di proprietario. Nel 1925, viene infine acquisita dalla famiglia Schÿler, un'influente casa di negozianti a Bordeaux. Da allora, lo Château Kirwan è rimasto nelle mani di questa famiglia, che ha modernizzato la tenuta pur perpetuando la tradizione viticola.
Lo Château Kirwan si estende oggi su 37 ettari della riva sinistra, con un vigneto particolarmente ben situato sull'altopiano ghiaioso di Cantenac, a sud dell'appellazione Margaux. Questa posizione privilegiata beneficia di un terroir eccezionale composto da ghiaie profonde e suoli argillo-calcarei, offrendo un drenaggio ottimale per la coltivazione della vite e consentendo ai vitigni di esprimersi pienamente.
Il vigneto è piantato al 47% di Cabernet Sauvignon, al 35% di Merlot, al 10% di Cabernet Franc e all'8% di Petit Verdot. Questa sapiente combinazione consente di produrre vini di grande complessità aromatica, tipica dello stile Margaux, che unisce eleganza, finezza e profondità. L'età media delle viti è di 37 anni, il che contribuisce a una costante qualità dei vini. Le parcelle sono curate con la massima attenzione, e un'elevata densità di piantagione (10.000 piante per ettaro) permette di concentrare i sapori nelle uve, preservando al contempo la biodiversità della tenuta.
Il processo di vinificazione dello Château Kirwan riflette un equilibrio tra tradizione e modernità. La famiglia Schÿler ha intrapreso importanti ristrutturazioni nelle infrastrutture della tenuta, in particolare con la creazione di una nuova cantina ultramoderna inaugurata nel 2017. Questa struttura consente una vinificazione parcella per parcella, un processo chiave per esprimere tutta la ricchezza del terroir.
Lo Château Kirwan pratica la co-inoculazione, una tecnica che consiste nell'effettuare simultaneamente la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica, garantendo così una migliore integrazione degli aromi e una maggiore freschezza nei vini. I vini vengono poi affinati tra i 18 e i 20 mesi in botti di rovere francese, di cui il 40% nuove, al fine di conferire loro complessità e struttura senza mascherare le caratteristiche naturali del frutto.
Il rinomato enologo Eric Boissenot, affiancato da Philippe Delfaut, direttore tecnico della tenuta dal 2008, si adopera per mantenere uno stile raffinato ed equilibrato, valorizzando la purezza del frutto e la freschezza. Questa meticolosa attenzione ai dettagli nel processo di vinificazione consente allo Château Kirwan di produrre vini che invecchiano magnificamente, pur restando accessibili fin dalla giovinezza.
Lo Château Kirwan propone diverse cuvée, tra cui la più emblematica è il suo grande vino, seguita dal suo secondo vino. Ogni annata testimonia il savoir-faire della tenuta e il suo attaccamento all'eccellenza.
Château Kirwan (grande vino): Questo 3° grand cru classé di Margaux si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità. Il Cabernet Sauvignon domina generalmente l'assemblaggio, offrendo potenti aromi di frutti neri, cedro e spezie, sostenuti da tannini setosi e una bella persistenza in bocca. L'annata 2020, ad esempio, è elogiata per la sua brillantezza e la sua struttura, mentre il 2021 affascina per la sua finezza e freschezza, con note succose di frutti rossi e un finale salino.
Les Charmes de Kirwan (secondo vino): Dal 1993, la tenuta produce questo secondo vino, più accessibile, che seduce per il suo carattere fruttato e immediato. Assemblato a partire dalle vigne giovani della tenuta, offre un bel assaggio dello stile della casa pur essendo più abbordabile. Les Charmes de Kirwan 2020, ad esempio, si esprime già con aromi di frutti rossi ben maturi e una bella freschezza in bocca.
Il blanc de Kirwan: Nel 2023, lo Château Kirwan ha innovato producendo un vino bianco al 100% Chardonnay, un'aggiunta rara in una regione nota per i suoi rossi. Questo vino bianco, frutto di una vinificazione minuziosa, offre un'espressione aromatica unica con note di frutti bianchi e una mineralità elegante.
Ogni cuvée dello Château Kirwan riflette l'identità e l'autenticità del terroir di Margaux, apportando al tempo stesso un tocco di modernità. L'attenzione dedicata a ogni dettaglio, dalla vigna alla cantina, garantisce vini di grande qualità, regolarmente elogiati dalla critica.
Le migliori annate di Margaux, uno dei vini più prestigiosi di Bordeaux, sono rinomati per la loro finezza e la loro eleganza. Tra gli anni più notevoli troviamo 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, celebri per la loro complessità e longevità. Le annate recenti come 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016 sono anch'esse molto apprezzate per la loro struttura e ricchezza. Altri anni come 2017, 2018, 2019 e 2020 confermano la costanza di Margaux nel produrre vini d'eccezione, simbolo dell'eccellenza bordolese.
Vi invitiamo a scoprire i diversi Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés, veri e propri tesori della regione di Bordeaux. Partite alla scoperta dei grandi terroir di Margaux con i prestigiosi Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme e Château Palmer. Prolungate il vostro viaggio con i vini di Château Calon-Ségur a Saint-Estèphe, Château Lagrange e Château Langoa Barton a Saint-Julien, senza dimenticare la finezza dello Château La Lagune nell'Haut-Médoc. Ogni tenuta vi promette un'esperienza indimenticabile, riflettendo l'arte dei vini del Médoc.
Lo Château Kirwan incarna la tradizione viticola bordolese abbinata all'innovazione. Sotto la direzione della famiglia Schÿler, questa storica tenuta continua a brillare sulla scena internazionale grazie alla qualità eccezionale dei suoi vini. Sia con il suo grande vino Château Kirwan, sia con il suo secondo vino Les Charmes de Kirwan, la tenuta propone vini di grande finezza ed eleganza, che riflettono il meglio del terroir di Margaux. Per gli appassionati di grandi crus di Bordeaux, lo Château Kirwan rappresenta una scelta sicura, tanto per la sua prestigiosa storia quanto per la qualità dei suoi vini, di cui ogni annata è il frutto di un lavoro meticoloso. Offrendo un eccellente potenziale di invecchiamento, i vini dello Château Kirwan sono i benvenuti sia nelle cantine dei collezionisti che sulle migliori tavole.
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